撑起三代人的记忆！惠州这条老街，新店和老店都是出了名的“扛打”

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 下板塘？下塘街？就从那棵树下开始觅食！ 

START FINDING FOOD UNDER THAT TREE

走街串巷的觅食脚步

这次走到了水东街，的对面

一个以下板塘市场为中心

北是水东街正对面的“下塘街”公交站

南是水门桥以下的“下板塘”公交站

（恕小编真不知道如何明确界定这个地方T T）

暴晒的盛夏日光下

车流很快，行人不多

这些在深处的小街小巷

也会有几家明媚的小店把我们藏在怀里

一条不起眼的小街

用心发现也会被美好所萦绕

今天依然

用脚步丈量城市，用美食寻觅新旧碰撞的花火

下板塘

GO GO GO

▼

 – 伙伙夹。 

近期刷爆小红书的新晋甜品新星

在老居民楼下新生的甜品屋

温暖简约的木系风格成为难得的美好

“HO HO JIA”

打小在四洲鱼蛋的电视广告里就学到

这是潮汕话里“好好吃”的意思

先来一碗招牌的

抹茶白玉奶冻饱饱碗

抹茶冻、红豆、糯圆……

多种甜汤底可选，这次选择了奶茶底

炎炎夏日来一碗，非常清爽解暑

小伙伴推荐了HoHo喜肠仔

被这神奇的搭配给惊艳到了！

烤肠本身非常香脆

一口下去鲜美的肉汁随着脆皮迸发

旁边的生蒜瓣，一定要和香肠一起吃下去

给烤肠肉质提香数倍，也有辛辣的刺激，非常神奇

 – 浓香饼屋。 

关于童年记忆的糖环

糖环作为经典的粤式小吃之一

相信大家小时候在过年期间会经常吃到

在下板塘有这么一家不起眼的饼屋

老式的店面，老风扇摇摇晃晃

店主和一只窗台的小猫

他们藏着广东人童年的彩蛋

这次特地寻回童年的味道

咸香和甜香的各来一包

糖环非常酥脆可口，咸香简直yyds

一口下去仿佛穿越到儿时

快乐总能从简单又经典的美食中轻易获得

 – 彳亍行。 

晃悠到新民后街，一家江边咖啡馆

从下板塘向西枝江边走去

竟然在一个不起眼的角落发现了

一家如此温暖又可爱的咖啡馆

两层的小楼，空间不大

但每个角落都装满的店主埋下的彩蛋惊喜

小小的店铺

非常适合几个好友

午后相聚，安静谈心

点一杯特调咖啡和一份蛋糕切件

就能在这里消遣一个下午

清爽的咖啡旋开闷热

美味的蛋糕给生活加点甜

在二楼的空间

尽管盛夏高温，也偶有江风送上

 – 你大爷。 

好吧我承认，一开始就是被它店名吸引了

这家藏在下板塘市场旁的小店

一开始在地图上偶然看到这店名

不得不说充满好奇心

搜一下竟然也有不少人种草

兴冲冲地马上去入手一罐招牌泡菜

包装看似简单，打开盖子香味瞬间扑鼻而来

35元/一罐的手工韩式泡菜

份量相当足了！

提神的酸、可口的甜、刺激神经的辣

平衡拿捏得相当惊艳

泡菜专属的精彩，就在一罐之内

平时佐餐、泡面、烤肉等，随时为美味加分！

 – 下板塘市场，无名早茶店。 

它可能是现在下板塘市场的全部精气神了

随着时间流去

下板塘市场如今也稍显冷清

但每天清晨经过

都能看到这家在市场门口直接开席的

无名早茶店

熙攘下的烟火气，点燃这里仅剩的精气神

饮早茶是老一辈们最喜欢的唤醒早晨的方式了

肉丸、凤爪、排骨、糯米饭……

喜欢的打个招呼便可自取

砂锅粥是广东人春夏秋冬都喜爱的

桌椅环境简陋，朴实无华

但吃的就是这股放不下的烟火气

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 行走在下板塘，呼吸这里的一光一影 

WALKING ON XIA BAN TANG STREET

下板塘这个老街区

像我们的老邻居一样

依然在诉说着关于这座城市的故事

比方说，你知道吗？

上板塘和下板塘原是一个大湖塘上相连的一块陆地，传说一棵老柏树，受到上天惩罚被雷公劈成两半，一半跌落东江，漂向远洋，一半把陆地砸陷，分割了湖塘，于是被当地人称其为木板塘。

随着城市发展，为了方便运输货物，阻隔市民的河堤变成了如今的新建路，而隔路相望的，就是如今的上板塘和下板塘。

光面是我们如今目之所及的老街区

影子里也藏着奇妙故事的彩蛋

这就是我们所驻足的城市

像我们也熟悉的

步行街、数码街、水东街等等

它们都在以不同的方式

继续撰写关于这个时代的故事

只是故事的味道本身不会变，满是暖意

因为习以为常，它们是像邻居般存在的身份

偶然经过而回忆

每个记忆的剪影

都可以是盛夏光年下的甜蜜

关在心里的梦想和怀念

到了某天，阳光正好

是可以破笼而出，放肆飞翔的

向着未来方向前进的时候

别忘了耐心回头看看

所经过的一光一影

都曾美好如诗

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