■ 惠州人饮茶首选,新店就在汇乐城
惠州人心目中的金牌茶楼有心德,新店登陆汇乐城!水口的吃货们有口福了!
■ 本来就榜上有名的店,现在更加火爆
每开一家门店生意都超级火爆,收获不少好评,吃过的人都迫不及待各种推荐po圈。
■ 现点鲜做,秉承正宗老广风味
有心德专注新派精致粤菜点心,在传统粤菜中加入创新研发和新派烹饪技术,现点鲜做,从口味和颜值上精心改良。
新店开业还带来了钜惠福利,重磅折扣优惠多多!现充值就送,多充多送!还有会员专属折扣~相当于人均60+就能吃到扶墙出,点上一大桌都不心疼!
■ 泰汁脆皮茄合
看到泰汁脆皮茄合的第一眼,还以为是放大版的黄金鸡块,炸得黄澄澄的外皮,让人食欲大振。
外皮酥脆的口感,轻咬一口又能感受到鲜嫩多汁的内里,茄蓉混合着肉沫,分量感人,浇上酸甜可口的泰汁,超级开胃!
■ 宫廷榄香骨
排骨的做法有很多,但这道宫廷榄香骨你一定没吃过。独特的摆盘和超高的颜值,一上桌便吸引了所有人的目光。
炸得泛着油脂的小直排金光灿灿,选用上等优质排骨,肉质瘦而不柴、肥而不腻,经过潮汕秘制乌橄榄的拌炒, 冒着一股清新独特的香气。无需蘸酱,将排骨和橄榄一同放入嘴里,就足以让人惊艳。
■ 红葱头阉鸡
看似工序简单,人人都爱吃的红葱头阉鸡,做法却不可小觑。首先在品质上就做了严格的把关,采用的天然走地鸡,吃着天然饲料,又经过充分的运动,这样的鸡肉肉质紧实,骨头酥脆。
被烧得滚烫的热油,淋在提前备好的红葱头酱油里,夹取一块晶莹剔透的鸡肉,裹上油润的一层,一口咬下,鸡肉紧实,鸡皮脆薄的口感,经过酱汁的洗礼咸香入味,又不会打扰到鸡肉本身的鲜美。
■ 跳水鲈鱼
“不见其鱼,先闻其香”大概说的就是这道跳水鲈鱼了~还没上桌就已经传来一股浓烈的香味。
新鲜的鲈鱼整鱼下锅,经过红辣椒、黄贡椒、蒜蓉等秘制而成的独家酱料烹饪后,又香又辣的同时还保留住了鲈鱼的鲜味。
充分吸收酱汁精华的鲈鱼,肉质嫩滑细腻,用筷子轻轻一扯,鱼肉随即脱骨,在嘴里一抿就化开。高蛋白、低脂肪,营养价值高,俘获了不少吃货们的心和胃。
■ 黑松露甲鱼焖鸡
中西碰撞的黑松露甲鱼焖鸡,在大厨们的料理下竟意外的对味。
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甲鱼和鸡肉经过姜、葱、蒜等佐料翻炒提鲜后,搭配黑松露酱炒制煸香,再用调好的顶汤入味收汁,才造就这一番极致美味。
西餐中的高贵食材黑松露,散发着浓浓香气,砂锅中还能看见真材实料的黑松露,被黑松露酱汁包裹的甲鱼鲜甜弾牙、鸡肉肉嫩皮香,每一口都是奢华体验。
■ 卜卜脆小炒皇
卜卜脆小炒皇,用料超级足!里面聚集了菌菇、韭菜、鲜鱿鱼、鸡脆骨、彩椒等众多配料。经过大火翻炒,炒出满满镬气,上桌就能闻到韭菜和鱿鱼的鲜香。
这道菜的吃法还大有讲究,有心德贴心地配上了可爱的“雪糕筒”,用勺子舀起整整一勺,塞入雪糕筒里,鲜咸香脆在口中炸开,这种别出心裁的吃法,实在满足!
■ 鸿运黄金糕
煎好的黄金糕,散发着阵阵椰香,边缘带有微微焦脆,鱼翅丝状的结构,厚度十足,吃起来又弹又有韧劲!
■ 荟萃拼盘
荟萃拼盘里包含了榴莲酥、山楂餐包、脆皮白糖糕和新鲜水果,精致迷人的外表,是女生和小朋友们的最爱~
山楂包的内陷由叉烧和山楂组成,榴莲酥果肉满满,吃完再来一口水果,清新又解腻~
■ 还有这些精美茶点
全天营业的茶市,从早上7:30到晚上10:00超长待机。不同于茶楼一贯的古朴典雅风格,有心德的环境更为高雅精致大气。一进店,便会被这奢华的吊灯和高级的装潢所吸引。
宽敞的空间,整齐统一的色调,定制的桌子,清新绿与典雅橙的桌椅作为点缀,一砖一瓦尽显奢华。
整个餐厅分为普坐、半开放式包间和封闭式包间,适合周末带上一家老小,在舒适的氛围中,点上几笼点心,泡上一壶滚烫的热茶,畅吃慢聊,度过悠闲的时光。
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州