【吉之岛丨大蜀川味火锅丨单人自助丨可叠加使用】仅69.9元享门市价88元节假日适用的「单人自助」，肥牛、鸭肠、牛肚丝...随便吃

《惠州的“四川火锅”记》

—— “关于我在这家店，吃到扶墙出”

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＞ 地道川味儿，带你探寻美食之间的味蕾碰撞

＞ 秘制牛肉、黑椒牛肉、黄喉…90余款美味畅吃

＞ 仅69.9元享单人自助，多种美味齐聚一桌

＞ 四方桌、红板凳、砖瓦墙、屏风…古色古香

＞ 就藏在——东湖花园8号永旺惠州购物中心F3

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01。Sichuan Hot Pot

「 大蜀，带你寻味四川 」

＞ 牛蹄筋、鸭肠

将鸭肠放到沸腾的锅底中煮，嫩、滑、香、辣……一入口便响起了“咯吱咯吱”的bgm，别提有多过瘾了。牛蹄筋入口也是不容忽视的角色，入口Q弹软糯，肉鲜味美，劲道十足。

（图片来源于网络，以供参考）

＞ 秘制牛肉、黑椒牛肉

牛肉散发着醇厚香气，一口下去，油脂处饱满多汁，肌理处紧实弹牙。涮熟一片，吃起来口感油润有韧劲，香、鲜、咸交织缠绵，直抵上颚，让人销魂不已。

＞ 麻辣牛肉

每口都能感受到麻辣牛肉带来的快感，香味从口腔扩散到胃里。丰腴多汁，辣中带麻，麻中生香，肉质鲜美。

＞ 牛肚丝、牛筋丸

牛肚丝虽然看起来普普通通，但是入口之后要说一句：真香。牛筋丸不仅新鲜，还很饱满，圆鼓鼓的。在咀嚼中透露着鲜，舌头都差点被烫到。

＞ 肥牛卷

下锅涮过后吃来嫩滑无渣，还带着点清甜滋味，也难怪很多人不能抵挡它的魅力。这肉感、这纹路，光看着就充满了食欲。脂香四溢，入口嫩到舌尖都在颤抖。

＞ 黄喉

黄喉处理得非常干净，浓香的锅底为它注入灵魂，duang得不行，很多人就好这一口。

＞ 鱿鱼圈、鱿鱼头

不管是鱿鱼圈还是鱿鱼头，吸收了锅底的香味儿，属于鱿鱼的鲜香瞬间钻入鼻腔。香味使得唾液分泌得更加活跃，而唾液又带出了鱿鱼的味道，让那份属于海洋的咸香更加浓郁。

＞ 乌鸡卷、鱼籽包、油炸鸡排

＞ 白牛肚丝、藕片、土豆…

＞ 各式水果

＞ 小吃、冰粉

02。Sichuan Hot Pot

「 坐标：吉之岛3楼 」

大蜀火锅位于广东省惠州市惠城区东湖西路东湖花园8号永旺惠州购物中心F3。大红灯笼高高挂在古色古香的店门口，宛若一间江湖客栈。

进门后别有洞天，锅底飘逸的辣香，复古红木的沉香，红红火火一片巴蜀古韵，让人沉浸在成都街头小巷的怡然自得中。

青瓦灰砖、古木、大红灯笼，仿佛走进武侠小说里的客栈。红色为主的装潢风格，加上川蜀风味浓浓的红灯笼、木质屏风，瞬间打开食欲，带你穿越到老成都吃火锅。

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