不藏了！惠州这家超人气「港式餐厅」又搞事情了，6.8折吃创新菜品！

 # 鲜记茶档 # 

SIN KEE TEA STALL

 这家专门做港式风味的『茶档』 

最近又来搞事情了！

/// 

 茶档→茶室  丨  霓虹港风  丨  港澳美食 

 劲爆新品全新上市

 各位老板

赶紧跟我一起去一探究竟！

● ● ●

【 不用过香港就能吃到的地道「港味」 】

说起茶餐厅，哪个广东人会不爱呢？而在鲜记茶档，经典和创新，这里都有——碟头饭、汤粉面、猪扒包、柠檬茶等经典港饮港食应有尽有。最近，它又更新菜单了，只有你想不到，没有鲜记做不到~

● ● ●

【 刷爆小红书丨排行榜TOP3 】

开店三年多，点评评分4.4，同时也是南坛下埔美食热门榜第3名。打开小hong书随便一搜，不管是出品还是环境，更是收获满满好评！

▤ 爆汁新西兰青口 ▤

只只都经过精挑细选的新西兰青口贝，足足有半个手掌大！不同于外面普遍的蒜蓉烤和清水蒸，这儿则是用了最家常的做法——炒。

虽说做法家常，但要将这道菜炒得好吃却也要花不少功夫，如果说青口是主角，那番茄就是点睛之笔，一起大火煸炒后，放入金不换提鲜，这道“鲜”气十足的爆汁青口才得以正式出锅。

炒制后的青口吸收了番茄和金不换的香气，十分诱人。迫不及待塞入口中，鲜味在唇齿间肆意迸发，番茄酸酸甜甜的口感让人欲罢不能。青口肉质饱满嫩滑，爽口弾牙，一口一个大满足！

▤ 避风塘炒虾 ▤

经典粤菜，怎么能少了避风塘炒虾？将蒜蓉、豆豉、辣椒炸制金黄色泽，随后混杂海鲜爆炒，蒜香、豆豉香、椒香融为一体，瞬间赋予了虾肉崭新的灵魂。不得不感叹一句，老广也太懂吃了吧！

肥美硕大的海虾，火候把控得恰到好处，肉质鲜甜紧致，一点都不觉得老。避风塘的独特香气完全渗入虾肉里，浓浓的蒜香，酥脆的口感，鲜香开胃，滋味浓郁，实在太撩人了！

▤ 龙利鱼番茄汤 ▤

天气炎热，来一碗开胃又低脂的龙利鱼番茄汤吧。煮得软烂的番茄，爽口有嚼劲的金针菇，搭配无骨的细嫩龙利鱼，简直就是天生一对。

浓稠的汤汁夹杂着淡淡的胡椒，酸酸甜甜的口感，用来下饭正正好，一口汤一口肉一口饭，正！

▤ 爆炒雪花牛肉粒 ▤

爆炒雪花牛肉粒，满满的一盘，放眼望去全是肉，老板是真舍得！肉香味弥散在空气中，馋得连隔壁桌都忍不住走过来看两眼！

雪花牛肉鲜嫩有韧劲，独特的牛油奶香，伴随浓郁的黑椒酱汁、红椒和青椒一同入口，清爽不油腻。

▤ 椒盐玉米 ▤

整桌的唯一一道素菜椒盐玉米，味道意外的惊艳！

将玉米切成条状再烤，才能使得玉米更加入味和清甜。烤制微微焦黄时撒上椒盐粉，那咸香味让人停不下来嘴，越嚼越上头！

▤ 芝士猪扒包 ▤

如果你是第一次来，那么一定要点一份店里的爆款——芝士猪扒包，松软的面包，内里香滑的芝士，猪扒大得快要掉出来！这实在的分量还得两个人才吃得完！

▤ 真正奶酱多 ▤

厚厚的吐司片被炸得金黄酥脆，上面撒满了花生粒和炼奶酱，上桌时还散发着一股罪恶的奶香味，对于嗜甜一族来说，简直就是致命诱惑！

▤ 臭死你吗蒜香肠粉 ▤

光看名字就已经能闻到臭味的蒜香肠粉，蒜蓉爱好者一定要点它！皎洁爽滑的肠粉经过咸香十足的蒜蓉酱充分搅拌后，那味道简直无敌！

▤ 怀旧红豆冰 ▤

招牌冻饮——怀旧红豆冰，半杯都是料，搅一搅猛吸一口沁人心脾，满口的红豆颗粒分明，搭配芝士猪扒包巨过瘾！

▤ 还有各种港式小吃/茶饮 ▤

 68抵100元代金券，限量抢！

想要全靠手速！

↓↓↓独家福利，快戳小程序抢↓↓↓

藏在滨江公园江边路上，鲜明亮眼的橙色装修，大老远就能看见。

店里的装潢不同于传统的港式风格，狂拽酷炫的霓虹灯，做旧的惠州老照片和好玩的金句随处可见，每一处都能发现随意的小惊喜。

这间不大却情怀满满的茶档，由老板和爱人一起经营着。从精致的菜式到有趣的布景，处处都体现出用心的细节。

看着老板认真的工作，这大概就是用爱去生活的样子吧！

///

– 店铺信息 –

地址：惠州市惠城区惠沙堤一路瑞祥大厦堤上18-6号

营业时间：10:30-21:30

联系电话：19913895296；13680795044

人均：20-40元

?地图指引