1元/个！藏在江北的「老式糕点」，一口回到小时候！

还记得，十几年前

你吵着妈妈一直要买的面包/蛋糕

是什么味道的吗？

作为90、00后钟爱的童年美食

价优物美、份量超多

这波童年回忆，是谁的DNA又动了

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“我们是江西鹰潭的，所以取名鹰酥记”

老板说他们在惠州开店5年了，每早都起来边做边卖，有的时 候做一天都来不及卖，烘焙时候产生的鸡蛋香就是最好的揽客招牌，买上一大袋也就10来块，一点都不心疼。

“在我们老家，大家都是卖这个的，老手艺了”

老板娘一边说着手边的事情还在忙碌，路过的客人停下脚步选上一两款想吃的糕点，心满意足的带回了家。看着她熟练的制作着，香气从四面八方涌入鼻腔。

这些经典的小吃总能打开记忆味蕾的开关，似乎小时候不管饿不饿，只要看到这样的小点，总要缠着妈妈买上两个。

 ■ 粒粒香 ■ 

一口一个的粒粒香是店内最多人买的经典，软香十足小蛋糕但是却并不湿润，微微的干香越嚼越有味~

一口一个吃的过瘾还能当成小零食，买一斤回家都超级划算，芝麻的油香和鸡蛋的香味不停的在口中迸发，上头！

 ■ 杯子蛋糕 ■ 

松软的杯子蛋糕是在童年记忆中没有人不喜欢！按下去还会回弹，湿润的蛋糕胚吃一百个都不会腻！

趁着蛋糕不注意，再轻轻的咬一口，感受蛋糕在口中慢慢融化开的触感，果然是童年的“最爱”~

 ■ 老鸡蛋糕 ■ 

校门口5毛钱一个的南瓜饼现在涨价了，但是依然挡不住这香软脆的“极致诱惑”，金灿灿的小圆墩四周还沾满了芝麻。

认证过没错！是老式的饼干+糯软的南瓜馅+喷香的白芝麻，吃下去的那一刻就算知道很热气，还是很想吃多一个！

 ■ 原味老蛋糕 ■ 

梅花状的老蛋糕外酥里嫩，无水无油的制作过程让水分锁在了内里，而外层却能保持酥脆，仅需鸡蛋和面粉就能组合成那么有层次的口感。

小小一个拿在手里，云朵般的触感一撕开就被蛋香俘获，轻轻一按柔软回弹。

老鸡蛋糕虽然没有很高的技术可言，但是这纯粹的味道却成为许多人的童年回忆。

 ■ 肉松卷/红豆卷 ■ 

舍不得大力拿起的肉松卷，真的做到了吹弹可破。内里的沙拉酱和肉松都给的很足，一抿就能断开的肉松卷，蛋糕胚十分软嫩。

甜而不腻的口感软软糯糯，红豆的颗粒感很足，不是细腻的豆沙反而带来了清新的味蕾体验。

买回家的第一瞬间就被分完了的肉松卷，真的超超超好吃！！

 ■ 老婆饼 ■ 

没有“老婆”的老婆饼不管在什么时候都不会过时，一口掉酥的外皮之下是多种口味的内馅，总有一种适合你！

芝麻花生、红豆、肉松、香芋、绿豆五种口味吃过瘾，每一款都风味独特，小朋友才做选择，我全都要！

 ■ 豆沙包 ■ 

特别的豆沙包外皮居然是洒满了脆脆的粉末，韧而有嚼劲的面皮搭配甜软绵密的红豆沙，三种不一样的口感交杂，意外的好吃！

虽然还没琢磨透老边娘撒在表面的细碎是什么秘方，但是这独特的甜脆就好像是在吃甜甜圈，好吃不腻！

童年记忆中的每份糕点都是好吃到足以在梦里再次出现的。

有多少朋友和我一样，再路过满是风雨冲刷痕迹的面包店门前，顾不上橱窗上刚出炉的新鲜，那些金灿灿的包点一晃而过。突然之间似乎我们没有童年时想要吃到的欲望，但当你再尝试的时候，又还是会对这纯粹的口感恋恋不舍。

不管出于什么原因，你终究还是会为这一口美味而沉沦~