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▧ 热恋金窑鸡 ▧
撕开锡纸，掰开鸡肉的一刻
随着肉香还能闻到浓郁的酱香
吃窑鸡的最好方法就是撕开它
既能感受到鸡肉的肉质纤维
又能吃出鸡肉的嫩滑，还有鸡皮的弹性
金黄的外皮包裹着嫩白的鸡肉
大只诱人的鸡腿，肉汁牢牢被锁在肉里
“皮薄、肉嫩、汁香”
那些关于肉的美好形容词
全都呈现在这些赤裸裸的鸡肉上
让小编恨不得一个人就干掉一整只！
▧ 金牌跳舞鸡 ▧
“酒香不怕巷子深”，除了窑鸡
这里还藏着地道美味的金牌跳舞鸡
即点即烧，每只鸡都保证新鲜出品
同样19.9/只，什么都能忍，就是不能忍馋！
金牌跳舞鸡又叫「果木烧鸡」
外面烤得金黄焦脆，看起分外诱人
相比窑鸡，香味更加浓郁
隔着屏幕都能闻到那阵阵香
挂在铁盘上的造型充满新意
吸睛的卖相，定会引起一波吃鸡群众围观
提前腌制入味的鸡经过烧制、淋油
金灿灿的身姿，光看着就让人流口水
外皮酥脆，肉感嫩滑多汁
话不多说，鸡就是要整只吃才够爽啊！
现场手撕烤鸡才是zui骚的操作
油滋滋皮焦脆香浓，鸡肉鲜嫩多汁
小编费好大劲才把一只大鸡腿撕下来
里面藏着满满汁水，会”跳舞”的鸡果然不同凡响
作为一只钢管舞鸡
相信定会在聚会餐桌上成为最佳的CP档
此刻请放下绅士淑女的包袱，直接粗暴开撕
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毕竟这样的好鸡只需要19.9元
手慢会被大胃王给抢完的，我先冲啦！
在惠州，凡是都懂吃的
绝不会轻易放过任何一家地道的客家菜
金窑记不只是做“鸡”出色
也有蜜汁叉烧、鲍汁莲藕丸等美味等你解锁
搭配窑鸡或烧鸡吃，满足一整天！
▧ 蜜汁叉烧 ▧
泛着油花的叉烧裹着鲜亮的蜜汁
在场的都忍不住想要拿筷子夹一块
焦香味和甜美的肉香，完美融合在口腔
▧ 客家钵仔肉 ▧
夏天来点辣菜，胃口更加大开
钵仔肉是不少客家人心中的“白月光”
端上来的那一刻还是热烫烫的
经过十几道工序的烹调，入口肥而不腻
满满豆豉香，还带有丝丝回甘
仿佛让人想起童年时，家的味道~
▧ 鲍汁莲藕丸 ▧
店内环境古色古香，充满客家风情
古风元素和客家元素的激情碰撞
不由得让人眼前一亮，区别于白炽灯
暖黄的灯光，更是让人沉醉于此…
宽敞明亮的大厅，座位充足
在炎热的夏日，可以带着家人和朋友一起
来吃几道客家菜，静静享受雅致安逸的时光
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
