68元抢新品牛蛙煲
原价:138元
享以下菜品3选1
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凤爪牛蛙煲、芝士牛蛙煲、鱼头牛蛙煲
(2-3人份)
? 限量发放,手慢走宝 ?
*注:2022年4月1日后方可使用
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惠州人们日思夜想的,谭聚德新品终于带火出道啦!当肥美的牛蛙撞上港式制作,会擦出怎么样的美食花火?带上优惠,即刻带你揭晓!
▧ 凤爪牛蛙煲 ▧
别看这道菜好像到处都有,谭聚德的凤爪牛蛙煲妙就妙在采用了港式的做法,热气腾腾镬气十足,还未上桌就惹得小编口水直流…
肉质紧实的牛蛙先过油炸锁住汁水,随后再配上软糯香滑的凤爪一同大火快炒逼出镬气,酱香浓郁,好吃不腻。
而且这道菜的份量也相当惊人,一铲下去满满都是料,翻拌时还隐约带有些许酱料的焦香味,是广东人都爱的下饭菜没错了~
上桌之后继续加热,蛙肉的香气慢慢弥漫开来,越煮还越入味!超大块的蛙肉滑嫩多汁,一口入魂,吃得人直呼“牛哇”!
凤爪采用了广式茶点的做法,皮薄、骨小、肉多,口感软糯非常,轻轻一扯骨肉分离,满满的胶原蛋白在嘴里炸开,简直不要太过瘾…
▧ 芝士牛蛙煲 ▧
芝士,就是力量~!这煲满是芝士浓汤的牛蛙煲,“咕咚咕咚”相信没有哪个打工人能够拒绝,非常适合约上三五好友一起打卡尝鲜!
金灿灿的芝士浓汤光凭卖相就十分诱人,牛蛙肉至少在锅里游了十几圈,吸饱了汤汁味道后越发惹味~
蛙肉经过煮制后随便一咬即刻脱骨,而浓汤里还放有灵魂泡椒,在不破坏芝士浓汤细腻口感的同时,让浓汤的味觉层次更上一层楼,用来拌饭绝对一流~
▧ 鱼头牛蛙煲 ▧
鱼头星人表示狂喜了,超大size的鱼头稳坐锅中,与牛蛙在辣汤里一同焖煮入味,香辣刺激,吃完直接和春困say bye!
经过焖煮后的鱼头变得软烂,用筷子一夹就能轻松分成几份,和牛蛙一起沾满汤汁吃到嘴里,香辣味立马就在口腔中爆发开来,十分过瘾~
广东人有句俗话说的好,来都来了~,在谭聚德大排档吃饭,除了这次的新品之外,以下这些经典的招牌菜式当然也要一一尝遍啦!
▧ 臭豆腐肥肠煲 ▧
这道“pang臭~”的煲菜,就是谭聚德的招牌——臭豆腐肥肠煲啦,看着像是黑暗料理,但其实只有尝过才知道,其实它是真滴香!
臭豆腐和肥肠两位“臭”圈重量级食材双剑合璧,铸就独特的味觉体验,爱重口味的朋友可绝对不能错过!
经过多道工序处理的肥肠,吃起来不仅没有任何异味,而且筋道有嚼劲,沾着浓郁的汤汁微辣爽口,简直好吃到泪目!
臭豆腐则和肥肠完全相反,酥脆的外皮里吸满了汤汁,金黄闪光,口口爆汁!这味道,竟然令小编这个不爱吃臭豆腐的人也能连干三大块!
▧ 啫啫黄鳝煲 ▧
在这以啫啫煲而闻名的大排档,当然要来煲浓香味美又有营养的黄鳝煲来慰藉一下自己的胃啦!
谭聚德严格按照七步烹饪法制作的啫啫煲,就着独特的“啫啫”声,酱料焦香和黄鳝香味在揭盖的一瞬间喷涌而出,这才是令每个广东人都神魂颠倒的味道!
不愧是啫啫煲专业户,黄鳝异常肥美,而且完全没有土腥味,在各种啫啫酱的加持下皮滑肉嫩,咸香送饭,吃过都返寻味~
▧ 虾酱豆角煲 ▧
饭桌上不带点绿怎么行?虽然不是肉菜,但是味道绝对不简单,拥有浓郁海鲜香气的虾酱拌什么都好吃,脆嫩的豆角一口一把完全停不下来~
谭聚德大排档两间店的装潢都是满满的怀旧港风,绿墙红折椅、红白条纹桌布,满墙汽水箱、都让你梦回上世纪的香港街头,感受十足的烟火气~
谭聚德大排档老店开在西湖边上的祝屋巷里,一到晚上就热闹非凡,而且二楼还设有包间可供选择,就着窗外美景吃地道港味,确实别有一番风味~
谭聚德大排档分店就在宝龙广场,到CBD逛完街还可以享受到地道的港式美食,简直不要太安逸!趁着这次新品有优惠,快带上家人朋友一起来打卡吧~
68元抢新品牛蛙煲
原价:138元
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凤爪牛蛙煲、芝士牛蛙煲、鱼头牛蛙煲
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广告丨谭聚德大排档
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探店电话:18819690000
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州