惠州小破站创立于2016年的红灶坊，继红灶坊农庄之后，又诞生了全新的“红灶坊酒家”。全新的用餐环境别具一格，很是舒适。店里还引进先进的机器人为客人指路，体验感满分！
红灶坊酒家在农庄的基础上丰富了菜品的种类，现集生猛海鲜、高端粤菜、传统客家菜于一体。
在这里，你可以尝到地道的惠州味，也可以尝到格调满满的高端菜品。不管怎么变化，红灶坊依旧是那个致力于做好惠州特色的亲民品牌。
可容纳百余台车的超大户外停车场，自驾的食客再也不用担心外出吃饭找不到停车位啦！
拼图活动抢不到大闸蟹？没关系！
截止至2021年9月30日17:00
留言区前66名网友即可获得
价值228元的大闸蟹一份
*以上优惠仅限红灶坊酒家（金山新城店）使用
✔ 黄金茶油鸡 ✔
黄金茶油鸡的神奇之处在于：只加入了酱油和茶籽油作为调料，却有着烧鸡的香气、窑鸡的香味以及白切鸡的原汁原味。
师傅对原材料的筛选极其严格，一定要使用15年以上的茶树的茶籽所产出的高山茶油，只有这样的茶油才够香且没有苦涩味。因此便造就了这样一道尝过便让人难以忘怀的黄金茶油鸡。
✔ 私房鹅 ✔
想必以前去过红灶坊农庄的食客肯定都知道这道菜。这道私房鹅可是红灶坊的人气王，曾获得「2019惠州厨神大赛」的冠军。
私房鹅对火候极其讲究，并且工序复杂。因此需要师傅常常守在厨房。红灶坊只用自家养的鹅，因此肉质紧实，肥瘦均匀，吃起来不柴不腻。
✔ 爆汁芝士虾球 ✔
酒家总得有些老少皆宜的菜品，这道菜可就绝了！别看它小小一颗球，实际上一颗便能征服许多食客的胃。
被炸至酥的外层吃起来很香，内里包裹着饱满的蛋黄酱。趁热一口咬下，香滑的蛋黄酱流入口中。浓郁的香味瞬间溢入唇齿之间，整个人都被惊艳到酥了。
最好的吃法是先用生菜包住芝士虾球，然后蘸上千岛汁吃，口感丰富，生菜还能起到解腻的作用。按照这个吃法，小莓能一次性吃完五颗，真的太香了！
✔ 三文鱼刺身大拼盘 ✔
精选的优质食材盘盘冰鲜，光是卖相便令人食欲倍增；辅以厚切、角切等精细刀功，将刺身的口感呈现至巅峰状态。
厚切三文鱼的受众度不用小莓多说，可以说是深受食客喜爱。新鲜的三文鱼肉质细腻，厚切使得其口感紧实饱满，吃起来很是过瘾。
红酒鹅肝入口顺滑，余味有浓郁的鹅脂香萦绕于唇齿间；清新的果香与鹅肝的鲜香汇聚于舌尖之上，着实是味蕾的一大享受。
北极贝拥有渐变的色泽，是许多刺身爱好者的心头好。其口感韧且脆，回味起来是鲜甜的。
希鲮鱼有黄色的，也有橘红色的，饱满的颜色艳丽夺目。层次感满满的口感在味蕾上层层叠进，甘美的余味在舌尖绽放，很是独特。
✔ 炭烧脆皮牛肋骨 ✔
精选澳洲牛肋骨，入口酥脆，牛肉味十足，蘸上秘制酱汁十分入味。
✔ 黄金芝士焗小青龙 ✔
小青龙肉质Q 弹紧实，挑起一大块龙虾肉和芝士一起入口，口感丰富，甘甜浓郁，红灶坊果然是品控做得十分到位！
✔ 古法蒸东星斑 ✔
选用新鲜的东星斑，肉质鲜嫩，辅以虫草花、枸杞子、黑木耳等食材丰富口感与口味。用小器皿装好的酱油置放在盘中，食客可根据自己的口味自行添加。
✔ 金汤野米烩鲜鲍 ✔
食材优选大连大鲜鲍，超厚的肉质吃起来口感十分厚实。金汤由新鲜的南瓜制成汁加入野米烩制而成，浓郁的金汤给鲍鱼赋予了更为高级的美味。
✔ 金箔珍品三味大鲜鲍 ✔
鲍鱼上放置可食用金箔，寓意财运亨通。这道鲍鱼的奇特之处在于能吃出三种味道，分别是鲍汁味、麻辣慕斯味以及香酥味。
✔ 内蒙小羔羊排 ✔
选用来自蒙古的特色羔羊肉，提前24小时腌制，再经过两小时的炙烤后，芝麻和孜然被高温激出香味。外酥里嫩的现烤羊排，只有吃过的人才能真正体会到它的魅力所在。
一进入红灶坊酒家，便能看到墙上的菜品一览，一菜一图，明码标价，时刻能够更清晰更方便地点菜。
别看红灶坊酒家只有一层，其内部的设计细节可是很值得推敲的。长长的走廊通铺透明玻璃作为天花板，光线十足，给人一种通透舒适的感觉。透过玻璃，白天亦或夜晚，我们可以赏日月星辰，别具格调。
店内有多种包间可供选择，茶台、麻将台，甚至连KTV都给你准备好了。平日里，纯唱K仅需100元三小时，很是实惠。除此之外，还有可容纳30+桌的宽敞宴会厅。
拼图活动抢不到大闸蟹？没关系！
截止至2021年9月30日17:00
留言区前66名网友即可获得
价值228元的大闸蟹一份
*以上优惠仅限红灶坊酒家（金山新城店）使用
『店铺信息』
店名：红灶坊酒家（金山新城店）
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
联系电话：0752-2168663
地址：惠州市惠城区体育南路高布村西洋小组32号
-END-
本篇文章来源于微信公众号: 西子湖畔
