如果说市场街市是世界的烟火气,如果说超市商场是各地好物的世界之窗,那便利店更像是我们的街坊邻里,熟悉的路上总能见到它们微亮温暖的光。
24小时营业的便利店,是多少人的独处避雨港湾;开在家楼下的小卖部,陌路的生命线因此有了交集,那个叫不出全名的老板,是可以分享日常的最熟悉陌生人。
这一期内容让我们来看看身边的便利商店,像慢下脚步一般,美好瞬间都是稀松平常。
在惠州这个相对不那么奔忙的城市,我们幸运能享受更多生活的细水长流,所以有速食产品和服务的便利店不算多。
而华贸楼下7-11便利店,也在这个城市里守护奔忙的身影。一碗港式车仔面+咖喱鱼蛋,配一盒柠檬茶,是治愈多少个忙碌夜晚的十分钟晚餐。
便利店有一种魔法,让每个纠结狂心安理得。
待上数分钟选一瓶饮料,选择困难症是常见的画面;卖得最好的放中间,好好观察旁边也能发现惊喜。这一切,没有排队催促,没有旁人打扰,或许这就是便利店的魅力,它便利了生活,也轻快了时间。
学校外面的便利店,到了下学时分永远都是满满的学生。辣条、奶糖、干脆面,时至今日依然是学生们最爱的几块钱零食;童年是仰望盼求的玩具,青春是必追的小说杂志,这都是开启我们梦端世界的钥匙。
偶然经过老城区的小卖部,老实铁皮屋下的透明玻璃密封罐,似乎也把小时候密封保管得妥善呢。
小时候的零食没有现在那么多的选择,玻璃罐里的蜜饯、话梅、橄榄、绿豆饼、小糖果,还有曾经帮奶奶跑腿买的红糖砖,偷偷掰下一个小角就吃起来,这或许是我们童年里最甜的记忆了。
“每天合格的工作,就是保持不变”
连锁便利店的工作培训非常规范化
每个店员要做到的,就是“和昨天一样”
待客之道,让客人舒服就是最好的了
每天重复一样的工作,也不会枯燥或机械化
在这里,能看见很多人世百态
——便利店店员
“好吃不腻,就可以啦”
“早餐是热包子或包装面包
咖啡是早晨的氧气
关东煮和饭团是最爱午餐
瓶装饮料和零食是可以带走的即时快乐
以前在大城市打工,经常一天的餐食都是便利店给的”
——打工人的内心OS
“常有阿伯阿嫲和学生来这里乘凉”
偶尔在便利店沉默地歇个脚
刷刷手机,放空自己
西湖对面的小格子铺
多少人在等红绿灯的时候在里面买过饮料呢?
深夜想来点小酒微醺
便利店门外往往会放几张桌椅,随时入座
店里养两只可爱的小猫
经常成为客人和店主之间的话题切入点
世界来来往往,可爱万岁
“我有时候会这样想
如果我常去的便利店有我一个专属位置,那多好”
它们是城市的灯芯
欢迎在评论区和小胖分享你的便利店日常小故事
共同感慨和守护,生活里每一盏微亮的小星光吧
-END-
–
本内容不含任何商业广告
*原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州