品地道西北民间菜，就在『老西安』！仅69.9元享「2-3人套餐」

Ⅰ. 招牌美味2选1：酱大骨/老坛酸菜鱼

Ⅱ. 油泼面/手工凉皮、葱花饼…一键打卡

Ⅲ. 品地道西北民间菜，就在『老西安』

Ⅳ. 2-3人套餐，现在仅需69.9元即可打卡

Ⅴ. 就在——东湖花园隆生广场4楼418号

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“让时间在老西安停下来，享受美食”

01LaoXiAn“ 大口吃肉『酱大骨』”

西北偏北，大口吃肉的地方，能够在这里生根发芽又枝繁叶茂的美味，总是难逃脱「肉」的滋养。直击灵魂的一餐似乎都是以肉的方式打开，这也成为了这方水土、这方人动情的写照。

酱大骨肉质烂而不柴，酱汁浓郁入味，感觉卤料和佐料都渗到肉的纤维里去了。吃完肉，舌头在骨头的犄角旮旯里搜寻，不舍漏掉一点精华、一丝甜，唇齿留香。

酱香入了味的肉，汁味饱满，肉质软烂，在齿间撕扯，一副不肯妥协的态度。秉承着“速度要快，姿势要帅”的宗旨，用粗糙方式体味食物。

酱骨头肉质紧实，属于越嚼越香的类型，吸收酱汁精华，慢慢煮得软烂，香气十足。带点肥肉的更是好吃，吃起来不会腻，还让瘦肉更加柔软，吃到手指都要吮干净。

大骨在酱汁中慢火细炖，酱香渗到骨子里。一手一只酱骨，大快朵颐，充分动用你的嘴唇与舌尖，不要放过骨缝里的一丝酱肉。

02LaoXiAn“ Get『老坛酸菜鱼』”

佐以辣椒、菊花花瓣、酸菜等提味和提鲜，使得酸菜鱼的口感瞬间上升了一个level。

汤底乾坤，鲜爽酸菜，低脂鱼肉，让人夸赞。在勾人食欲上，酸菜鱼从来都是一把好手。

鱼肉细腻滑爽，放入口中，口感轻盈。疯狂吸收汤汁后，刚触及舌尖就化开。酸味和辣味的平衡把控的很好，又酸又辣吸引味蕾，酣畅淋漓。

鱼要做得鲜，鱼得新鲜。店里的酸菜鱼选用新鲜的乌鱼，鱼片白嫩大块儿，新鲜的鱼片色泽莹润。

师傅片鱼功夫了得，手起刀落间就能让每片鱼片变成毫米之间的薄片，能透光的同时还能保持纹理清晰。汆烫片刻，鱼肉呈现雪白嫩弹，低脂纯净的鱼肉，整道酸菜鱼的主旋律。

上桌就是扑鼻而来的酸香，和辣椒香激烈地碰撞在一起。辣椒覆在雪白的鱼肉上，还有娇嫩的花瓣点缀。鱼肉嫩滑细腻，飘着菊花瓣的清香，酸菜入味，吃起来爽口脆嫩。

金黄的色泽一眼就锁住了眼球，莹莹的色泽诱人，鱼片蜷缩出迷人的弧度。看看这鱼片，白嫩嫩，俏生生，入口那刹那瞬间俘虏嘴巴，口感轻盈，柔软嫩滑又无刺，这种鲜嫩程度，吃上一口，哪有什么人间不值得！

03LaoXiAn“『更多美味』等你来！”

<<1° 特色2选1：油泼面/手工凉皮

葱花饼 2 °>>

葱花饼炸得外酥里嫩，里面裹着大颗的葱花，一口咬下去，恰到好处的葱花香味。葱花饼膨起来，里面的部分软嫩可口，吃完后满嘴留香。

04LaoXiAn“ 位于『隆生广场』”

老西安陕西面馆位于惠州市惠城区东湖一街1号东湖花园隆生广场4楼418。人与人相遇靠缘分，人与美食也同样。没有华丽豪气的装修，没有大气铺排的场面，但是典雅的装潢，连角落都感受到老板用心。

布局保持了独处的需求，舒服路线一直从食物贯穿到就餐环境上。暖色的灯光点缀加深了就餐的自然体验，半开放式就餐区域可以满足不同就餐需求。

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老西安陕西面馆

商家地址：惠州市惠城区东湖一街1号东湖花园隆生广场4楼418

商家电话：0752-2218400

营业时间：09:00-21:00