曝光惠州人的「宝藏小店」！凭着4款招牌，火遍全网…

▧ 这家店凭什么人气那么高？ ▧

原因①# 别具特色的烩饭✔

原因③# 所有烩饭坚持使用新鲜熬制的海鲜汤✔

 ▧ 墨鱼汁鲜鱿烩饭 ▧ 

正宗的西班牙烩饭是夹生的

但邈一Kitchen根据国人口味进行了改进

所以我们在这里吃到的烩饭是断生的

断生的米饭既不会有夹生也不会过于软烂

  如果食客追求正宗的西班牙烩饭  

  可以提前跟店员提出哦~他们都会满足你的！  

墨鱼汁鲜鱿烩饭是店内点单率最高的烩饭

选用精挑细选的优质大鱿鱼，口感爽脆

  不管是口感还是口味都比一般的鱿鱼更胜一筹  

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在鲜鱿上淋上邈一Kitchen秘制的火焰酱

然后进行高温烤制，烤熟鱿鱼的同时还能激发鲜味

火焰酱在高温下咕噜咕噜地冒着泡，很是治愈

打开这个烩饭的正确吃法

能一次性尝到四种不同的感觉

???

①

第一口得先吃边缘原味的饭

②

然后再吃挤有荷兰酱的饭

③

每吃掉一块鱿鱼

鱿鱼原在的位置都会留下一些火焰酱

舀起有火焰酱的烩饭又是另一番风味

④

烩饭吃到一半的时候挤出柠檬汁到饭里

清新的柠檬汁能提炼出烩饭的鲜味

这个是小莓最爱的一款烩饭！

饭里面有玉米粒，饭上面有口蘑和腰果

每一口饭吃起来都是口感很丰富的

这款烩饭在原材料上可以说是下了重本

  昂贵的藏红花足量添加，海鲜每日采购  

蔬菜粒的切块大小要控制在最佳范畴内

做工之细，只有品尝过的人才能体会到

虾、扇贝、海虹、沙白四种海鲜铺垫在上

淋上邈一Kitchen秘制的火焰酱

每一个海鲜鲜甜的同时又带有浓郁的香味

淋上荷兰酱的一整块鸡肉很是诱人

烩饭表面加上了少见的黑橄榄和芦笋

起到了丰富口味的作用

饭里加入了增添口感的各式辅料

嚼饭粒的时候不但能尝到饭粒的香味

还能感受到口感各异的辅料在味蕾中跳舞

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在邈一Kitchen吃的每一款烩饭都是如此

  这些看似简单的米饭，其实背后却是  

  糅杂了各式繁杂的技术和精挑细选的材料  

海鲜拼盘是这里的新品，共有4种海鲜

小莓强烈安利这里面的虾！超绝！

开背处理后的虾吃起来很方便，紧实Q弹

虾肉上铺垫了蛋黄酱+芝士酱等再进行烘烤

  吃这颗虾的快乐可以顶上满满一大杯奶茶  

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扇贝的调制跟虾颇有几分相似，属于甜美型的

青口偏泰式风味，天鹅贝很有特色

天鹅贝实名为紫石房蛤，是一种大型贝类

它壳内面泛着珍珠光泽的暗紫色，很是独特

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被分割处理好的天鹅贝吃起来很方便

邈一Kitchen自制的娘惹酱铺盖在上面

独特的娘惹酱融汇了甜酸、辛香的味道

吃之前蘸取一些底部的酱汁会更加入味

在酒水都差不多的西班牙小酒馆里

宾丘便是展现各个小酒馆特色的秘密武器

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吞拿鱼宾丘底部是黄油味浓郁的法棍切片

顶部是分量超足的吞拿鱼，缀以芝麻增添香味

夹在吞拿鱼和法棍片中间的是烤制番茄和蛋黄酱

  一口咬下去口感很是丰富，超级满足  

中间的酱料起到了很好的解腻和丰富口味的作用

香肠是香气十足，个性鲜明的烟肉肠

配以邈一Kitchen独家调制的浓郁酱汁

每一块香肠和口蘑都十分入味

喜欢吃烟肉肠的食客千万不能错过！

在邈一Kitchen总是能尝到外面尝不到的美食

这里就连饮品都是与众不同的

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  鲜蜂巢奶茶的茶底用的是锡兰红茶  

  奶便如其名所言，用的是鲜奶  

它的奶和茶是分开的，吃法很有特色

  用香茅和百香果鲜榨的纯果汁  

天然健康且又解腻，跟烩饭很配

用颇具欧洲风情的罐子装盛上桌

还配备有高脚杯，仪式感满满

邈一Kitchen两家店的环境都各具特色

西班牙烩饭这家店自带一个大露台

露台中有各式的绿植点缀装饰

木色系镶边的玻璃窗衬托起其小资的格调

室内面积不是很大，胜在舒适

每一个细节的设计都融入了西班牙元素