


“深圳连开20家的茶餐厅,来惠州了!”
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始于1978年香港中环 | 创下最高4h排队记录
还原经典港式风味 | 惠州首店·华贸店来了


深圳茶餐厅天花板,惠州刚有
深圳朋友说:“工作日去,人均等位也要1-2小时!”
深圳潮牌茶餐厅「克茗冰室」,始于1978年的香港中环,深圳20家,全国50+家,深圳日均排队时长11小时,平均每张桌排队2小时,是名不虚传的“深圳排队王”,这个月终于把店开到惠州啦!
为了1:1还原地道港式风味,克茗从香港招募资深名厨,由掌勺40年的港府团队坐镇,无论是手艺还是食材的讲究,始终秉持着严谨苛刻的精神,出品毫不逊色于香港星级餐厅。

熟客来了都爱点这几样
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“经典港味,好吃不贵”
来克茗一定要吃招牌「牛叉滑滑蛋饭」,叉烧选用肥瘦相间的新鲜牛肉烧制,经过具有烧味经验的大厨操刀,不仅色泽颜值在线,每一口都是香甜酥软的满足感。

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根据个人口味,滑蛋可以选择煎至8成熟或全熟,淋上酱汁,均匀地铺在粒粒分明的米饭,挖上一勺就能感受到慕斯蛋糕般的顺滑。咸中带甜的口感,更是让人恨不得一口气扒完整碗饭。

克茗的得意之作,个头超大的瀑布芝士猪扒包!提前切成了三份,足够2-3人分享。酥软的面包,夹着入口柔韧的现煎猪扒、青瓜片、生菜和西红柿,一口下去便是给工作最大的治愈。


可以自己动手淋酱汁,奶香十足的厚厚的芝士酱,吃起来一点都不腻,不过要小心,真的会漏浆喔~
安格斯厚切肉眼牛扒,取自牛身中间无骨且运动较少的部分,肉质细腻,香甜多汁,厚度都在2-2.5cm左右。辅菜可以选择意粉或薯条,是性价比极高的一款。

肉酱焗意粉也不能错过,顶层的芝士奶香浓郁,番茄汁微微酸甜,用叉子卷起裹满肉酱的意粉,不夸张的说,心目中的梦中情粉就是它了。
看似普通的一碗午餐肉公仔面,加入了软烂的牛腩,面条筋道顺滑,浓郁的汤汁将整碗面升华,get星爷同款嗦面快乐。
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不少人第一次来,就是被它圈粉的。金黄的西多士,铺满阿华田粉后,还要加入奥利奥碎。切开的瞬间,炼乳牛奶如泥石流般倾泻而下,迸发出一股牛奶与阿华田混合的香气。

炸至金黄的西多士,用余温将黄油融化,又香又甜,最惊喜的是里面竟然藏着咸蛋黄夹心。还有汇聚虾条、鱼蛋、鸡翼尖、凤爪四种美味的小吃拼盘,满足你挑剔的胃。
调皮可爱的小熊冰,掉进了奶茶、柠檬茶和气泡水的杯子里,拿到手里便唤醒了成年人的童心。小熊爆打柠檬茶中特别加入了香茅,十分清爽可口;蓝熊气泡水猎奇的色泽,有趣又好喝。
「 小熊冰冰奶茶 」
热销的「小熊冰冰奶茶」,茶底都是现煮现拉,口感丝滑。奶茶冻成小熊冰,也能够很好地保持饮品的风味浓度,颜值和口感都很抗打。

克茗冰室·惠州华贸天地站
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“前方到站,克茗冰室·惠州华贸天地站”


属于年轻人的克茗冰室,蓝白色调的地铁车厢设计,连桌椅也打造成了车厢卡座,路线牌、列车扶手、蛇皮袋瓷砖,在这里用餐不输TVB里的港式风情。好吃不贵,惠州首店就开在华贸天地负一层,79元抵100元代金券,520就安排上吧~
吃喝惠州×克茗冰室


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法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州