惠州小破站我们不妨大胆一些
大胆的去爱一个人
去攀一座山，去追一个梦
幸福，靠自己打开
///
店内的生蚝都是每日新鲜空运到店
国产蚝、进口蚝、大蚝、一口蚝…超多品种
纯净海域直采的优质生蚝，每一颗都经过双重净化
24小时新鲜上岸、48小时新鲜制作
每日售出几百斤，现点现开，不好包换
美食惠州×开蚝屋
-独家福利-
▲ 全场生蚝5.8折优惠 ▼
活动时间：9月24日-10月8日
添加客服，根据客服指示操作
即可享全场生蚝5.8折优惠
（新西兰莫娜&法国吉拉多除外）
※营养清焖※
清焖生蚝是「开蚝屋」的特色，够鲜才能焖着吃
清焖能最大限度的保留生蚝的原汁原味和营养
清焖的生蚝需要自己动手打开
一点点撬开的过程中始终满怀着期待
但是不用担心，每一粒都是高品质的生蚝
肥美多汁的“黄金蚝1号”一口一个鲜
蘸上店内特制的酱料，风味更佳~
台湾一口蚝是当季限定
性价比超高，一口一个刚刚好
直接品尝能够最大程度的感受到生蚝的“鲜”
小编更爱蘸上秘制酱汁，尝一口就回味无穷
※经典蒜香※
蒜香生蚝选用北纬37°的乳山蚝“黄金蚝1号”
还没有端上来就闻到了烤生蚝的香味
最后再加上蒜末、小米辣、葱末
扑鼻的香气让人想要立即开吃
师傅很仔细的处理好了生蚝
轻轻一夹一块完整的生蚝肉就出来了
一口咬下，生蚝的鲜甜、蒜末的香充斥在口中
※清新刺身※
刺身也是生蚝的一种经典吃法
一口咬下，能瞬间感受到海的味道
“美人钻1号”就如它的名字一样诱人
蚝肉肥嫩饱满，表皮紧致光滑，汁多鲜甜
在「开蚝屋」可以吃到福州正宗的美人钻
它家因为美人钻卖得太好，已申请了独家专利
可以选择直接吃，也可以加上柠檬
小编推荐加柠檬汁和店内的日式生蚝酱
酸甜口的生蚝刺身吃起来非常清爽
///
除了美人钻1号，这里还有知名的生蚝品种
新西兰莫娜清新回甘，法国吉拉多1号奶味香浓
两者的味道大有不同，感兴趣的小食神不妨都试试
白嫩的蚝肉，看着简直不要太诱人~
夏天大概是最适合撸串的季节
叫上三五好友，开蚝撸串喝酒好好放松一下
每个人都有自己的烧烤必点菜单
而各式肉串一定是大家共同的爱
先刷上店内特制的酱料再撒上孜然粉和芝麻
保证每一根肉串的每一处都入味
会爆汁的牛肉，紧致的羊肉
肥瘦相间的五花，波波脆的鸡胗
…
各式串串已经预备了，有你pick的吗
人不多又想一次吃好几种串串
那我推荐你点「很多种小串」
23.9元30串，牛、猪、鸡肉串串吃个过瘾
※海里的鲜※
这么多海鲜的吃法里，小编独爱烧烤
这里的海鲜种类也很丰富
元贝、海螺、鲍鱼、带子、螺钉….
海鲜都是当日新鲜到店的
元贝是活烤的，肉质鲜甜
一口一个火烤鲍鱼，满足感max
※暴走猪蹄※
猪蹄的尺寸很大，用两只手一起啃才过瘾
外皮被烤的又香又酥，咸香十足
肉质Q弹，富含满满的胶原蛋白
※销魂猪脑※
猪脑嫩滑无比就像在吃嫩豆腐
口感绵软，醇厚而不油腻
入口即化的口感简直太美妙了
※会飞的秋刀鱼※
鱼皮被烤的酥香十足
内部的肉保留了秋刀鱼本身的鲜味
就这样拿起来啃，超级过瘾
一个人就能搞定一条鱼
※风骚茄子※
烤茄子想必是很多人烧烤必点
茄子超级入味，每口都能吃到蒜末和葱花
吃着都想叫上一碗米饭，美味MAX
「开蚝屋」有种日式烧烤小酒馆的氛围
是街头温馨的“深夜食堂”
能够治愈食客们一天的疲惫
店铺分为上下两层，店内还是明厨
可以看到厨师的制作过程，食客更放心
二层的座位更具备私密性，位置也很充足
非常适合好友聚会，快约上小伙伴一起搓一顿吧
开蚝撸串一定少不了各式啤酒饮料
「开蚝屋」的冰柜五脏俱全
美食配酒，让快乐加倍~
这里连菜单都很有特色
打开后才能看到菜单的全貌
正应了店内“幸福，靠自己打开”的Slogan
美食惠州×开蚝屋
-独家福利-
▲ 全场生蚝5.8折优惠 ▼
活动时间：9月24日-10月8日
添加客服，根据客服指示操作
即可享全场生蚝5.8折优惠
（新西兰莫娜&法国吉拉多除外）
地址|中信水岸城玫瑰湾58栋06铺(导航搜“开蚝屋”可到）
电话|15220632199
营业时间|17:00-02:00
正式试业时间|9月24日
– END –
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
