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豪华4-5人套餐
烧肉拼盘×1,牛肉石锅拌饭×1
芝士鳗鱼卷×1,三文鱼沙拉×1
本味寒造青梅酒×1,牛排汤×1
生菜×1,茶位×5,碳炉
原价716元,现仅需389元
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最近,小莓发现了一款宝藏青梅酒,超级适合配烤肉吃的!它的名字也起得很有意思——「本味寒造青梅酒」。
据说是因为他们坚持在空气中杂菌较少的寒冬酿酒,且甄选优质原材料,每瓶青梅酒要用足9颗梅,所以得此名。
相比他们在原材料和制作上的匠心,更吸引小莓的是这款青梅酒没有香精,喝起来比较清新,而且酒精度相对较低,对于小莓这种不常喝酒的人也能接受。
这款青梅酒清冽利口,配上烤肉,简直是绝绝子!冷冻后的青梅酒在现在炎热的夏天喝起来超得劲!(是不是很像夏天的福利诶嘻嘻嘻)
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秉持着“浪漫至死不渝”的观念,小莓爱惨了任何一个有仪式感的瞬间。盛炉的新品——烧肉拼盘,就满足了我!
先不说摆盘超好出片,最重要的是点这个拼盘就有穿和服的小哥哥小姐姐上菜。仪式感爆棚!
一个烧肉拼盘就有15款不同的肉肉,食肉兽这次简直不要太满足!
极上雪花牛小排
极上雪花牛小排表面明显的大理石纹路简直不要太诱人!多汁耐嚼,肥瘦均匀;即便不蘸酱料,吃起来也很美味。
香波鲜牛肋
香波鲜牛肋是拼盘里唯一一款腌制过的肉肉。有着长度优势的它被卷成了如同玫瑰花般的外形,吃起来很入味。
必胜牛
好想问一下老板我吃了这个必胜牛,去买彩票命中的几率会不会高一些。不过有一说一,必胜牛口感很饱实,吃起来很有满足感。
必点中落牛小排
相比其它切片的肉肉,中落牛小排的切法会比较特别。这样的好处在于食客可以在一个拼盘里尝到更多不同的口感。带筋的它吃起来十分鲜美。
一口牛肉
一口牛肉外香里嫩,一口一个,咬下去还有鲜嫩的汁水溢于唇颊之间,超过瘾!
厚切牛三筋
原切原味的厚切牛三筋在店里也是人气很高的,炙烤过后溢出的鲜香味令人欲罢不能。剪切后还能看到鲜嫩诱人的横切面。
薄切牛三筋
小莓吃薄切牛三筋比较喜欢将肉蘸上一点酱油,然后夹一片蒜片和一个青椒圈放在肉上,卷起来吃。这样的吃法口感比较丰富。
牛横膈膜
牛横膈膜的口感相对来说会比较清爽,烤好后的牛横膈膜简直不要太诱人,鲜香味俱全,爱了!
雪花肥牛
肥牛的知名度估计已经高到不需要我多说了。它在烤盘上“滋”“滋”地散发出独有的油脂香,估计没人能把控得住自己吧?夹几片蒜片和青椒段一起包在生菜里,简直不要太好吃!
牛仔骨
牛仔骨即便带骨也不影响它的鲜美,带骨烤更香,吃货照样爱它!
极上厚切牛舌
厚切牛舌yyds!店家贴心地开好了口子,内里软嫩的同时还带有嚼劲,吃起来超过瘾!
薄切牛舌
如果不喜欢比较有韧劲的厚切牛舌,拼盘里还有薄切牛舌可以烤。薄切牛舌烤制的时间不要太长哦!毕竟人家可不是厚切呢!
花开牛小排
花开牛小排如大理石般的纹路超级好看的!肉质厚实紧致,加上恰到好处的厚度,很耐嚼。
三角雪花牛肉
拼盘里最长的肉肉非它莫属!三角雪花牛肉脂肪交杂均匀,蘸上酱料,配上清新的青梅酒简直绝了!
牛上脑
位于牛肩颈部背后的牛上脑,肉质细嫩多汁。脂肪含量较低的它,得到了很多健身爱好者的青睐。
即使上新了,也不要忘记这些老伙伴哟~
这里除了烧肉,还有很多美食可供选择~不管是无主食不欢的食客,还是健身人士,在这也能得到满足。
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盛炉不仅有和风美食,就连环境都和风满满。天花板挂满了日式挂旗,墙上也贴了很多日式海报或贴纸等装饰。
小莓最喜欢的还是进门吧台处的日式灯笼和写满了菜品名的小帘子。颜值控来这家店一定会有个很好的体验。
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豪华4-5人套餐
烧肉拼盘×1,牛肉石锅拌饭×1
芝士鳗鱼卷×1,三文鱼沙拉×1
本味寒造青梅酒×1,牛排汤×1
生菜×1,茶位×5,碳炉
原价716元,现仅需389元
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三五好友,吃完烤肉,小酌几口
在繁忙的生活里找到一个宣泄的出口
足矣:)
觅 食 信 息
店名:盛炉碳火烧肉酒场
地址:惠城区麦地中路海燕玉兰花园D栋首层7号商铺
营业时间:10:00-14:00,17:00-02:00
联系电话:0752-2833373
-END-
以上所有菜品均已内部消化,杜绝浪费
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州