等了足足两年,终于等到了
说到“天甄渔船”这个我们熟悉的朋友
你先想起的是口碑超好的脆肉鲩火锅?
是爱不释口的特色菜品?
还是琳琅满目的粤式点心?
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冬天,我最先想起的当然是羊肉火锅
咸鲜香醇、不膻不腻
现在连续3天福利奉上,不容错过!
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《本草纲目》记载,羊肉性温热、开胃健力,是养生的好食材,也是历来民间冬季进补的重要食材之一。天甄的两款羊肉火锅,清汤款的鲜美浓郁、本味出众,红焖款的鲜香入味、更有滋味。两种精彩,选择哪款?当然是全都要啦!
∞ 清汤羊肉火锅 ∞
扑面而来的雾气,隔着屏幕都感受到了火锅煮沸的热气。咕咚咕咚,锅内响起的都是幸福的声音。
这款清汤羊肉火锅原汁原味,汤色纯白、味道清甜。锅内原材料只有萝卜和羊肉,却一点也不骚,只有淡淡的羊肉香味,鲜味至极。一定要先喝一口暖暖肠胃。
经过焖煮的羊肉皮质爽口弹牙,肉质肥瘦相间、萝卜绵软清甜,带着温度的菜肴一入口就温暖了我们,熨帖了我们肠胃。
吃羊肉火锅怎么能够没有蘸料,店内特地提供了经典吃法——腐乳+花生油,充满回忆。羊肉蘸上腐乳后更加鲜香,凸显其本身的风味。小时候的滋味,在这里重拾。
∞ 红焖羊肉火锅 ∞
甫一掀开盖子,浓厚的香气就扑鼻而来,橙黄浓重的汤底昭显着其配料的丰富。在视觉与嗅觉的夹击下,与让人不自觉猜测它的美味程度。
从滚烫的汤底内捞出一勺羊肉,块块都是肥廋均匀,口感极佳。看着勺内羊肉晶莹剔透的经络,迫不及待地就要送入口中。
红焖的羊肉已经十分入味,一入口就满嘴鲜香。但配上店内特制的羊肉蘸料则更有风味,酥烂不膻。
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强哥跟我说,前年他们推出这两款火锅,好评颇多。但由于一年只做冬天这几个月,羊肉锅又很费时间人工,光准备到焖煮就要3个多小时,去年就没做。结果让客人念念不忘,今年这才又重新上线!这次优惠,一定要把握住!
来到天甄,即使被口感丰腴鲜嫩的羊肉锅喂饱了肠胃,也不能错过这些我们日常钟爱的粤式茶点。
∞ 招牌虾饺皇 ∞
点缀着蟹籽的虾饺晶莹剔透、透过表皮还可以看到内里粉嫩的鲜虾。一口下去,表皮软糯有弹性、鲜虾仁各个饱满弹牙,十分新鲜。端上来还冒着热气,一眨眼就被夹光了。
虾饺可以说是必不可少的茶点之一,天甄的虾饺全部由师傅手工制成。从馅料到最后出锅,全部把控在熟练的人工下,味道当然可以保证!
∞ 黑椒牛柳包 ∞
满满的牛柳加上爽口蔬菜丁,口感丰富、一点不违和。时不时还能吃到黑椒粒,黑椒味在口腔爆炸般倾泻开来,在馅料中显得格外惊喜。
店内包点众多,琳琅满目,除了经典叉烧包、流沙包、奶黄包等,还有特色古法马拉糕。我尤其喜欢这个马拉糕,糕点蓬松,按下去还会弹回来,一看就是由手工制作而成。
∞ 和味金钱肚 ∞
这里的金钱肚色泽鲜亮、酥而不烂、还带着一些弹性,口感脆嫩且十分入味,连底下垫着的萝卜也很好味。
蒜香蒸排骨、豉汁蒸风爪、糯米鸡、三及第…在天甄,各式茶点都有,就等你来一饱口福啦。
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天甄的茶点真的太优惠了,14到16号连续三天5.8折,之后一直6.8折,而且还不收茶位费!性价比超高!
从早上的茶点到下午的脆肉鲩再到晚上热腾腾的羊肉火锅,天甄渔船简直承包了我们的一日三餐,可以从早吃到晚。
开业至今,天甄渔船已经陪伴我们走过8个年头。期间天甄也经历了品牌升级,从脆肉鲩到酸菜鱼、点心…但同时,老板一直坚持为我们提供良好的用餐环境与用餐体验。8年,从来不忘初心。
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觅食信息
电话:
0752-7803836
营业时间:
7:30-21:00
(早茶时间:7:30-14:00)
地址:
惠城区三环南路金碧花苑16栋
导航指引:
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