半生游走于各国，足迹遍布世界
兜兜转转，最终选择在此结束漂泊
并把自己的人生铸进了店里
Life is sweet 🙂
Come, let’s enjoy~
首先，这店的名字就充满神秘气息，许多人第一次来都会忍不住问老板“M2K”是什么意思，老板总会用着一口“标准”的港普，解释好一阵子。
– “My second kitchen，我的第二厨房。一是这里就像我自己的厨房那样，二是想让来的人也别见外，随意一点，像在自己家！”
店里的风格也有着让人看不透的神秘，墙上的喷绘摆明了这是工业朋克风餐厅，二楼的陈设却又让人觉得沉稳精致。
老板是香港人，在香港生活了几十年，开店前从事旅游行业，一直辗转于世界各处，以至于M2K里展现出来的方方面面，风格迥异，但却很是舒适~
店里见到的照片，都是Cary以前拍摄的，现在没事的时候，除了喝酒，也爱重看这些照片。
Ⅱ. M2K Cafe
☕️
来M2K，多数人都免不了点一杯咖啡，店里的咖啡都经店长之手。
她说自己来这的原因，大部分是因为自己喜欢的生活方式和Cary一样，兴趣爱好又都有喝咖啡这项，便一拍即合。
Cary和店长都喜欢坚果风味的豆子，进的都是这些，反而是风比较大的果花香没进过。豆子都是从朋友那进的，据说是一位厉害的焙豆师。
“有会焙咖啡豆的朋友，好棒！”我心想，我也想要一位。
没有人能拒绝阿芙佳朵，没有人！咖啡与雪糕的颜色针锋相对，味道却融洽。咖啡浓重的香与香草冰淇淋的甜，搭配上焦糖饼干，一口吃掉……不如再来一份吧~
待浓缩咖啡逐渐渗透进乳白色的椰浆内，便是最佳品味时刻。顶上的奶盖绵密厚实，整体清甜、柔润，每一口都能享受到醇香与丝滑。
话梅与底液呈现出浓重的酸甜味，回味余韵时咖啡的香才逐渐占据主导，浸润了咖啡的话梅，味道也稍显特别。
扒类里少见的三文鱼扒，大块鱼肉肉质紧实，经过煎制、黄油淋煮后香气难以掩盖~搭配的青酱恰到好处地为它增添了咸鲜味。
牛扒煎制得刚刚好，切面还呈现着漂亮的嫩粉色，光是看着就能知道它的肉质软嫩。带着一点油脂入口，香味更甚~搭配的酱汁比较少见，推荐尝试。
和平常吃的三明治天差地别，M2K用的整个面包，比平常那些更脆硬、更香，口感上也更丰富。推荐芝士金枪鱼！满满的芝士实在是难以拒绝。
Cary对意面有着自己的“追求”，煮法偏向传统意式，口感更有嚼劲些，在意大利文里称为“al dente”。有些客人第一次吃会觉得不习惯，这时Cary总会解释一番~成功让不少人路转粉！
略带嚼劲的意面，搭配香浓的肉酱与碎芝士，赢了！
很丰富的一款沙律，鲜虾脆弹、鱿鱼鲜香，除坚果、蔬菜等的搭配外，还有芝士丝，带着淡淡奶香，清爽又健康~
咖喱味道浓郁，牛肉被炖得很入味，十分下饭，米饭被凹成可爱的金字塔状，食欲upup~
?
要问Cary最爱店里的什么，除了那些旅途中收集到的“美好瞬间”外，那必然是酒了，认识老板的人都说“他很爱喝酒的，没见他喝醉过。”
店里酒的品类不少，还有茶，不过有些没有出现在菜单上，可以问问老板~
下午4、5点，到室外喝着啤酒、聊着天，感受阳光逃逸时留下的余热与清风，这是老板的生活方式。
– “和朋友聊天开心啊，也不全是以前的朋友，许多也是开了这家店才认识的，有空就来坐坐，多数人都很喜欢这里带给他们的感觉~”
在这里呆久了，大概会被Cary的生活状态影响吧，烦恼的事情好像没那么多，有朋友、有酒、有自己热爱的事物。来吧，找个空闲的时间到这里坐坐，来一起享受生活。
广告 / M2K Cafe
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师 广东惠泰律师事务所
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