惠州小破站–
/ / /
一座城市，总有那么一条街，藏满了在这座城市的人这些年的故事。在拥有久远历史的三新，车水马龙，街道两旁矗立着许多有年代感的独栋民楼，到处弥漫着浓郁的生活气息。
有人在这里的夜市或大排档的烟火气中长歌纵酒；也有人眼波流转，迎面撞进夏日晚风。人间欢乐，不过是吃上自己喜爱的美食，配上一阵喧闹的烟火，扫走人间疲惫的寂寞。
现在，让我们一起走进属于江北三新北路的浓浓烟火气。
店铺名称丨新记普宁肠粉
店铺地址 | 新记普宁肠粉
营业时间 | 18:00-02:00
/ / /
这是一家下午六点才开始营业的肠粉店。即便如此，这家小店仍有很多的回头客。
阿叔用熟练的动作重复做着一份又一份肠粉，蒸笼周边弥漫满了热气，给这条街的夜晚渲染了尽是人间烟火气的氛围。普宁肠粉相对广式肠粉而言会更加多料一些，看着阿叔一把一把地加料，小莓的口水都咕咕吞了。
小莓每次来这里都会习惯性点上一份招牌全拼。一份招牌全拼肠粉里有鲜虾、生蚝、牛肉和鱿鱼四种肉类，爱吃肉的小食神可千万不能错过了。
肠粉里加有豆芽和一款时蔬，使得肠粉的口感更加丰富，吃起来简直不要太满足！
如果你还是更加喜欢吃加鸡蛋瘦肉的肠粉，新记也能满足你。肠粉里瘦肉的分量也是杠杠的。加点辣椒酱吃会更香哟~
店铺名称丨六叔云吞
店铺地址 | 六叔云吞
营业时间 | 06:30-20:30
/ / /
六叔云吞在三新北路待了也有好几年的时间了，很多街坊都对这个名字十分熟悉。这里的云吞也比较平价，八块钱就能吃到一碗云吞。
干捞云吞和鲜虾云吞都是店内点单率很高的，这两款非要选一款的话，小莓更偏爱鲜虾云吞。
这里的云吞皮很薄，但鲜虾云吞馅里面没有完整的一颗虾，喜欢吃大虾的食客可能会有些失望。但究其价格而言，这里的性价比算不错的了，汤也蛮鲜甜，老板也很热情地接待每一个顾客。
店铺名称丨洪旺汕头牛肉店
店铺地址 | 洪旺汕头牛肉店(江北店)
营业时间 | 11:00-14:00,17:30-02:00
/ / /
随着城市的变迁，以及各种因素的的变化，许多商铺常常兴衰交集。而三新北路这家洪旺汕头牛肉店却扛住了岁月，陪惠州人走过了十来个年头。
每次来洪旺都会必点一份牛丸汤。10元就能吃到一碗牛丸汤，在这个物欲横流的时代，这个价位能喝到这样一碗暖胃的汤，实属不易。牛丸汤里加入了经典的潮汕汤配菜——炸蒜粒、芹菜粒，加上萝卜的提味，使得这碗牛丸汤很是鲜甜。
许多潮汕人到店更多的是会点上一份炒粿。15元-30元不等的炒粿分量很足，刚上桌那会，热气腾腾，还没开始吃就得到了治愈。
这里没有网红店精致的环境，但仍是很多人心中的宝藏小店。终究还是，人间烟火气，最抚凡人心。
店铺名称丨55甜品
店铺地址 | 55甜品
营业时间 | 11:00-23:00
/ / /
在三新北路繁华的街上，有很多接地气的店铺，因此使得55甜品简洁的白色门面在这条街上显得格外突出，它在这条街上散发着别样的烟火气息。
为什么说这家看似ins风的小店会有烟火气息呢？大概是这里存有许多本地95后的青春回忆，又或是这里总有着络绎不绝的回头客….每逢下午开始，就有许多年轻人陆续到店，到了晚上，这里便门庭若市。
55甜品8年来一直秉持初心一路前进，起码它是我记忆里没有随着开店的年限增长而出品出现走下坡迹象的。
