扎根38年的「老字号茶楼」，老惠州人都爱去！

惠州的每条街道，都拥有专属这片区域最亲切的味道小店，它们慰籍人们忙碌打拼后的肠胃，见证了许多人的成长，它们是极其特别的存在，「阿阳炖品茶楼」便属于其中一家。

老惠州人都应该知道这家资深老字号，之前叫阳记，不少人从小吃到大。第一家店于1982年开在繁华的水东街，凭着一盅靓汤好手艺，现已成为惠州有名的连锁老店之一。

阳记，这个名字根深蒂固地扎在每个惠州人的心里，只要说起喝炖盅，就会不约而同地想到它。

其中江北总店翻修升级后，除了我们记忆中的招牌炖汤系列，还卖起了各式茶点和客家菜，与时俱进，环境设计也多了一份年轻人喜爱的风格。

别看阿阳已经“38岁”了，但依然人气爆棚，迟点来都没位。一到点许多街坊就带着一家老小来这喝茶聊天，相约在这儿叹几盅几件，热闹非常。

唠唠嗑，让时间慢下来，享受生活的美好。

“价格公道，每次来必点椰子炖乌鸡”

“老顾客了，来这不喝一盅汤，一整天都浑身不舒服”

看似简单的汤水，在惠州人心中的地位却不言而喻。老板坚持近四十年如一日的出品，虽没有星级餐厅来得精致，但好味道却征服了老食客挑剔的味蕾，也滋润了无数疲累奔波的人们。

如果人多，推荐再点上一份竹蔗马蹄茅根炖尾骨。这里的炖盅大多是比较清肝明目的类型，确认过是符合广东人易上火的体质没错了。

阿阳重装升级后，新增的茶点完全不输大牌茶楼，闭眼点不踩雷。虾饺外形晶莹剔透，白里透红，包裹着红润的虾肉与清香的笋粒，一口咬下去，多种层次在口中瞬间绽放。

必点的酱香蒸凤爪，秘制酱香的香气浓郁，凤爪被蒸得软烂，酱料渗透到凤爪的每一寸，轻轻一咬，骨肉便脱离鸡爪脱落下来，十分过瘾！

热腾腾的流沙包从外观上看，就知道它很有“内涵”。外皮松软过人，馅料惊艳，咬一口热气和流沙陷一起喷涌而出，黄油和牛奶的香气光是闻着就十分治愈。

与普通的大米肠粉不同，红米肠粉不仅颜值高，口感也是略胜一筹。肠粉衣软滑又带着丝丝嚼劲，内馅还藏着饱满丰润的一整颗虾仁，无论蘸着酱油或花生酱鲜味都是1:1。

椰汁桂花糕口感香甜，具有浓郁的桂花气息，光是看样子就让人垂涎欲滴。duang~外表看上去像水晶糕，不仅用料足，而且层次还很丰富，入口相当Q弹~

有时，丰盛并不是一定要有多么昂贵的食材，像这样一顿简简单单又不失“豪华”的晚餐，才能实实在在地让人体会到「微小而不平凡的幸福」吧。