老字号「牛腩牛杂煲」④折,双人餐低至39.9元


 

「七鼎鲜老广州牛杂煲」

 

 广东美食 丨地道广式牛杂煲,口水预警

 26+ 丨人均26+,享牛杂煲2~3人餐

 环境惬意 丨吃牛杂煲还能看星空、看月亮

 6楼 丨美食惊喜就藏在隆生金山湖中心


 

 Chapter 1 

老广州牛杂煲,唤醒你对美食的期待!


北有卤煮,南有牛杂。要说两广和香港地区烟火氤氲的市井佳肴,当属牛杂,缭绕的白烟袅袅升起,空气中弥漫的牛杂香,爱了!

 

 Chapter 2 

99%的人来都是为了这口地道老广味!


 

‹ 01 › 老广州牛杂煲

 

广东人对牛杂情有独钟,甚至有一种说法是:“认识广东人要从一碗牛杂开始”。这足以看出广东人对牛杂的喜爱程度。

 

要做一锅美味的牛杂煲,汤底很重要。为了保证新鲜和口感,汤底要用鲜牛骨来吊,每天现熬,炖煮8个小时以上才能放心端给食客。

新鲜牛杂“飞水”煮软,就放进老火靓汤里沐浴。面筋和萝卜铺底,再加上卤汁和牛杂,浓浓的香味隔着老远就能闻到。



慢慢焖煮牛杂,牛杂能够更充分地吸收汤汁。牛杂煲刚上桌,诱人的肉味不断从煲里飘出来。看着“咕噜咕噜”的汤汁和牛杂,食欲一下子就被勾了起来。

 

浓浓的汤底,熬得又香又醇厚,吸收了牛杂的营养和美味,喝一口就上头。食材被香浓醇厚的牛骨汤煮得软烂,这煲浓浓的老广风味,真的太迷人了。


看看这煲满满当当的牛杂,色泽金黄,越煮越香。汤汁的精华全都渗透在食材里,每一口都让人神魂颠倒。

 

‹ 02 › 华丰伊面

 

捞完菜后再下个华丰伊面,怎一个「香」字了得。

筋道的面条挂着汤汁,香味四溢的面勾起胃口。纵然吃过千万种美食,心里也总有一席之地留给华丰伊面。

 

‹ 03 › 炸腐竹

 

 Chapter 3 

藏在隆生金山湖中心6楼の美食惊喜!

 

七鼎鲜老广州牛杂煲位于广东省惠州市惠城区三环南路隆生金山湖中心6楼。一进店门就和轻奢范儿撞了个满怀。


移步入内,艺术感灯饰、星空灯带配优雅的用餐环境,能直接感受到餐厅处处都充满着设计感。


为食客打造了一个舒服又有格调的空间,诠释客品的雅致与细腻,让就餐充满仪式感。

 

– THE END –

七鼎鲜老广州牛杂煲


商家地址:惠城区三环南路隆生金山湖中心6楼七鼎鲜老广州牛杂煲

商家电话:18819819850

营业时间:11:00-21:00

本篇文章来源于微信公众号: 惠州美食圈

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