惠州小破站#Tag：无门面 无招牌的推车摊
这些游走在街头巷尾的小推车，别被它们平凡的外表「欺骗了」。
藏入深巷的、成为网红的、出摊不固定的…这次替你们收集了一波小摊美食，总有一家，能给你的平淡生活激起一丝暖意：）
“想在复杂的世界里，找一份淳朴的味道”
在我们的一生之中，会遇见很多形形色色的人。有意思的，无趣的，普通的，温柔的，慢热的。
也许有的人只是萍水相逢，也许有的人却是刻骨铭心。
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那些只存在儿时记忆里的小推车，虽然像是我们的匆匆过客，但是他们却又是我们岁月里的见证人。
01# 阿婆汤圆 SAMLL CART ▍
住在桥东的街坊，相信都对阿婆不陌生了。卖了41年，至今价格还是很实惠。小小的推车不仅藏着满满的甜，还有那些抹不去的年代感。
汤圆、豆花、芝麻糊…虽然卖的种类不多，但每一种都吃得街坊们回味无穷。阿婆这卖得最好的当属这一大锅「姜汁汤圆」，丸子软糯有嚼劲，撒上一层芝麻花生糖碎，口感更加丰富。勤奋的她每天半夜就起来打磨，只为第二天有热腾腾出炉的好甜品。
阿婆很畅聊，每次看到她的笑都会心情愉悦。其实不仅美食能够治愈人心，在许多人心里阿婆的开朗笑容也能。若想吃上阿婆的甜品，可先打电话询问阿婆当前所在位置哦，避免跑空。
觅食信息 | 上塘街 华侨中学 陈记饮食店 水东街 二中等街道
出摊时间 | 14:30
联系电话 | 15602660630
02# 中山公园早餐 SAMLL CART ▍
伴着玉兰花香，叹一碗细火慢熬17年的阿婆靓汤。这是一个没有名字，没有招牌，没有门店的档口。以公园为伴，有玉兰相随，年过花甲的一对老夫妻，相守打理着，17年光阴转瞬即逝。
早上四点开始煲汤、熬粥、煮豆浆、炸油条…摊档上的每一样食物，都是两个老人家起早贪黑亲手做出来的。一个老式的蜂窝煤炉，整齐摆好的锅碗瓢盆，旁边三两张不太规整的桌子，大锅摆好，碗勺铺开，属于这对老夫妻的一日之晨，就这么开始了。
这里的汤每天都是不一样的，我们去的这天是木棉花骨头汤。奶奶说：这个汤好，祛湿。看到锅里满满的汤渣，价格真的很良心。搭配一碗老火柴鱼花生粥，这样的早餐实在是满足。
和许多老字号早餐店一样，婆婆他们家的早餐也有一批忠实粉丝，几乎都是附近的街坊，每天来吃个早餐，顺便唠嗑些家常事，忙完餐之后的闲散时光就这么打发过去了。一顿舒服惬意的早餐，可以让人暂时放下生活压力下的枷锁，短暂的时光也变得随意自由。
觅食信息 | 惠城区中山公园正门
出摊时间 | 06:00-11:00左右（卖完收摊）
03# 南坛牛杂阿伯 SAMLL CART ▍
“阿伯，我要10块钱牛杂”！在惠州提起牛杂，大家都会纷纷推荐南坛的阿伯牛杂。26年的坚守，即便小推车没有公示的价格，但是老街坊都知道他这里的牛杂公道实惠。
满满一盒牛杂，里面各式的牛杂都有，如果有特别想吃的，也可以自由搭配。阿伯的秘制辣椒酱辣度适中，香味更是飘满街。这份味道，承载了不少南坛街坊的回忆。
觅食信息 | 南坛小学正门旁
出摊时间 | 11:30，阿叔不定时在，想吃到凭运气了
04# 下角糖水 SAMLL CART ▍
下角这家路边小推车糖水，一卖就是10+年。从小吃到大的孩子都已经成年，那个2元糖水，还是2元。阿姨叔叔说，只要不下雨我们每天都出摊，散客就轻驾熟地落座，吃完回家，习惯成自然。
这里的糖水不多，每天都是这5款。看似简单的豆腐花、芝麻糊、黑凉粉、红豆、绿豆沙，却每一样糖水都做得很出众。每天8点出门挑选豆子，一直到2点才制作好所有糖水，3点准时出摊，每天依旧如此。
有些人喜欢坐在小板凳聊天，有些人习惯边走边吃。这一份份糖水是夏日里的清凉，也是冬日里的温暖。下午的阳光倾洒下来，照射在小小的糖水铺上，小推车推着一箱箱整整齐齐的碗筷，一架风扇，几张凳子，足矣。
– “你经常来这里吃吗？”
“是啊，好多年了，一直在这里吃”
– 你要问为什么，他们总是说“好吃还便宜”
觅食信息 | 惠城区下角菱湖蓝月亮旁
