八合里每一锅汤底，都是熬制足足4个小时的牛骨汤，棒骨中饱满的骨髓融入汤水中，澄澈又浓郁的汤底，便是能极大引出牛肉最大鲜味的秘密武器。
告诉你一个隐藏菜单，汤底在熬煮牛肉后，变得非常鲜甜，再加上经典的芹菜末＋炸蒜末，一碗经典的潮汕风味清汤就能get到！
一头整牛中只有1%的三花趾肉，非常难得！来晚的食客们经常点不到的爆款！晶莹剔透的肉质，脂肪像叶脉一样完美分布，口感筋道又鲜甜，给你十足的吃肉满足感！
匙柄口感QQ弹弹、爽嫩鲜滑，其中匙肉更是精华中的精华，更为软糯！在汤底上缓缓滑个10s，让汤底的鲜甜融入牛肉每个细胞的同时，保证肉片完整又鲜嫩，吃肉实在太治愈了！
极佳的胸口朥，入口肥而不腻，而且嚼劲十足！最爽的是咀嚼中在口腔里化开的奶香，和沙茶酱的搭配也是一绝，让人欲罢不能！
来八合里必点他们的招牌：手工牛筋丸和牛肉丸，都是资深师傅纯手工制作，弹性十足！而且含牛肉量近100%！开锅就丢下去煮，越煮越入味鲜甜！
八合里的切肉师傅，十多年从业经验，刀刀下去，精准到位，不同部位不同切法，每片牛肉都是厚薄适中，晶莹剔透，牛肉纤维和脂肪均匀分布，看着就非常有食欲！
八合里精选牛肉火锅，每份均价仅需30+元！人均不用100就能享受到正宗的牛肉火锅盛宴，超高性价比！
加上这次的6.6折活动，折上折吃肉实在太爽了！6月6日仅此一天，千万别错过啦！
– 觅食指南 –
以下所有门店均可享受
66潮汕牛肉火锅节福利！
6.6折吃全场！
地址：惠城区三环南路32号隆生金山湖中心L6-29/30号
地址：惠城区演达大道11号港惠购物中心4楼4101商铺
地址：惠阳区大亚湾大道232号翡翠山·益田Holiday ParkL2层22-23号商铺
– END –
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
惠州小破站
