惠州小破站文 末 有 食 神 福 利
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粤菜并不是一个十分特别的菜系，世外梧桐以创新潮粤菜为主，吸纳传统的调味手法，加以创新的烹饪方式，在炉火上细细琢磨，融合成现在的美味，将传统菜式做出了层层惊喜。
将最普通的食物做到恰到好处才是最大的难度，将菜心切粒和海胆同炒，米饭粒粒分明，再与蟹盖一起焗。蟹羔、海胆的鲜美与菜心的清爽完美混合，香而不腻。
揭盖就看到鲍鱼金黄油亮，个头十分大，吃起来肉质爽滑弹牙，每一口都感受到丰富的蛋白质；沾满了酱汁的鸡肉，浓鲜味丰满而不单调，鲍鱼和鸡搭配，形成一种独特的味觉感受。
每一块龙虾肉都被包裹上了浓郁的芝士，芝香中透露出龙虾的鲜甜海味。焗过的虾肉缕缕分明，肉质肥嫩弹牙，清新的妙芥汁在嘴里进行味觉挑逗，一口勾魂！
花螺的个头十分大，肉质鲜嫩鲜美，只有鲜活的海鲜才能达到的品质与口感。加入了酒煮后，没有一丝腥味，微微辣的口感，每一颗都让人沉醉其中。
熟花甲拌上秘制的酱料，简单经典的食材却碰撞出无与伦比的美味，肥美的花甲肉冲击着你的视线，鲜辣咸香蔓延整个口腔，味觉瞬间被侵占。
夹杂着蒜蓉香味的元贝肉弹牙爽韧，果然现捞的海鲜鲜度骗不了人！底下吸满鲜味的粉丝更是精髓，让人忍不住一个接着一个。
想不到吧！世外梧桐不仅海鲜做得好，就连各式创意粤菜也顺手拈来，超多款必点料理菜色，推荐你们到店一款一款解锁，想吃什么都有！
·丨 黑蒜汤 丨·
精妙的食器装着黑蒜汤，赏心悦目。汤炖得非常到位，每一口都能感受到食材本香。汤底下的黑蒜入口软绵，口感像果脯一样，咀嚼中带着一丝丝酸，吃完嘴里不会有浓浓的大蒜味。
·丨 卤水拼盘 丨·
世外梧桐选用了世界上最巨型的鹅种——狮头鹅。卤包选用能带来无穷回味的十几种秘制材料，以猪骨、老鸡、火腿、元贝不停翻煮，每一只鹅都要卤上起码2小时，看着就垂涎欲滴。
·丨 香煎蚝仔烙 丨·
潮菜的经典一定是蚝仔烙，选用新鲜的生蚝，外面煎到金黄，吃起来香酥咸香，嫩嫩完整的蚝仔在咬下去的时候汁水炸开，蘸上鱼露，满口都是鲜美的满足感。
·丨 私房水晶鸡 丨·
这儿的厨师，都是怀着对美食的极致追求，不断尝试，寻求着味蕾上的灵感迸发，才能拥有如此多元的美食。
▨ 二楼，满是惊喜 ▧
▨ 一楼，还会“变身” ▧
当夜幕降临，这儿便开启“夜生活”模式，灯光渐渐暗下，音乐调高，备好美酒。一楼大厅舞台区的LED荧幕亮起，伴着酒和音乐三两知己聊天，此时开始享受一场味觉与视觉的盛宴。
“ 收好福利，拿好地址，马上出发！”
???
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世外梧桐 · 创意中餐
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如果只能吃一道菜，你会选哪个？
截止至9月14日，留言区排名前5可获得
「辣酒焗花螺/份」
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