惠州这栋「透明别墅私房菜」，人均两位数就能拿下！

世外梧桐，一家集美食、美酒、音乐于一体的独栋餐厅，比酒吧更具氛围的聚会好去处。

▨独栋式2层楼   自带180°湖景▨

在视觉、味觉、听觉三个方面，做出了自己的态度，也用了几年时间，打造了一个全新的宴请佳地。大厅、卡座、包厢，只要你想，可以在这里待上惬意的一天。

独栋式的两层楼，透明的落地玻璃，让整个西湖一览无余，实在是让人挪不开眼。

▨会“变身”的餐厅 多种主题随意切换▨

从室外小院走进室内大堂，每一处角落都有植被鲜花点缀，尤为浪漫。能容下120人的一楼大厅，座位之间却依然宽松舒适，不管是公司聚餐还是聚会酒席，都很有格调~

除了独具个性又设计感满满的一楼大厅，二层的包厢也别有洞天，别致优雅，私密性更佳，适合喜欢畅谈的朋友。

不管是一楼大堂还是二楼包房，每一间的风格都各不相同，湖景房、现代元素、诗意元素、壁画风格…美景+美食，无疑是一种视觉和味觉上的享受。

▨无死角打卡地   每一处都是惊喜▨

这里每一个角落都细节满分，让人忍不住想要一边品尝美食一边凹造型自拍~

大堂中央更是经过精心布置，透明玻璃下簇拥着的鹅卵石块和鲜花点缀，宛如置身一片花海，舞台上的LED荧幕一亮起，氛围十足，很适合打造成浪漫的求婚现场~

高端的食材配上优雅的就餐环境，在这里享受美食，无疑是一种赏心悦目的舒心体验。

多位潮粤创意菜大厨掌勺，不定期更新的新品菜单，海鲜、刺身日料、传统粤菜…菜式多得看不过来。

·丨 鲜花椒蒸斑鱼 丨·

广东人酷爱吃清蒸鱼，那么这条特色鲜花椒蒸斑鱼一定要点上一份。

选用的新鲜虎斑鱼，做法非常特别，鱼骨和鱼肉分开蒸，让鱼肉不会过老，最后浇上热油和主厨秘制的特调味汁，完美！

整整一大盘全是鱼肉，肉质不会绵软，反而鲜嫩弹牙，吃的就是虎斑鱼的原汁原味，带有淡淡的鲜甜和花椒的微麻感，开胃！

·丨 清蒸帝王蟹丨·

帝王蟹一只就足够一桌人吃了，最简单也最好吃的方法绝对要数清蒸，可以最大程度锁住帝王蟹的鲜美。

饱满的蟹肉呈现出好看的纹路，肉质丰腴，鲜甜多汁，稍稍蘸点调料，大海新鲜的味道就被彻底激发出来。

除了清蒸，蟹壳还可以用来做蟹壳炒饭，将菜心切成粒块，和蟹膏海胆同炒，米饭粒粒分明，伴随着蟹膏的香味，让人不禁沉醉在这浓郁的饭香之中，吃完还想再来一碗。

蟹腿部分还可以采用妙芥汁焗的做法，开过边的蟹棒铺满咸香的妙芥汁，焗至表面金黄鲜亮，大块饱满的蟹腿肉，越吃越上瘾。

·丨 鲍鱼焖鸡丨·

中外吃货都爱的鲍鱼焖鸡，一听就很有实力的硬菜一道。独家调制的酱汁香、鸡肉的咸香、营养价值丰富的鲍鱼香萦绕而上，极其诱惑地挑逗着味蕾。

一煲里一眼望去全是满满的鲍鱼，精致高档，非常实在。咬上一口，鲍鱼香韧爽弹，鲜而不腻，整体味道层次丰富美味。

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鲍鱼与鸡，本来就是至味鲜美的搭配，大海与陆地的绝妙组合，经过大厨们的精心烹制后，相互碰撞，彼此交融，不愧为老广们最爱的粤菜之一！