出摊时间 | 15:00（卖完收摊）
05# 手爆柠檬茶 SAMLL CART ▍
悄悄出现在港惠外面的柠檬茶，最近也是不少人的心头好。顶着大太阳都要排队喝的场面，每天都在发生。摊主是一对小情侣，10元/杯的亲民价格，怎能让人不心动？
泰绿柠檬茶、手爆前男友都是小摊的招牌。充满夏天的颜色加上吸睛的杯套，拿在街上回头率非常高。午后来一杯，瞬间击退困意，一喝就上头。
即使是小推车，但也挡不住摊主的热情和用心。坚持做好每一杯，坚持心中的热爱，是他们能被大家认可的原因。即使藏在小巷里，依旧也能散发着光。
觅食信息 | 惠城区河南岸港惠购物中心星巴克斜对面
出摊时间 | 14:00
06# 颜姐糯米糍 SAMLL CART ▍
颜姐小推车上的一份糯米糍，冻结了时光。时光走了很远，有些东西仿佛从没有改变，这种记忆中的经典味道也没有改变。
阿姨这里有两种馅，从小吃到大的花生芝麻馅和纯花生馅。甜度适中，不论是老人还是小孩都适合。馅料是阿姨每天早起现炒现做的，拿在手上的重量都是沉甸甸的，份量很实在！
热腾腾的熟糯米，站在一旁就能闻到的熟料的香气，用小铲子铲出一块大小刚好的熟糯米，再放到糯米粉里，包上满满的馅料，胖乎乎的格外诱人。
晶莹剔透的糯米皮合着馅料，香酥脆糯一触即发，每一口都是甜蜜。躲在记忆里的传统小吃，每每吃到都会庆幸一遍，还好它们没有消失。在往后的日子里，我们才有味蕾回忆可寻。
觅食信息 | 惠城区下角御西湖南门
出摊时间 | 上午7:30出摊；下午5:00出摊
07# 油条油饼 SAMLL CART ▍
桥东市场常年有位推着小车的老阿姨，推车里放满了两大筐惠州特有的油条油饼。阿姨说这些都是她每天自己早起做的，十几年如一日，周围的街坊邻居都知道她。
惠州这种特有的小油条和常见的大根油条不太一样，不仅外观上小了许多，口感也更加酥脆浓香。也不知道要用什么词语形容它的口感和味道，就是吃起来，会让人觉得这很惠州风味。
相比起小油条，油饼口感会软很多。甜咸的口感，伴随着芝麻的香味，越嚼越上瘾。识吃的老饕偶尔会早起来这买上一袋，回家搭配着粥一起食用，甭提有多满足了。
虽然这里只有一部小推车，没有可以休息坐着吃的位置。但来买的人一直没有停过，在跟阿姨的闲聊中，一整袋一整袋的买走，一切都那么自然而又舒服。
觅食信息 | 惠城区桥东市场，光明食店门口
出摊时间 | 07:00（卖完收摊）
08# 无名早餐推车 SAMLL CART ▍
三院门口这家凌晨4点半就营业的「无名早餐推车档」，一卖就是20多年！阿姨每天都在老地方为街坊提供美味的早餐，以至于她在档前忙碌的身影已经成为街道的风景，成为我们生活熟悉的一部分。虽然无名，却深深留在我们的记忆里。
平常不到11点就会卖完，来晚了就吃不到。牛腩粉、猪脚粉、云吞等热气腾腾的早餐最受欢迎，汤汁经过熬煮，香气和味道都很浓郁，5元/碗的价位，能够有这品质，足够实惠优秀！
小笼包和叉烧包，也是很多食客的挚爱。叉烧包从蒸笼拿出时，热气腾腾，洁白松软。撕开后馅料还多到掉下来，看到就心动。
“那么便宜的价格，是真材实料吗？”看到价目表，可能许多人都有这样的疑问，其实阿姨在自家门口摆摊，方便又简单。一辆推车，几张桌椅，虽然稍显简陋，但更多的降低了成本，所以20多年来，店内价格还是一样。在食物的背后，更多是关怀和问候。
觅食信息 | 惠城区惠州第三人民医院对面（平价药店旁）
出摊时间 | 04:30-12:30（卖完收摊）
“惠州有什么好吃的？”很多初到惠州的人都会问这样一句话。
对于这样问题，只想说：惠州遍地都是好吃的。
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这些游走在街头巷尾的小推车美食，会带着惠州人的执着和诚意走遍每个角落。
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编辑 | 西小菌
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