惠州小破站
23节车厢，98张坐票
开往美味日料世界
“惠州首家，电车创意日料”
“电车长，12年日料经验”
“匠心打造，全明档制作”
吃喝惠州×日新合气屋
阿峰最拿手的8道菜
-01-
鹅肝雪降金枪鱼手卷
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赤焰火龙寿司拼盘
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赤焰火龙寿司拼盘，食用酒精盐可燃烧15-20秒，上桌就是一场视觉味觉盛宴。深海红虾、比目鱼….有着漂亮的切纹，表皮带着炙烤后留下焦脆，以及微微的烤制香气，这便是我迷恋炙烤寿司的原因。
-03-
“合气刺身拼盘”
合气刺身拼盘，一个拼盘六样鲜货，上桌就挪不开眼了。再蘸上酱油提味，轻轻一抿，细腻软糯，嘴巴开始沦陷。
魔鬼虾的鲜甜、元贝的清爽、鲷鱼的紧实，三文鱼、章红鱼、鱿鱼的丰腴…每一片都像刚刚从深海捕捞来一般，仿佛舌尖都是浪花翻滚后留下的余韵。
-04-
“罗曼卷”
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“爆汁炸鸡”
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融化肥肝
鹅肝肥而不腻
面包片口感酥脆
两者搭配地恰到好处
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劲脆鹅肝寿司
鹅肝的油脂和甜腻的口感
让人对鹅肝寿司毫无抵抗力
与“薯片”一口闷，幸福感爆棚
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明治烤年糕
年糕慢烤至焦黄
迸发出浓郁的香气
吃起来软糯又不失嚼劲
“合气能量站”
“日新”即日日创新，做更贴近年轻人和二次元的日式料理。
“合气”即希望成为一个为年轻人“加倍合气”，恢复能量、找回状态的餐厅。今天正式开业了，人均120+元，快来“合气”一下！
吃喝惠州×日新合气屋
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日新合气屋
惠城区三环南路32号隆生金山湖中心5F
联系电话
0752-7119588
广告 / 日新合气屋
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
