晚了连门都进不去!让惠州人疯狂排队3小时的店,人均30+吃到撑...


惠州性价比超高的人气烤肉店
 东北地桌烤肉  |  品质牛肉  |  菜品全新升级 
一到饭点天天满座,能一直嗨到半夜
各位吃货要问食材具体如何?
请跟着小编的镜头,继续往下看吧~


现在有5.8折代金券,双人烤肉套餐免费送…
过分!我的减肥计划又失败了…

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*文末免费送套餐,别走宝啦!



有这么一家烤肉店,藏在路边,环境普通却相当火爆开业至今每天都在排队,每每路过都能看见排成长龙的队伍,闻着炙烤的肉香就能找到TA!到底什么来头能让惠州人如此疯狂?


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 | 霓虹灯下的工业风,刷爆朋友圈 | 

与其他的烤肉店不同:路边烤牛肉的装修以炫酷的霓虹灯、街头感超强的工业风、接地气的东北地桌为主,当你从门口路过时,很难不注意到它,简直是在众多店铺中闪闪发光。



初入这家圈粉无数的烤肉店,让人眼前一亮。矮凳子、矮桌子、坐在室内也像是在街边地摊一样,简单的布置中透出一股复古感,在惠州还真是少见啊!



不靠任何噱头,在这里能体会到淳朴亲切的人间烟火气。很多人最初是因为炫酷的霓虹街头风走进来,但品尝后,都会因为这里的“抚凡人心烟火气”而再次光顾…


 | 真正的炭火烤肉,专属排烟桶 | 

每桌都是师傅现场加炭,排烟系统完备,饱餐后衣服上都不会沾染油烟味。食材受热后温度均匀,火候特别柔和,可以超大程度锁住食材中的精华保持原滋原味。



 | 份量实在,肉质新鲜才是底气 | 


食材每天都是新鲜运送到店,在师傅手中变身各种菜品,手起刀落,每一片肉都厚薄均匀,纹理清晰,任何细节都不放过,就为了那一口纯正的东北风味。




 多款新品上线,颜值味道份量统统在线,撩爆味蕾!



 | 路边大块牛排 | 


西餐厅能吃到的优质牛排,这里也可以。将腌制调味好的优质牛排放上烤盘,与炭火mix在一起的鲜香味,稍等片刻,炭火将肉的油脂逼出,馋得隔壁小孩都哭了!


这一块牛排比脸还大,生怕你吃不撑!剪刀咔嚓几下,大块牛排塞嘴里,肉汁顺着唇角往下流,别管形象了,此刻只想大口吃肉…



 | 厚切猪颈肉 | 


猪肉的美味必定离不开“肥美”二字!猪颈肉肉眼可见的新鲜品质,超厚的实在份量,看着就赏心悦目,提前调味去腥,这样肥瘦相间吃着又香又嫩,一点都不腻!



肥瘦均匀、纹理分明的厚切猪颈肉被烤得焦香滴油,记得每一面都翻转让它均匀受热,看见肉汁四溢就可夹起,沾上蘸料更好吃~



 | 浸汁大片肉 | 

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脂肪分布均匀的大片肉,一层瘦一层肥,纹理清晰可见,惹得人直淌口水…汁水充分渗入每一寸肌理,模样让人怦然心动。



鲜嫩多汁是它的必备技能!烤到边缘缩起微微发脆,油脂也被逼出,柔软的口感让人忍不住一片接着一片,搭配生菜吃起来肥瘦交织,嚼劲十足还解腻。




 | 百财包肉 | 


吃烤肉的时候,最享受莫过于能一口咬下清爽的素菜和肥腻的五花肉,五花肉刚从烤盘上拿出来,似乎还能听到油在高温下呲啦作响的声音。



肉肉一片一片放在烤盘上,正确吃法是生菜上再放上点泡菜、蒜瓣和辣椒圈,这吃法绝了~稍微焦脆的口感,吃起来完全不肥腻!




 | 路边牛肉 | 


以店名命名的路边牛肉,到店必须Pick!入味香嫩的大块牛肉,老板说:来吃路边烤牛肉,不吃这个招牌等于白来!



牛肉在烤炉上“滋滋”作响,焦香四溢,口感层次也很丰富,这种视觉、嗅觉、味觉的三重享受,不得不说,能吃到它的人们也太太太太幸福了吧!



 | 特味肥牛 | 


烤肉中的极品和首选,当然要数肥牛了,红白相间如大理石花纹,肥瘦分布均匀,加入了洋葱做配菜,简单腌制后更加鲜香入味!



 | 原切牛肋条 | 


肉质扎实,口感饱满的牛肋条,千万别“走宝”!原汁原味再加上满嘴的肉香,推荐蘸上路边秘制的“灵魂干碟”,简直太过瘾了~


 | 蒜蓉烤生蚝 | 


将鸡蛋与生蚝组合炭烤还真少见,鸡蛋上洒满蒜蓉,待烤到整个蛋凝固一勺下去还能感受出嫩滑感,鲜嫩欲坠的生蚝肉,每口都是人间美味!



 | 手打墨鱼饼 | 


手打的墨鱼饼韧性十足,因为都是手工制作,所以口感十分Q弹,烤后冒出些许油脂非常诱人,还能够吃到墨鱼肉的纤维感,感觉得到是真材实料~



 | 还有这些,60+款菜品统统拿下 | 



店里除了有琳琅满目的肉类和菜品,还藏着许多“绝版”酒水和饮料,让你眼花缭乱,随意拿起一款豪爽喝一口,搭配烤肉直接上头!



“从中午11点营业至晚上凌晨12点的路边烤牛肉,为惠州人的晚餐和夜宵提供了多一种选择。让嗜肉星人们无论是逛完街还是深夜食堂,都能吃上一口热乎乎的美味烤肉~”


肉食星人,5.8折的烤肉局,今晚约吗?!
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截至至4月1日,评论区排名前3名肉食控
将获得价值118元「2-3人午市套餐」/份




『 Store Information 』



路边烤牛肉(惠州旗舰店)
地址:惠城区云山东路21号T21创意产业园第九栋108
电话:13126300006
营业时间:11:30-00:00
导航指引:路边烤牛肉(惠州旗舰店)


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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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