河南岸这个煲，我忍你很久了！老广吃了32年，烫嘴也要抢着吃...

❶ 惠州人的“情怀食堂”，藏着浓浓地道味

❷ 米其林大厨坐镇，主打正宗啫啫煲

❸ 800℃猛火现啫，是老广挚爱的镬气

说到它广东人肯定不陌生，32年传统手艺，连续三年获米其林一星的「啫啫（jue）煲」是不少老广的挚爱。不仅要跑着上菜，还要滚着吃才够过瘾，浓浓的烟火气，没有人不被它的香味所折服。

河南岸这家啫啫煲专门店，让惠州食客也能吃上正宗的一口。「煲不同」开业一年多的时间里，凭着好口碑让食客成为回头客，菜单更新后，更是成为了不少人的“情怀食堂”。

从开业至今，煲不同没有停止创新的脚步，这次它带着新品悄悄来了。用大排档的价格，也能吃到米其林美食，真的不能忍！惹得人日思夜想的香味，答应我，不能错过了。

不能错过的限量优惠！手慢无！

▨ 温阿婆牛杂煲 ▨

广东人爱吃牛杂，连啫啫煲都知道。牛杂与啫啫煲的结合，让牛杂更上了一个层次。伴随着氤氲的水汽，诱人的香味，掀开盖的瞬间牛杂香弥漫空气中，真的是令人垂涎三尺。

猛火烹饪，牢牢锁住牛杂本身的香味。原煲上桌镬气十足，让你感受地道老广味。吃起来不仅没有膻味，而且还很有嚼劲，从牛杂里溢出的鲜味，蔓延至舌尖，实在满足！ps:有辣or不辣可以选择噢。

牛肠、牛肚、牛筋…满满一煲份量很足，吃到满嘴留香才叫过瘾。辣度细腻，牛杂味与辣味相互交融，不断在嘴里回荡，惹得人刚吃完一块马上又想吃下一块，是吃过会返寻味的味道。

▨ 啫啫麻婆豆腐 ▨

万物皆可“啫”，这回连麻婆豆腐也不放过。又鲜又辣，是每桌必点的下饭神器。一勺嫩豆腐入口，麻辣鲜香之气在口齿间绽放开来，凌厉的美味带着通透，迅速传遍全身。

即使天气再炎热，也能被这锅麻婆豆腐打开食欲。经过啫啫后还带着一股耐人寻味的镬气，吃得人心生幸福感和踏实感，给你带来不一样的味觉体验。

▨ 虾酱啫水东芥菜 ▨

水东芥菜没有普通芥菜的那种苦涩之味，第一次吃到不免要惊喜一番。菜干肥硕圆润，碧绿透亮，在虾酱和猛火的加持下，每一根都爽脆鲜甜，只要吃一口便会吃上瘾。不论是大人还是小孩，都逃不过它的魅力。

▨ 糖醋茄盒 ▨

酸甜可口的茄盒被炸制金黄酥脆，是一道上桌就秒没的美食。外脆里嫩的口感，吃起来不油不腻，肉馅汁水丰富，每咬一口都是惊喜，也是餐前饭后，开胃解腻的好帮手。

▨ 香虾啫啫煲 ▨

要说哪道是店内的招牌，这份「香虾啫啫煲」一定店内的NO.1，几乎每桌客人必点，光是大虾的个头就足以诱人。猛火生攻，保留了虾肉的鲜，吃得食客们纷纷点头叫好。

改用泰国香虾后，肉质更加紧实饱满，浓郁的虾香味，无疑让它成为餐桌上的宠儿。让人惊喜的是，不仅虾的个头变大了，连价格也降低了，实现大虾自由的一刻，终于等到了！

▨ 啫啫海鲜蚝烙 ▨

懂吃的老饕还会再点上一份「啫啫海鲜蚝烙」，刚上桌香味就迫不及待窜进鼻子里，满满的生蚝和海鲜，在不经意间给你口腔来一个暴击，鲜美度upupup！

记得上桌后一定要趁热吃，金黄焦香的外表混合着蛋香和鲜香，随便切开一块放入嘴里，都能马上被圈粉，一块接着一块吃得停不下来。

▨ 啫啫美国IBP肥牛 ▨

上桌后要快速搅拌，伴随着“嗞嗞嗞”的声音，不自觉咽了咽口水。浓郁的酱汁包裹着肥瘦相间的肥牛，肉质紧实又多汁。肥牛表面带有微微的焦香，越嚼越香，直接装满一碗才过瘾！

▨ 桂花陈冰酱啫鸡中翅 ▨

好吃到吮手指的「桂花陈冰酱啫鸡中翅」，看似普通，但要控制好火候，使得外皮微焦内里依旧柔嫩且带汁，却不是件容易事。咬开鸡翅能感受到桂花陈冰酱的香甜，简直回味无穷，难怪是不少食客的心头好。

▨ 虾酱豆角啫五花肉 ▨

虾酱和豆角五花肉的配合在啫煲里可以说是非常搭了，大火将虾酱的鲜味激发了出来，在翻炒的过程中完美融合在一起，脆嫩爽口咸鲜四溢，下饭真的一绝！

「煲不同」光是啫啫煲就有20+种可以选择，不论是荤菜还是素菜，总有一道能满足你挑剔的味蕾。食材在煲中由生转熟，这股热腾之气一直连贯到餐桌，没有人能不被这啫啫煲勾去魂。

 “不说了，我真的饿了，今晚煲不同见吧！” 

▨ 用餐环境 ▨

店内融汇了浓烈的中国风元素，以红黄绿三色碰撞出让人眼前一亮的视觉效果。宽敞明亮的用餐环境，还能透过明厨亮灶看到师傅们精湛的厨艺。不论是工作日来用餐还是节假日与亲朋好友聚餐，这里都是个不错的选择。

? 最后，抢好福利再出发觅食吧！