惠州小破站风靡深圳的「金光鸽王」是一家以粤菜和养生为主的中餐厅，也是一家慢生活的体验餐馆。凭一道乳鸽，便征服了不少挑剔的老饕，从此惠州人又get一个能滋补身体的地方了！
27年的匠心品牌，以健康、养生、原生态等理念为核心，用心创作出一道道让人回味无穷的粤菜。传统却不守旧，创新却不忘本，这只有“温度”的鸽子怎么能不来尝尝呢！
▨ 金光灵芝鸽 ▨
① 镇店之宝，祖传秘制
「金光鸽王」的每一只乳鸽都是严选美国落地王鸽种，谷物饲养22天，保证每一只鸽有足够嫩滑的口感。
–
祖传秘制的卤料，是这只鸽子的“灵魂”。用含有新鲜灵芝精华的卤料进行卤制，特有的香味渗透进每一丝鸽肉里，阵阵飘香，实在是诱人！
② 别犹豫！马上撕开，大口吃它！
这里的每一只乳鸽都香酥到让食客连骨头都舍不得放过，油润红亮、色泽诱人，用力一扯迫不及待涌出的汁水令人食欲大增。鸽肉不仅香，还很嫩！与薄到能透光的鸽皮一起大口咬下，享受那鲜香酥脆在舌尖弥漫，层次感十分丰富，惹得人吃到停不下来。
广东一直有着“一鸽顶九鸡”的说法，鸽肉的营养价值也是相当的高，想要进补，来「金光鸽王」吃一顿准没错！
除了金光灵芝鸽，还有新品玫瑰盐焗鸽也值得一尝。不论是哪个口味，都是让人吃过就爱上的滋味呢。偷偷告诉你们，玫瑰盐焗鸽还是只有在惠州才能吃到的口味哦！
▨ 养生灵芝鸽王汤 ▨
吃完皮脆肉嫩的乳鸽，当然少不了一碗营养丰富的「养生灵芝鸽王汤」滋补一下。师傅每天用老母鸡、骨头、灵芝乳鸽、多种名贵药膳等慢火熬制四个小时以上，只为营养与口味的完美平衡。
汤清新而不浑浊，鲜香而无异味。匠心料理，保留鸽肉天然营养价值的同时，也给食客带来营养健康的美食体验。饭前一碗暖汤下肚，瞬间元气满满。
▨ 牛油果法拉卷 ▨
一份没有油腻感的法拉卷，能开启你味蕾的清新享受。牛油果、生菜、黄瓜等新鲜食材搭配在一起，清雅怡人，仿佛不食人间烟火。每一块都体现着用心打造的“健康味”，让食客也吃得更放心。
▨ 砂锅煎焗鱼头排骨煲 ▨
一上桌，特殊的焦香味便惹得在座的人都垂涎三尺！令人惊喜的是，原来鱼头和排骨也能搭配得如此诱人。在高温热油下鱼头和排骨都被煎得金黄焦香，懂吃的老饕都不会错过它！
揭开锅盖的那一瞬间就被俘获了，砂锅烹饪出来的鱼头色彩鲜艳，鲜味浓郁，肉质雪白细腻，富含胶原蛋白，不禁让人食欲大增。只要吃过的人，都会对它赞不绝口。
▨ 匠人大黄鱼 ▨
没有任何污染的东海深海大黄鱼，散发独有的鱼肉香气。每一条大黄鱼都需要经过秘制盐水的泡制，所以鱼肉吃起来更加鲜嫩多汁。经过烤制后，外皮金黄焦脆，轻轻一撕连肉带起，一口放入嘴里，实在满足。
▨ 匠心鲜虾墨鱼饼 ▨
墨鱼饼与鲜虾的组合，可以说是双重鲜味的暴击。手工捶打的墨鱼饼包裹着一颗颗新鲜虾肉，每咬一口鲜嫩的汁水都在口腔里顺滑至喉咙，没有人能抗拒得了这般双重诱惑。
▨ 有机南瓜芋头 ▨
香芋南瓜煲是一道经典粤菜，带着极强的治愈性。炖煮得软烂，一抿即化的香芋、南瓜，配以香甜的椰奶，不论是大人还是小孩都吃得爱不释口。
▨ 招牌腊味煲仔饭 ▨
香味会“飘”出来的广式煲仔饭，以其独特的甜、香、鲜征服了不少食客。腊味咸香，饭粒粒干身，酱油份量正好，让油脂和酱汁均匀裹上每颗米粒，吃起来香气逼人。
「金光鸽王」这多年来坚持为每一位食客提供健康养生的菜品和一个舒服的用餐环境，这次来到惠州，更是想让惠州人吃到不一样的健康美食，丰富我们的味蕾。
–
我宣布！「金光鸽王」已被我列入必吃名单了！
限量！19.9元吃原价46元招牌乳鸽
▨ 点击下方小程序立即抢购 ▨
▨ 用餐环境 ▨
店内以暖色系为主，简约大气的装修风格，让每位食客在这都有一个舒适的用餐氛围。
每一处细节还透露着一点婉约的岭南气质，有宽敞明亮的雅座，也有极具私密性的包间提供，带上家人或好友在这用餐，也是一种别致的享受。
“ 来约鸽吗？”
– END –
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
