惠州小破站 从深圳来的人气王，实力不俗
圈粉一众“鸽迷”，它究竟凭什么？
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❶…… 立足鸽届27年，深圳鸽子“顶流”
❷….“金光灵芝鸽”，俘获众人心
❸….. 鲜嫩多汁，口口爆汁，唇齿留香
❹….. 仅需109元，享2-3人餐
❺….. 它，开到了惠州华贸天地——5楼
（部分图片来源于网络，以供参考）
“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”
/店名/
金光鸽王
/套餐信息/
109元 享门市价208元
2-3人餐
金光鸽王2-3人餐
· 金光灵芝鸽(1)
· 极品盐焗虾(1)
· 藤椒葱香猪手(1)
· 招牌小菜园(1)
· 招牌腊味煲仔饭(1)
· 茶位(3)
· 纸巾(1)
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<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
ONE / JIN GUANG GE WANG
“深圳鸽子届的大佬，光环无数！“
它是深圳有名的「金光鸽王」，立足鸽届27年。创始人魏金光先生，师从“香港十大名厨李驹”。带领名厨精英团队，近30年不断创新研发而出“金光灵芝鸽”。
从选鸽、准备、制作的每一个步骤，都非常讲究。鸽子选用美国落地王鸽种，谷物饲养22天，肉质紧实鲜嫩，每天现点现做。
（图片来源于网络，以供参考）
再加上含有灵芝精华的特色卤料腌制入味，香味渗透进每一丝鸽肉里，阵阵飘香，实在是诱人。
（图片来源于网络，以供参考）
TWO / JIN GUANG GE WANG
“粤式经典，一品鸽中美味！“
西式菜肴精致，却抵不过中式菜肴的变化万千却始终遵循本味，借由不同的烹饪方式传递出来的滋味，无不带着料理人的匠心和情感。
1。/ 金光灵芝鸽
每只乳鸽都闪着“金光”，表皮酥脆。轻轻一扯，撕开之后便能看到内部汁水充盈，迫不及待的要涌出，连酥脆的骨头都透出淡淡药材香。
（图片来源于网络，以供参考）
一整只用手撕开，被脆皮保护的乳鸽肉又滑又嫩。鸽腿肉紧实，就连胸脯肉都很多汁，每一口都是汁水丰腴的满足感。
内部的肉质软嫩细腻，与酥脆的表皮形成鲜明对比。一口下去，两种截然相反的口感在唇齿中互相碰撞，咀嚼间层次感十足，让人满口生香。
（图片来源于网络，以供参考）
2。/ 极品盐焗虾
用盐把虾肉焗熟，一只就能让你的口腔香气翻涌。把虾头和虾尾去掉，连虾壳都不用剥直接放进嘴里，鲜掉舌头的节奏。
3。/ 藤椒葱香猪手
猪手Q弹滑嫩，拌入藤椒、酱汁、芝麻…鲜香直冲脑门。色泽鲜亮红润，香味醇厚，随时挑逗着味蕾。香而不腻，刚上桌，肚子里的馋虫就已被勾起。
4。/ 招牌小菜园
在轻食主义盛行的今天，新鲜时蔬得占有一席之位。这个包罗万象的“招牌小菜园”，有花菜、豆芽、青菜…让你的营养金字塔瞬间被填满。
5。/ 招牌腊味煲仔饭
在掀开锅盖的瞬间，香气扑鼻而来，腊味作为煲仔饭的灵魂，散发着诱人的光芒。锅巴焦而不糊，让煲仔饭再次升华。
腊味散发的油脂，渗入到米饭当中，香气扑鼻。米饭吸收了腊味的油脂和酱汁的咸香，粒粒分明，油润饱满。就连底下的锅巴也色泽金黄，干香脆口。
THREE / JIN GUANG GE WANG
“藏在华贸の一抹岭南风！“
金光鸽王位于惠州华贸天地5楼5119CD号商铺，占地面积260㎡。整体空间典雅大气，融入了婉约的岭南气质，用简单的材质展现了一个宁静、舒服的环境。
随处可见的典雅中式风格，宽敞明亮的雅座，别有一番诗意与温馨。走进来就让人不自觉的慢下来，正适合忙中偷闲的品品茶、静静的享受美食，惬意舒适。
鸟笼般的吊灯，灯光微黄如月映，透露着丝丝温婉情怀。雅致之间渗透出随性，随性中渗透着自然。
金光鸽王2-3人餐，仅需109元
就在华贸天地——5楼
冬日养生局，“鸽”就完事了
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本篇文章来源于微信公众号: 联联周边游惠州站
