惠州小破站“南坛，是让很多人羡慕的地方！”
“有些地方，存在记忆里是因为味道或者友谊”
读书时和闺蜜常关顾的水牛奶
店里的老爷爷还在卖着水牛奶
夏天我们会喝冰冻的水牛奶
冬天会喝微波炉暖好的水牛奶
而那时候最开心的事情不过是
放学的时候买一杯水牛奶一起回家
用一杯牛奶解了夏天的燥热
用一杯牛奶暖了冬天的寒冷
2.5元/杯，过了8年，还是这个价格
直到现在，想起她，便想到了它
南坛这里好吃的东西真的太多了
你用一整天都吃不完这边的巷子
大大小小的商铺、街道、巷子
都是我们这些南坛、一中学子的回忆
// 青春里的八哥酸辣粉
我想，在南坛人的心里
都有一道不能忘却的美食
不管价格如何变，环境如何变
每次回到那个老地方，都会去品尝一番
因为，那是“家”的味道
这里在我心里就是这样一个存在
是我们读书时候的“饭堂”
它在这里已经有12个年头了
是我初中吃到现在，却依旧很爱吃的店
没有华丽的装修，没有富丽堂皇的菜肴
简简单单的味道却吸引了无数的人
吃了整整8年，酸辣粉的味道依旧没变
如果说……
火锅能达到一顿饭快感的巅峰
酸辣粉有一种潜移默化的能量
能把一餐饭的美妙体验横向无限延长
酸辣粉的灵魂在于面条和汤汁
12年时间一直选择重庆红薯粉
是他家粉的口感最基本保证
拿捏好时间吃足了水分的红薯粉
仅需入到锅中冒一下，便达到最佳状态
飞速调好酸辣粉汤底
熬煮了大半天的骨汤悄悄登场
浇上她家密而不传的杂酱
最后再撒上榨菜香菜花生米
一碗香味十足的酸辣粉来到你面前
酸辣粉上桌的时候记得别着急吃粉
要先喝上一勺撇去油的汤
酸辣咸鲜麻的滋味带着蒜水和葱花香菜的刺激
瞬间从喉咙酸爽到到后脑勺
不管之前再怎么食欲不振
立马就有了消灭一桌饭菜的冲动和胃口
撩上几根滑嫩的粉合着香菜榨菜送到嘴里
刚出锅的红薯粉略微弹牙，带着汤汁在嘴里面散开
微辣的红油和酸汤刺激你的神经
麻辣的炸酱加上又滑又爽的粉
嗦起来整个人都停不下来
感觉像吃到了整场的巅峰
酥脆的花生粒和肉糜越吃越香
吃酸辣粉最爽的时候是搭配维他奶
绿豆冰、瓶装可乐一起喝的时候
这些老广童年记忆饮料，我也爱了20年
一口绿豆冰“hua”地入口，从舌头流到喉咙
让人只想闭上眼享受冰火两重天的清爽
放学后总会和闺蜜一起来吃
每次点酸辣粉我们都点一份小份的
然后再点一份小份的凉皮
这样就可以享受两个味道了
一起八卦今天遇到的某某男孩子
一起聊今晚几点几点一起去上晚自习
烫熟的豆芽和凉皮、青瓜、香菜
调配好的酱汁一起搅拌均匀
最后撒上最爱的花生米
酸酸辣辣的味道真的是欲罢不能
凉皮细腻爽滑，对于夏天来说
吃上一口简直就是解暑神器
有句俗话说：“能吃到一起的，都是难得的缘分
敢一起尝试的，都是过命的交情”
我的好朋友就这样陪我吃了一整个春夏秋冬
和我一起每次踩点到教室，每次放学去吃东西
我是热爱这里的每一样食物
因为它们总能精准的击中我的味蕾
一份凉面就能填饱空虚寂寞的胃
吃起来弹牙有韧性，解腻又清爽
凉拌青瓜清爽冰凉，咸香弥漫在口腔
味道酸甜，又夹杂着些许辣味
触碰舌尖的瞬间，唤醒了味蕾的跳跃
牙齿咬下，脆爽而不腻，非常好吃
这些藏在街头巷尾的小店
藏起了一代代人的青春回忆
也看着无数的学生在毕业时分离
而生活就像是一碗碗酸辣粉
味道酸辣，吃着吃着又夹杂着些许甜
店名
八哥重庆酸辣粉
营业时间
10:00-22:00
地址
惠城区 南坛南新路9号（近南坛小学）
电话
13719605366
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