大师兄，一家满载着江湖传说的店，无人不知。一到饭点就排队的“魔咒”，这次排到惠州啦，试业期间就已经座无虚席，众多吃货心中的西北风味根据地，明天开业！
有着西北人粗犷爽快的“大师兄”，首次入驻惠州，一来就是2家。将西北豪迈风情和文化元素融合的TA，是家庭朋友的绝佳聚餐圣地，千万记得！明天开业！一定要提前去霸位！
很多人都说，西北菜吃的是豪迈，但在大师兄却能感受到豪爽、柔和的双重感官体验。充满张力的红金装潢，还融合了年轻人喜爱的黑金元素，呈现出新时尚的视觉体验。
在大师兄，你吃到的每碗面都是师傅的用心之作，“揉、搓、擀、甩”，一套动作行云流水，靠的全是师傅长年累月的制面功力，每一步都做到位，才是每碗面都爽滑劲道的秘诀。
大师兄以原味还原陕西为宗旨，满足你对大西北的所有幻想！手工面、西北菜、名小吃，三大系列任你挑，份量豪迈，性价比高！来到这完全不用担心不知道点什么。
提到地道西北菜，90%的吃货第一时间想到的一定是「手工面」。大师兄靠一把好手艺俘获无数回头客，这手工面究竟拥有什么魔力？接下来的出品会告诉你，可不是盖的！
大师兄的人气招牌之一，工序自然不能马虎：和面、下锅、起锅、浇油，每个步骤都干净利落。一碗只有3条面，面条长而宽，每条都能拉到1.4m长，难怪有“陕西版长寿面”之称！
撒上「陕西空运辣子」和蒜末，滚上一勺热油，香辣中带着油香。酱汁与biangbiang面趁热搅拌，面条色泽红亮，厚实有韧劲的口感，饱腹感很强，贼过瘾！
大师兄的销量王，吃过都成了回头客！臊子面讲究面的细长，面品质的劲道，和师傅的擀面手艺息息相关。一端上桌，酸辣开胃的气息就扑面而来。
臊子面看起来厚薄均匀，吃起来滑爽鲜美，里面的汤汁红油浮面，入口酸辣咸香交织，表层铺了满满的肉臊子，就着面吃极为满足，征服了小编的心！
懂吃的都懂，刀削面十分考验师傅的功力，面的软硬全凭经验，面团用刀削成面片儿直接入锅，这熟练的手法，一看就是“台下十年功”。
酸菜+牛肉+白萝卜的组合。淋入浓厚汤汁，肉香四溢，每块牛肉都是厚切，配合刀削面的筋道韧滑，酸溜溜吃一口就上头！
麻香味此起彼伏的毛血旺，性价比超高，用料丰富，足够2-3人吃。别被表面的辣椒吓退，舀起就会发现满满当当的都是食材！
吃完配菜，这浓郁的汤汁绝对不能浪费！配上手工面，酱汁将每一根面都包裹起来，放到嘴里麻辣鲜香，吸一吸汤汁就可以吸溜吸溜吃起来，太爽了！
满满的一盆酱大骨，足足有2斤重。上桌时底部还有火苗保温，酱香四溢，大骨吸收了酱汁精华，慢慢煮得软烂。
更值得一提的是，大师兄选用的大骨是连接龙骨和排骨之间的猪大骨部分，经过长时间的烹煮，每一块都肉质细嫩，不柴不老，骨头都十分入味。
人手一个的招牌肉夹馍，外酥内嫩，脆到狂掉渣！大师兄的师傅光是每天制作肉夹馍就要做到手软，每一个肉夹馍都是现烤现做，再也不用跑去陕西吃这口啦~
白白的馍经过烤制变成外表金黄，每一个都充满了诱惑，肉夹馍最关键的就在于它的肉，师傅用卤肉制成卤汁，肉肥而不腻，瘦而不柴，难怪月销15w+！
地道西北风味怎能少了羊肉串？现串现烤，上桌还飘着孜然香，精选来自大草原的呼伦贝尔羊肉，夹杂淡淡奶香，肉质紧实有嚼劲，没有很大膻味，就连不吃羊肉的小编都被圈了粉！
炎热夏天，能激起挑剔味蕾的，要数冰凉开胃的陕西凉皮了，妥妥“食欲杀手”！青瓜丝、面筋等配菜，筋道的面皮，再配上辣椒油和酱汁，香、辣就是这个味儿~
明亮简约的店内装潢，搭配原木色调的桌椅，满足一人食和各种聚餐。玻璃屏风上的艺术字画别有一番味道，在这品尝一顿地道的西北风味，惬意无比。
除了时尚的装潢设计，地道的西北风味，「大师兄」这次在惠州双店齐开，带来的超级宠粉福利更是深得人心！怪不得能在别的城市一直稳居西北风味菜榜的top！
美食惠州×大师兄 超级宠粉福利
福利（一）：进群，提前享福利
识别最下方二维码进入【大师兄粉丝群】
提前获取以下3大福利！
福利①：
# 满100减20元代金券 #
进群即可免费领取！
福利②：
# 49元/礼盒装葱花饼 #
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福利③：
# 价值16元/块酱大骨免费吃！#
进群参与游戏即可免费获得！
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福利（二）：开业到店，连续3天享福利
7月15日-7月17日，连续3天！
福利①：
# 连续3天，霸王餐免费送 #
充值消费金额的3.5倍，当餐免费！
福利②：
# 开业嘉年华，到店免费获礼物！#
糖画、面人、花样棉花糖、萌宠气球等
*活动最终解释权归大师兄所有*
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
惠州小破站
