01 /
身为土生土长的惠州人，都知道这个惠州本土的老字号面包店「美味轩」，扎根惠州20年，深受家庭长辈们的信赖，承载了无数人的童年味道，这次TA又有新搞作！
02 /
惠州最大的美味轩门店，新店「手造梦工场」于5.23开始试业，5.26盛大开业！时尚感与实用感并存，极具格调的轻奢风装潢，令人眼前一亮。
超高颜值的手造梦工场，以沉稳的暖灰色调为主，营造出一个精致的空间。满屋都充斥着烘焙香气，柜子里陈列着各式各样的面包西点，光是看着就幸福感爆棚！
03 /
新店即将到来的同时，美味轩也带来了“新朋友”和我们见面！重磅之作——芝士烧，香喷喷软乎乎的TA，绝对会让你倍感惊喜！
生产车间，严格上不允许外人进入，但小编有拍摄需要，经历了穿工作服、戴口罩、工作帽、鞋套等各种消毒流程。进入之前，就已经感受到美味轩在安全和卫生上的严格要求。
◆ 配料区和面包生产区 ◆
美味轩的面包为什么这么好吃呢？当然是源于它科学独特的制作工艺，第一次来到面包生产车间，我们看着面粉到面包的生产过程，发出阵阵惊叹声。
从原料选用，到配料生产，每一个环节都有一套严密的操作流程。
首先进入的是配料区和面包生产区，各大门店所需会汇总在这，通过配料后进行搅拌、整型，一半工序自动机械化，一半通过人工，这大概就是美味轩里能吃出幸福味道的原因吧。
◆ 面包烘烤区 ◆
整型、发酵好的各种面包糕点，需要烘烤的都在这儿进行，这里有先进的烘烤机，能严格把控烘烤时间，最终烤出理想口味的面包，根本不用担心会烤糊。
◆ 冷却区和包装区 ◆
烤好的面包需要进行冷却，当小编看到面包放满整个房间的震撼场面，空气中都弥漫着浓郁的香甜气息和幸福味道，我摊牌了，已经偷偷咽下了无数次口水…
冷却好的面包，在车间由专人进行切割打包，包装好就会及时地运输到门店。
◆ 甜点制作区 ◆
在宽敞明亮的车间里，还会制作一些甜点，小编正好看到在做“甜甜圈”，那可是我的挚爱！每个女生都很难逃过甜品的诱惑，看到瞬间少女心爆棚。
这次小编了解到完整一条生产线之后，才明白一个面包，从早期还未成型的面粉，到后期自动化和人工化精细生产，中间需要经历如此多的磨合，属实不容易！
〕 新店限定 · 芝士烧 〔
两面平整，看似波澜不惊的芝士烧，其实有着软润的手感，掰开更“有料”！均匀细腻的气孔，蓬蓬松松，绵软温香。撕下一口，如咬下一片云朵般轻柔，小麦的甜味与芝士的浓香交融缠绵。
进口奶油芝士搭配新西兰奶粉，不加一滴水。奶粉的香气氤氲进了芝士的每一寸空隙里。用料实在，独特手艺，虽然耗时更长，却打造出了更别具一格的美味。
精准的时间和温度的配合，烤出香喷喷软乎乎的芝士烧，果然是让人欲罢不能！看上去就很有胃口。当阵阵浓郁的烘烤香气席卷鼻腔，就已经被它牢牢俘获。
一口下去，蓬松富有弹性的面包将芝士弹进口腔，香味立刻包裹舌尖，面包本身的香气也因为松软的口感加分不少，令人层层回味。
速戳海报，即可抢购
▼
【美味轩】麦地都市花园旗舰店：
5月23日开始试业，5月26日正式开业！
地址：惠州市惠城区花边南路26-7号（李瑞麟小学旁）
? 其 它 分 店 地 址 ?
惠州小破站
