简约中透着文艺，正如其名“禅府”，没有花里胡哨的装饰，处处禅意十足。让人心情放松，抛开杂念，专注品味当下。
禅府专注传统客家猪肚鸡，精选180天果园散养走地鸡、新鲜猪肚，加入红枣、党参等多味药材，配以8小时熬制的高汤，汤色浓白，胡椒微辣沁入心脾。喝上一碗就会知道，为什么客家人都对这猪肚鸡欲罢不能。
吃法——遵循6步曲
④ · 荤菜下锅来吃肉
⑤ · 上汤时蔬鲜上鲜
⑥ · 明火匠心煲仔饭
“学会了吗？这样吃，才过瘾！”?
新店开业，4折开吃
注：不与其他优惠同享，不含酒水茶位
一上桌、一掀盖，汤香瞬间四溢，胡椒味紧随其后，辛香味浓而不燥。说实话闻到的刹那，刚刚学到的吃煲六步曲全都忘在了脑后，现在只想让它们统统落肚！
禅府只选用180天散养果园走地鸡，还没尝过的时候有些怀疑，还能有多特别？但入口的那一下什么都明白了，皮细肉嫩，看起来紧实的肉，入口却是软、嫩、滑，最容易柴的鸡胸肉也同样细腻，肉香突出。
经过18道工序的猪肚，没有多余的异味，更多的是浓郁的胡椒香，细品会有淡淡的脏器香。若是喜欢弹牙、爽脆的口感，那可得开锅就吃！不过我更喜欢久煮的，十分软糯入味。
猪肚鸡怎么吃？先喝汤可是吃猪肚鸡的不成文规定，禅府的汤底用猪大骨与鸡架等材料熬制8小时，当呈现出浓郁奶黄色才算是完成！舀上一碗，先喝两口开开胃，随着一口口鲜汤下肚，身上也暖了起来，舒服！
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店里除了猪肚鸡外，另一大王牌要数这腊味煲仔饭！腊肠与腊肉厚薄均匀、咸甜结合，当咬到油脂时，瞬间迸发出的香气，最是让人兴奋。煲仔饭的火候正正好，底下的锅巴成型地十分漂亮，焦、香、脆都夸不完它！
不来一口煲仔饭，吃猪肚鸡的一餐哪能算完整。为自己整一勺“全家福”，一口闷！相信我，这是会让你一口一口停不下来的美味！
要数涮汤配菜，肥牛绝对第一名！和别家的不同，这里的肥牛更大更厚实，每一片都肥瘦相间。涮熟后奶香、胡椒香交叠，入口爆汁，被鸡肉和猪肚填饱了的肚子，还能再干一整盘肥牛！
表皮弹韧、内馅细腻的福袋，也是不少人的最爱，还有颗颗鱼籽，每一口都能有丰富的味觉、触觉体验。
店里还有超多款配菜、小吃，真实让你在吃完猪肚和鸡之后，依旧能吃得停不下来。
禅府开在鼎峰·花漫里，干净养眼的白墙、木桌皮椅软靠垫，让你舒适地享受就餐的分秒……白树枝、碎石路也能让人感受到禅意，很适合朋友家人聚餐、放松身心~
4折！真是让人无法拒绝
注：不与其他优惠同享，不含酒水茶位
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营业时间
（百川影院正对面）
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师 广东惠泰律师事务所
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本篇文章来源于微信公众号: 半城精选
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