满口销魂的日式烧肉店
我猜这店人均300+,结果打脸了
98元任吃日式烧肉 | 9.9元换购安格斯五花
竟然,还有这等好处??
▨ 国际惯例,福利先收好 ▨
福利 ①
9月17日-9月24日
全场8.8折(饮料酒水放题除外)
福利 ②
福利 ③
68元抢100代金券
/点击下方图片抢购?/
*最终解释权归商家所有*
升级后的「炙烤壹家」,更专注于经典鳗鱼料理和日式烧肉的创作,坚持以优质的食材、独特的出品给我们味蕾带来惊喜。
在短短1年时间里,他们用超高的性价比、超赞的肉质征服了吃货,让我们用实惠的价格就能吃上澳洲进口和牛。
脂肪分布均匀的和牛,在炭火的高温下被烤得滋滋作响,香味和油脂瞬间冲击视觉和嗅觉,以最大程度让你感受到它的曼妙,这难以抗拒的诱惑,也是日式烧肉与韩式烤肉的最大区别。
▨ M11和牛肉眼 ▨
新鲜讲究的食材,温润如玉的味道,吃一顿富有仪式感的日式烧肉,从高品质和牛开始。在炙烤壹家还能用低价吃上M11牛肉哦!
澳洲的和牛会根据肉质分为M1-M12级,达到M11的肉油脂丰富均匀,通体犹如大理石舨细腻,比普通牛肉味道更为醇香,堪称肉中极品。香嫩可口,入口即化,还会有微微爆汁感,只要尝过,便不会忘记其滋味。
在惠州想壕吃一顿正宗日式烧肉要多少钱?厚切牛舌、牛膈膜、三角小排…贵价烧肉全都点一遍,还可以不限量加单,竟然只要98元位!
21:00后的「深夜放题」是肉食者的满足时刻。看着这放题菜单瞬间“燃”起食客们与食物战斗的热情,一次解锁10+种澳牛部位,总之一句话吃到就是赚到。
▨ 厚切牛舌 ▨
炙烤壹家的牛舌,光是厚度就足以让人心动。每一片都柔软得仿佛可以融化在你的嘴里,但又可以感受到齿间那蛋白质的韧性。
外皮脆、内里柔又韧,汁水丰富地像是把所有精华给浓缩到了那一小块牛舌里,浓烈的香气在嘴里横冲直撞,野性又霸道。
当牛舌接触烤网的一瞬间,油脂散发的香气就弥漫于空气之中。鲜美的肉汁和唇齿间四溢的香气都让人深深的回味,在入口时就彻底掳获人心。
▨ 蒲烧鳗鱼 ▨
蒲烧鳗鱼一直是店内的人气招牌,肉质肥厚,吃起来简直是种享受。精选优质鳗鱼,严格把控,一口咬下去细腻的鱼肉包裹舌尖,实在太满足了!
蒲烧鳗鱼的做法也很讲究,需要先蒸后烤,最后以经典酱汁配比,让鳗鱼原本的美味加倍,浓厚香甜的滋味更是给这份鳗鱼注入了灵魂。
鳗鱼柔软细腻,红亮的酱汁浓郁且层次丰富。焦香的外皮浸透酱汁,内里的绵密鱼肉与之对比鲜明,一口下去,唇齿咬合之间仿佛领略了一场起伏跌宕的多重奏。
▨ 特上和牛腹芯肉 ▨
腹心肉位于和牛腹部,肉质香软爽口,口感上佳。脂肪分布均匀密集,标准的厚度,最佳的适口感,入口细腻且软滑。
当它上烤炉的那一刹那,油脂就慢慢的溢出,滋啦滋啦的在炉端跳舞,散发着浓浓的肉香,真的绝了。
▨ 一本壶渍牛肋条 ▨
由经验丰富的主厨用秘制酱汁调配而成的「一本壶渍牛肋条」,因为酱汁分解了牛肉的蛋白质,使原本多筋的牛肋条变得软嫩起来,好一口汁多肉嫩。
▨ 安格斯上脑 ▨
爱吃牛肉的人,一定都对安格斯耳熟能详。精选牛上脑,脂肪杂交均匀,脂肪低而蛋白质含量高!高温炭火锁住了和牛的汁水,放到嘴里一口爆汁,幸福感爆棚。
▨ 特选和牛五花 ▨
看这花纹就知道不简单的和牛五花,肉身自带充足汁水,口感比较香甜多汁不干涩,是吃烧肉时必点的肉品。挑选你喜欢的蘸料稍稍提鲜,保留的和牛本来的味道,正!
▨ 炭烤松叶蟹膏 ▨
作为炙烤壹家的秋季新品「炭烤松叶蟹膏」,可要记得尝一尝。将食材放在蟹盖煮烧,店员会细心地将食材搅拌均匀,香浓黄油和鲜甜的蟹膏、蟹肉、蟹籽完美融合,极致的鲜味令人忍不住大叫!
初呈上就能闻到浓郁的蟹香,还有甲壳经炭烤后的鲜味。配着炙烤后溢出的蟹汁和苏打饼温温热热地入口,随着蟹子在口腔中爆开,多重体验即刻开始。
▨ 特上牛小排 ▨
肥瘦相间的牛小排有着非常诱人的漂亮纹理,看着都是幸福的欲望。迷人的粉红色,粉嫩的色泽昭示了牛小排的品质和新鲜。
牛肉的劲道与嫩滑在口中交织碰撞,肉香霸道地渗透到口腔每个角落,口感细腻又饱满,要趁热吃才能不耽搁牛小排赏味的佳期。
▨ 牛油果鳗鱼卷 ▨
入眼满是牛油果清新的绿色,半个牛油果切成薄片,盖在寿司上,用料实在太霸气了!口感丰富的食物在口腔里融合,很是美妙。
日式烧肉给食客们最大的感受就是那入口即化的冲击感,满满的汁水和肉香,相信没有人能拒绝它。炙烤壹家为了让食客们实现烧肉自由,以“好肉质,实惠价”反馈给大家,这次,又怎么能错过它呢?
写在最后的小唠叨:
1.98元/位的「深夜放题」在每晚21:00开启;
2.放题菜品为2片/份,图片份量仅供拍摄需要;
3.放题虽不限量,但也不能浪费,按需下单不够可再加单哦。
像坐在“花房”里的烧肉店,跟我们印象中的日式烧肉有点不同。少见的轻网红少女系风格,有种浪漫的氛围。宽敞又舒适的座椅,在这尽管放开肚皮吃才是正事。
有烧肉怎能少得了酒的作伴,进店就能看见一个“小型的精酿酒吧”。啤酒、烧酒、饮品,这里都能满足你,享受微醺的时刻,感受别有一番风味的日式烧肉。
· 觅食信息 ·
地址:惠城区麦地路58号风尚国际1层君尚百货旁(导航搜索可到)
电话:0752-2602228
营业时间:11:00-14:00;17:00-02:00
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停车指南:风尚国际停车场,可免费停车3小时(出入口位于喜茶旁)
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