惠州小破站说到麻辣鲜香，你一定想起这家店
但现在我想把它拉黑了
味道惊艳还吃一锅送一锅
想我一周去3456次？果断拉黑！
在江北默默开了6年的这家香鹅店
名气不高却能够每日满座
到底是什么魔力，让惠州人对它如此喜欢？
陈氏香鹅掌
2020.6.10
好不容易给你们争取到的福利
? 快快快，先mark好了?
（优惠河南岸、江北店共享）
▨ 陈氏香鹅掌 ▨
作为店内的人气招牌
这份「陈氏香鹅掌」
真的有着让人回味无穷的魅力
嫩、脆、香、鲜是它的代名词
几乎是每桌必点的经典美味
来到这儿，当然不能错过它了
香鹅掌是典型的四川兼香型干锅
让鹅掌口感爽脆的关键在爆炒上
师傅在爆炒同时加入秘制的酱料
光是闻闻都能惹得人垂涎欲滴
秘制香锅所用的主材料全部来自天府之国四川
以独特美味的秘方，精工细作之巧艺
麻辣生香之妙，在惠州刮起一阵美味旋风
每份正宗川味的陈氏香鹅掌
份量都超级足，满满一大锅
包含鹅掌、鹅翅、鹅腿、土豆和魔芋
锅内所有食材都焖得很入味
入口即化的鵝掌搭配麻香的香料
口口回味，麻辣鲜香又香脆
鹅翅色泽金黄，咬一口
就被这种酥香给惊艳到了
同时也保留了鹅翅该有的韧劲
鹅腿烂而入味，特别软
刚上桌，就被同行小伙伴们迅速消灭干净了
秘制香料包裹着每种食材
吃起来香而不腻
鹅肉是高蛋白、低脂肪的营养健康食品
啃一只香辣鹅翅或鹅掌，那滋味真的绝了
怪不得店里天天爆满
我想这就是它的魅力所在了吧
▨ 火锅 ▨
这里的火锅，也很特别
火锅分为上下两层，是汤锅一体的搭配
上面是做好的香鹅掌，下面则是火锅汤底
既能一边吃香辣的香鹅掌
还能享受涮火锅的乐趣
对于吃货来说，实在是太过瘾了
在火锅店里有的食材，在这儿也能吃到
毛肚、虾滑、羊肉、牛肉、鹅肠…
那些火锅的灵魂搭配，又怎么能少呢
食材优质且新鲜，价格实惠且份量足
火锅与香锅的搭配，是双倍的快乐
川味经典红油锅、菌汤养生锅
火锅散发的香味互相缭绕
将食材放入滚烫的锅中轻涮几秒便可开吃
那种迎面而来的火锅香
毫不客气的钻进鼻子里，让人看得口水直流
我忍不住了，我先开吃啦！
调上一碗独属你口味的酱料
将烫好的食材在酱料碗里走一遭
快速塞入嘴里
诱人的滋味瞬间将你体内的吃货细胞打开
吃上一顿，定能让你活力满满
很多人都以为，这里只有鹅掌
但没想到，这里竟然还有很多菜品
特色小炒&凉菜、川味火锅&香锅..
多达50+款，闭着眼点都不踩雷
▨ 陈氏香排骨 ▨
同样受到食客们称赞的香排骨
也是不能错过的美味
将鹅翅替换成了略带嚼劲的排骨
同样以满满的诚意和份量打动着你
只要吃过陈氏香鹅掌的香锅
从此其他的都是将就
夹起一块排骨
空气中便开始弥漫着迷人的香气
咬下去，那香鲜味美的层次感
香料与排骨的完美融合，充斥着整个口腔
一口排骨一口鹅掌交替着享受
是吃货们的高光时刻没错了
▨ 干锅鸡&香辣蟹 ▨
「陈氏招牌」共有9款
除了招牌香鹅掌，还有鸡肉
虾、蟹、猪蹄、小龙虾等可以选择
部分香锅还有香辣味和酱汁味可选
辣or不辣，在这都能满足你的口味
现在还有吃一锅送一锅的优惠
别犹豫了，快冲冲冲呀！
▨ 牙签牛肉 ▨
这道牙签牛肉，谁见了都得馋
嫩滑的牛肉在各种香辛料的催化作用下
变得浓郁多汁，吃起来鲜香过瘾
一根一口，香辣又有嚼劲，简直美滋滋
▨ 麻辣毛血旺 ▨
一吃就停不下来的毛血旺
汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚
是这个夏天的开胃神器
鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉……
毛血旺用料之丰富，让人一勺接一勺
停不住的在锅里寻宝，惊喜满分
? ? ?
最后，好不容易给你们争取到的福利
记得收好咯，带上你重要的人出发吃一顿吧
（优惠河南岸、江北店共享）
· 用餐环境 ·
店内是雅致古香的装修风格
座位宽敞而又舒适，店内明亮而又温馨
墙上的手绘与灯饰桌椅的风格碰撞
有着不一样的活力冲击
也让人有眼前一亮的惊喜感
店内还有适合聚会的卡座可以选择
有一定的私密性，又不容易被打扰
跟亲朋好友们在这唠嗑日常吃顿饭
也是忙碌生活里，给自己放松的时刻了
在这我们只需放下疲惫，享受这一刻
# 今日话题 #
你吃过什么“奇特”的火锅吗？
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『 觅 食 信 息 』
STORE INFORMATION
店名
陈氏香鹅掌
地址
江北店：惠城区江北新沥路天泽名居首层
河南岸店：惠城区河南岸和地路格林富鸿酒店一楼
营业时间
09:30-14:00；16:30-次日03:00
电话
江北店：0752-2855557
河南岸店：0752-5696688
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
