① 全国1000+门店,惠州第二家
②自带纯天然牧场的澳洲高品质黑牛
③好肉配好炭,采用最佳炭火「果木钨钢炭」
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ONE.
= 全国1000+门店,口碑爆棚 =
优质的食材,贴心的服务,高超的口碑,全国已经拥有1000+门店的九田家,在各大榜单上都位居高位,短短几年时间,吸引着一波又一波的食客慕名前来打卡。
TWO.
= 自带澳洲纯天然牧场 =
九田家的牛肉,都来自自家的澳洲牧场,天然牧场自由放养的澳洲黑牛,吃着天然饲草,喝的是天然露水,光是从出品上就有过硬的保证,为的是让顾客安心享用的同时,还能品尝到最原始的纯正味道。
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THREE.
= 采用最佳炭火「果木钨钢炭」 =
九田家采用的果木钨钢炭,几乎无味无烟,健康有保障。上炭时,阿姨还会说一句:“炭火上锅,红红火火”~一顿烤肉吃下来,身上一点都没有难闻的油烟味!
(全天可使用)
✔澳洲新鲜空运,纯天然食材
✔真”素颜“烤肉,追求本味
✔菜品多达60+种,盲点不踩雷
真正的好牛肉不需要任何的腌制调料,本味才最能打动人心。九田家的牛肉全部都是“素颜”上阵,即切即上,有的是能保留住最纯真原肉香的自信。
· 风花雪月 ·
店里的明星——赋有诗情画意的『风花雪月』,属于精华中的精华,光听名字都叫人痴迷沉醉,每一片都有细腻诱人的雪花纹路,一上桌,手机都要自动对焦到它身上。
烤至7成熟,不需要蘸酱,原汁原味最能感受到它的香,轻轻蘸点现磨海盐,一口整块吃下,肉汁在舌尖绽放,1秒就上头!
又或是拿上一片生菜,夹取三两片辣椒、蒜片,将肉蘸上喜欢的蘸料,包成一团,一大口塞入口中,香脆可口,美味至极,幸福感爆棚。
· 厚切牛舌 ·
厚切牛舌是必不可少的,主厨们将牛舌切成好看的纹路,放在烤网上,随着温度的攀升散发出迷人的香气。外表烤至金黄,肉心不见血水的时候,就是入口的最佳黄金时间。
夹一片蘸取酱汁,带着微微嚼劲的牛舌在齿间跳跃,富有弹性又软嫩的口感,让人欲罢不能。脂香淡淡,肉汁鲜甜,实在下饭!
· 和牛牡蛎 ·
和牛嫩肩又叫和牛牡蛎,因为形似牡蛎肉而得名,最适合用来做日式烤肉。
比手掌还大的和牛牡蛎,肉身大理石花纹密布,汁水与柔韧的口感并存,是很多牛肉发烧友的心中挚爱。
烤至稍微变色就可以入口,短暂的烹饪就能带出和牛牡蛎的浓郁奶香。
· 和牛肋条 ·
牛肋条是牛肋骨的去骨条状肉,带有脆弹的肉筋。
肋条油花受热后与肉筋融为一体,汁多味美,嫩中带韧,丰富的层次感,用来炙烤再适合不过。
· 调味猪五花 ·
要说有什么东西吃了后,会让人幸福感一秒提升,那调味猪五花必须榜上有名。
肥瘦相间的猪五花被均匀地切成薄片,拿起一片放在烤热的铁盘上,待油花融化,将粉色的五花翻弄几次,伴随着滋滋的声音,油花翻飞,香味四溢,颜色诱人。
· 和牛秘制肉 ·
经过事先腌制过的牛肉,放在烤盘上的一瞬间挥发出诱人的香气。吃起来嚼劲十足,每咬一口都是浓郁的牛肉香味,就算烤到全熟也依然香嫩。
· 梅花章鱼 ·
又白又嫩,滑溜溜的梅花章鱼,新鲜程度肉眼可见。只需烤上几分钟就能开吃,口感劲道弾牙,味道鲜美,直接吃或是蘸着酱吃都很过瘾。
· 辛拉面 ·
牛肉吃不够?还能来一份灵魂主食辛拉面,酸香开胃,面条劲道,吃到最后,汤汁一滴都不剩!
九田家就开在隆生金山湖中心,温馨的日系风格,惬意得犹如回到家中一般自在,而这也正是九田家“以爱为家”的经营理念。一方原木烤桌,暖黄色的灯光,氛围感十足。
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这儿有这样一种魔力,不论你是谁,从哪里来,这儿都有你的位置。樱花树下,一壶小酒,几盘牛肉,就能得到简单的愉悦和满足。
烟气伴随着烤肉的滋滋声从碳炉上钻出,香气萦绕。不时传出食客们的欢声笑语,日子仿佛因这缕烟火变得活色生香起来。
约上三两好友,围坐一张桌子,城市人紧绷的神经顿时松弛下来,享受美食带来的慰藉。
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广告 | 九田家
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