这里的多芒小丸子是小莓心中的必点Top1单品。老板手工自制的小丸子口感软糯，跟香甜的芒果一起入口，多重口感交织一起，芒果的香气充斥口腔，味蕾由此得到了满足。
店铺名称丨麦岸椰香
店铺地址 | 麦岸椰香正宗海南清补(凉江北店)
/ / /
麦岸椰香最初是开在麦地的，近期才在江北开了分店。上个月我们在盘点新店合集的时候也有说过这家店。
麦岸椰香江北店自开业以来，人气一直不减。这里的甜品和小食等菜品的价格大多都还算是比较实惠且用料真实，小莓个人认为性价比挺高的。推荐点单：榴莲炒冰、椰青半奶椰子冻（好几次到店都售罄了，哭唧唧）、招牌酸辣粉。
说实话，小莓到江北店回购过不下六次，但至今都没有点过招牌清补凉。因为小莓第一次到店点的榴莲炒冰真的太好吃了！以至于一直对他家的榴莲炒冰念念不忘，之后的每次到店都必点榴莲炒冰。
麦岸椰香的榴莲炒冰是真的有榴莲肉的，而且还有浓郁的奶香味，吃起来超满足！不过甜的吃多了终究会有一些腻，所以这时候配上招牌酸辣粉就很绝了！两个小姐妹点一份榴莲炒冰+一份招牌酸辣粉刚刚好。
就这样一份下午茶组合人均只需要20+，性价比可以说是很高了。
店铺名称丨福妈一品锅
店铺地址 | 福妈一品锅
营业时间 | 11:00-14:00,17:00-21:00
/ / /
这家扎根惠州9年的小店是地地道道的台湾人——福妈开的。她在退休后来到惠州，并将地道的台湾夜市小火锅搬来了惠州，每锅都是30元出头的实惠价格。
点单率比较高的是沙茶牛肉锅、药膳鸡肉锅和一品海鲜锅。每一锅的用料在这个价位来说都很足。小莓个人比较偏爱沙茶牛肉锅，牛肉蘸上沙茶酱吃很足味，再喝上一口鲜甜的汤，我的胃又可以了！
在福妈家，点小火锅就送一碗卤肉饭和一杯饮品，十分实惠。论福妈家最吸引我的味道，便是这被称为正宗台湾风味的赠品——「香菇肉燥饭」。
别看它相貌平平无奇，实则香而不腻且米饭颗粒分明。只不过香菇肉燥的量不是特别多，所以小莓每次都会加5元再要一份。毕竟免费赠送的饭也不能要求太多，好吃就行~
店铺名称丨香港碳炉牛杂煲
店铺地址 | 香港碳炉牛杂煲(江北总店)
营业时间 | 17:30-01:00
/ / /
论三新北路人气旺的店铺，还是不能少了这家香港碳炉牛杂煲。每当夜幕降临，这家店就陆陆续续地坐满了人。三五好友围坐于热气腾腾的碳炉牛杂煲四周，谈天说地劈饮料，简单快乐的生活莫过于此。
这里的碳炉牛杂煲有近10种牛杂，牛肚、牛心、牛腩、金钱肚、牛筋、牛肠、牛蒡、牛肺… 终会有你想吃的部位。
店里有多种蘸料可供选择，但老板最推荐的还是港式吃法的经典蘸料CP——黄芥末+甜酱，蘸上这经典CP，牛杂便被赋予了一层特殊的意义。品传统吃法，亦是回味经典。
牛杂吃得差不多的时候，开一包三鲜面放入锅中，吸满了牛杂汤汁的三鲜面十分入味。嗦上最后一口入味的三鲜面终算圆满~
这座城，人来人往，人聚人散
数不清有多少人带着梦来亦或带着梦走
有人在这座城梦成，也有人在这座城梦醒
历史久远的三新见证了时代的更迭与人间的悲欢离合
–
三新，是否也藏有你的故事？
来留言区分享一下吧~
-END-
设计丨粥粥
本内容不含任何商业广告
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
