惠州小破站最近发现了一家藏在路边的宝藏烧烤店
师傅是从业烧烤行业十余年的烧烤高手
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这里没有网络热捧的网红风或ins风
更多的是烧烤档最原始的气息
这里的师傅将精力全部倾注于烧烤本身
我想，在这里你一定能真正感受到烧烤的魅力
鸡腰蛋生蚝
这里的招牌是烤生蚝，所有生蚝每天新鲜进货
在这吃的所有生蚝都是口感与口味俱佳
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平时我们吃的生蚝，来来去去就是那几种做法
而今天，小莓要给大家推荐蚝二独特的鸡腰蛋生蚝
鸡腰+鹌鹑蛋的独特做法，使得其与众不同
首先引入眼帘的就是个头超大且够鲜的生蚝
独家秘制的蒜蓉酱+鸡腰+鹌鹑蛋使得其口感丰富
足料的加入也使得这个生蚝富含营养
生蚝爱好者一定要尝尝这个创意满满的全新搭配
原味生蚝
对于喜好原汁原味的食客而言
来这里最好的点单选择莫过于原味生蚝
只有品质好的生蚝才经得起原味生蚝的考验
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由于是新鲜的生蚝，所以开壳的时候需要稍微用力些
生蚝开壳后，鲜甜的香气即刻在空气中弥漫开来
滴上几滴新鲜柠檬汁能有效激发出生蚝的最佳口味
亦可将新鲜的生蚝蘸上些许芥末与酱油
食客根据自己的口味自行选择吃法即可
蒜蓉生蚝
这家店的生蚝有好几种口味可供选择
但小莓还是更偏爱这里的蒜蓉生蚝
最大的魔力大概就是那入味的蒜蓉了
秘制的蒜蓉散发着独特的香气，很是诱人
蒜蓉被剁得大小适中，味道十分浓郁
一整个生蚝伴随着蒜蓉入口，很是满足
不喜欢吃内脏又不喜欢吃原味的食客点它就对了！
泡椒牛肉
店内除了招牌烤生蚝
还有很多菜品是可圈可点的
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除去生蚝，小莓极力推荐泡椒牛肉
泡椒牛肉平时在串串火锅店比较常见
但是在烧烤店却比较少见
新鲜的牛肉里夹杂着精心制作的泡椒
新鲜的牛肉吃起来口感略带较劲
细细品尝还能品出牛肉内里鲜嫩的甜味
泡椒的味道很足，但不会过于浓郁致呛人
整串泡椒牛肉吃下来还是很惊艳的
不管是口感还是口味都很值得一推
柠檬鸡爪
这里的柠檬鸡爪是剔了骨的
吃起来省事又入味，懒人的最爱！
吃之前先蘸蘸盘底的酱汁会更加入味哦！
点上一份柠檬鸡爪配烧烤真的是绝配
酸辣开胃的鸡爪也是个不错的下酒小菜
炭烤肥牛
烤牛肉串是所有烧烤店里点单率较高的单品
除了前面小莓推荐的比较新颖的烤泡椒牛肉
蚝二的炭烤肥牛也是个不错的选择
肥瘦相间的牛肉吃起来口感会比较丰富
配上蚝二秘制的调料，可谓是诱人至不可自拔
烤鲜虾
虾肉爱好者快看过来！这里的烤鲜虾超绝！
外香里嫩，肉质略带嚼劲
香气十足的调料更加衬托出虾肉的鲜甜
小莓能一个人吃掉一盘，盘它！
生烤鸡爪
三五好友聊天适合点上一些生烤鸡爪
一份鸡爪可以咬上一段时间过嘴瘾
蚝二的生烤鸡爪是直接用生鸡爪进行烤制的
不进行任何腌制，保证原汁原味
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值得一提的是蚝二的所有调料都是自己调制的
而非市面上多数统一使用的调料
所以即便生烤鸡爪，也能吃得有滋有味
更打动细节控的就是这里的鸡爪都会剪掉爪甲
烤青口贝
这里的烤青口贝是肉眼可见的大
相比日常生活中常见的普通青口贝
蚝二的青口贝吃起来会更加满足
老板对食材的选择真的一点也不愿意将就
烤元贝
平时吃多了粉丝蒸元贝
现在来试试不一样的烤元贝吧
秘制的调料均匀地铺在每一个元贝上
在高温烘烤下将香气融入了元贝的每一个细节
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吃之前把元贝从壳中脱离
然后一次性将整个元贝和蒜蓉酱汁滑入口中
浓郁的香气瞬间充斥整个口腔，幸福感爆棚
烤羊蹄
最后要推荐一下这里外香里嫩的烤羊蹄
处理到位的羊蹄没有多余的膻味
撕开外层的羊皮能看见满满的胶原质
还有鲜嫩的汁水在流淌，令人食欲大发
如果你担心光吃烤羊蹄会腻
那小莓建议你配着柠檬鸡爪吃，超爽！
这家店的生活气息很是浓郁
没有过于繁杂的装饰，却仍让人格外舒适
大概是因为烧烤最初给我们带来的本就是
如此简单而又淳朴的烟火气息吧~
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一群朋友在这谈天说地很是舒适
夜晚，让我们的生活节奏稍微慢一点吧
小酌几口，再品品香气四溢的烤串
惬意且又舒适，何乐而不为呢？
今日话题
「你最喜欢跟谁一起吃烧烤」
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# 店名 #
蚝二烧烤
# 营业时间 #
17:30-03:00
# 联系电话 #
18802572277
# 地址 #
惠州市惠城区江北新旺路149号
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