·丨 油盐焗海古鱼丨·

对于广东人来说，吃海鲜，原汁原味才更能吃出其中的鲜。

这道油盐焗海古鱼，盖一揭开，浓郁的鱼香味便传满整个房间，传承了远古南粤土著居民用海盐烹调小海鲜的技法，加以创新研发，让大海的滋味得以充分保留。

淋上热油的外皮Q弹滑溜，细嫩的鱼肉，肉质鲜甜可口不油腻，只需一口，就能被大海馈赠的美味所征服。

·丨 妙芥汁焗青龙丨·

每一块龙虾肉都被包裹上了浓郁的芝士，芝香中透露出龙虾的鲜甜海味。

焗过的虾肉缕缕分明，肉质弹牙爽口，清新的妙芥汁在嘴里的味觉挑逗，一口勾魂！

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世外梧桐从食材、味道乃至摆盘，都要经过主厨们严格把控，不管你喜欢什么口味，来这儿都能满足！

·丨 黑蒜汤丨·

怀着一颗忐忑的心，喝下了一口黑蒜汤，没想到竟如此的香，黑蒜独有的香气跟猪骨汤融合在一起，将骨头的香味发挥的更加淋漓尽致。

特别的是略带些许的微甜，入口回甘，哧溜三两下，这碗功夫茶壶装着的黑蒜炖汤，便渣都不剩，让人一尝难忘。

·丨 卤水鹅拼盘丨·

潮汕菜中的“当家花旦”卤水鹅拼盘，选用的是有「世界鹅王」之称的狮头鹅，全身都是宝的狮头鹅，鹅肉、鹅头、鹅脖、鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅肝……样样都是不可多得的美味。

卤水鹅中的“卤水”才是这道菜的灵魂所在，一锅气沉香、色沉厚的老卤水，和整只狮头鹅一起熬煮，渗入鹅身的卤汁，色泽橘靓，卤香扑鼻，脂肪含量低，即使大快朵颐也不用担心长胖。

·丨 咸蛋黄焗百合丨·

咸蛋黄遍布全身的百合，可谓是这里的特色之一。软糯的百合经过咸蛋黄焗烧后，鲜百合的清甜味加上咸蛋黄的咸香扑鼻而来，外酥里嫩、鲜而不腻，口感更是让人流连忘返。

用勺子轻舀一勺，被饱满的金沙蛋黄包裹着的鲜嫩百合，咸蛋黄细沙酥脆的口感一同在口腔里炸开，瞬间碰撞出奇妙的化学反应，那感觉，上头！

·丨 鹅肝酱什菌煲丨·

中西碰撞的鹅肝酱什菌煲，鲜嫩可口的野生菌，包裹着法国高端食材鹅肝酱，中西方餐饮的碰撞火花四溅，在主厨的料理下又是那么的顺理成章。

整菜由营养价值丰富的野生杏鲍菇、茶树菇及味浓醇厚的鹅肝酱烹饪而成，一道菜下来，蛋白质、维生素含量高而脂肪含量低，绝对是宴席中的上等佳肴。

·丨 木盆浸沙白丨·

磨盘大的木盆盛满了沙白，仿佛集体蒸桑拿一般，个个肉大饱满，光是上菜的架势就足以让人惊叹。

沙白新鲜干净，不需要太多的调味，让汤汁保留了海鲜的清甜，只需要放点金不换提提鲜，沙白的鲜味就被彻底的释放出来。

一口一个下肚，咸度适中，贝肉弹韧的口感，吃到最后恨不得把汤汁都倒进碗里一起喝掉~

世外梧桐就坐落在温暖娴静的西湖边，独霸足足1500㎡的一整栋，不管是闺蜜情侣小聚、还是举办生日会、家庭聚餐，亦或是公司举办的大型团建，这儿都能够实现。

一边享受着美食，一边欣赏着180°无死角的湖景，温暖的阳光透过窗户懒洋洋的照射进来，正好印证了古人那句“偷得浮生半日闲”…