首发!惠州头牌茶楼卖月饼了,每口都是传统味道,抢到断货...



 对喝茶饼这两件事,我们一点儿都不含糊 ∕ 



中秋快到了,惠州有什么茶楼好介绍?
少不了大家都十分熟悉的有心德
惠州出名的头牌茶楼,受到无数好评追捧
饮茶食饭,都会提到
 这不,恰逢中秋之际 
 集美味实力于一身的它,正式推出月饼!



有心德首次重磅推出全新糕点类子品牌「有德品」

严选天然食材,研发多种口味的月饼

充满着对中秋满满的寓意

也力求给大家带来味蕾与视觉上的惊喜

PS:可自行到「东平店」或「麦地店」预定

“ 今年的「中秋限定美味」安排上了!”





有心德虽然是第一年推出月饼

但秉承着精益求精的原则

从食材的选择、月饼的制作到最后的出品

严格把控每一道工艺程序

坚持纯正馅料,这正是有心德所追求的

:虽中秋还未到,月饼先准备好总是没错!


*有德品」为有心德茶楼推出的唯一月饼品牌


每年中秋家里都必定会有的双黄白莲蓉月饼

不论是哪一代人,都抗拒不了它

薄薄的饼皮,一盒四个整整齐齐排列

烘烤后金黄透亮,回味无穷



经过精心烘焙,皮薄松化

金黄酥软的外皮包裹着柔软润滑

精选优质湘莲,制成软糯莲蓉

包入一整颗甘香流油的金色蛋黄

咸香适宜,口感细腻

这也是双黄莲蓉受到人们欢迎的原因之一



一口下去,外皮酥软润糯,莲蓉甘馨幼滑

每一口都甘香甜蜜,意犹未尽

真的是层层惊喜,层层温暖

是记忆中与家人一起过的中秋才独有的味道



伍仁月饼是传统月饼的代表

制作伍仁月饼馅料

在食材的选择上丝毫不能懈怠

巴旦木、白芝麻、核桃、瓜子仁、杏仁等

优质的食材才能让制作出来的月饼口感更佳



饱满的核桃仁,仁肉白净

大颗的瓜子仁,颗颗饱满

香酥的巴旦木仁,大颗肥厚

每种坚果的颗粒大小均匀,各自大放异彩

PS:金腿伍仁月饼一盒有4个哦



月饼外皮金黄诱人,松软细腻

数种果仁香脆馥郁,成就了这一经典口味

在口中嚼开后散发出的香气令人惊喜

在品味月饼的同时

也不禁回忆起那段浓香醇厚的团圆时光



没有其它的食材加入其中

只有最纯粹的坚果仁和香酥饼皮的香

团圆佳节,送长辈就送这款再适合不过了!

//

尝过了「有德品」的伍仁月饼

真的是颠覆了我对伍仁的看法



四喜流心系列包含了

 流心奶黄月饼  芝士流心月饼 

 抹茶流心月饼  黑松露味芝麻流心月饼 

四种口味各两个,一盒共八个

光听名字,就让惠州吃货对它充满了好奇





奶黄流心 & 芝士流心



流心月饼讲究「饼皮薄、用料好、能流心」
有德品的流心奶黄月饼,精选天然牛油
经海盐腌制数天的咸蛋黄
月饼皮馅紧密结合,咬一口酥软香糯


流心如果太流,容易被其他馅料吸收

一旦太浓,又易导致凝结失去流心效果

有德品就是采用现代工艺

使月饼在室温下,切开的瞬间仍能保持流心状态



浅咬一口,月饼的面皮带着淡淡的乳香

再咬一口直达流心,丝滑绵密并且咸香十足

一口好茶配一口好月饼,口感格外与众不同

“ 探索与创新,匠心精神也正体现于此 ”





抹茶流心 & 黑松露芝麻流心



抹茶流心月饼,注入口齿留香的抹茶软芯
清香的抹茶外皮,包裹着淡雅的抹茶内陷
不需要冷藏也能吃到抹茶味浓郁的流心


小小一饼却包含着巨大的美味
没有切开的时候抹茶气味并不浓烈
入嘴后就一秒迸发,浓醇又美味
一口上瘾,让抹茶控们流连忘返


黑松露口味的芝麻流心月饼
选用颗粒饱满的黑芝麻制作馅料

切开内馅,内里的芝麻还清晰可见

芝麻流心也跟着立马溢出来了!


虽然内馅和流心都是炒香后的黑芝麻制作
却因为不同的质地、黑松露的加入
使其入口非常有层次感
吃完后,唇齿间还有芝麻的香味
匠心之作,在一个月饼中得到完美呈现


惠州人的重情怀,在中秋节里总是特别突出

不论在外工作奔波,多远多忙

都会在节日回家团圆,月饼就像一份仪式感

此刻,将一家人团聚在一起


 # 今年中秋,送月饼就送有德品 # 



PS:以上月饼可到「东平店」或「麦地店」进行预订




有心在惠州数年,平常很少有优惠
这次竟带着人气招牌「灌汤乳鸽」
8.8元吃乳鸽,行走于夜间晚市
这次,你绝对不能再错过!

*仅限周一至周五,晚市供应
两店通用,到店即可享受8.8元乳鸽,每个茶位1只


除此之外,有心德还带来了许多新的菜色

其中不乏经典的粤菜风味

也有融合满满创意的佳肴,与广大食客们碰面


 ▨ 港式混酱肠粉皇 ▨ 



超薄的肠粉皮、淋上鲜香的酱汁

端上桌子,香味瞬间散发出来

粉皮入口Q弹,整个口腔都充满了酱汁的香味



 ▨ 冰镇咕噜肉 ▨ 



有心德将这道传统粤菜进行改良
用冰镇的方式制作咕噜肉
加上圣女果、黄桃等色彩缤纷的水果做点缀
冰镇之后的咕噜肉外层冰凉酥脆
内层温热香嫩,咬一口酸甜冰爽又开胃
这种冰火两重的感觉,十分令人回味


 ▨ 一口酥豆腐 ▨ 



豆腐方方块块的一口酥豆腐
造型好像棋子一样
炸得金黄酥脆,内里像是芝士流心一般
一口一个,吃再多也不嫌腻


 ▨ 日式青芥鲜虾卷 ▨ 



网状的脆皮,炸制后呈现吸睛的金黄色

由师傅每日手工制作,完全满足你的味蕾

入口后独特的香气顺势融化开来

内里丰富的虾肉吸引着食客的注意



 ▨ 脆皮核桃黑珍珠 ▨ 



所谓的“黑珍珠”其实是圆鼓鼓的糯米球

造型十分独特极具创意

外头包裹着酥脆的脆皮

里头则是软糯的核桃泥

咬一口,香甜之中还夹杂着核桃的养生气息



“ 喂,老友,得闲出来饮茶啊 ”

//

百款新派茶点,地道粤菜、炖汤

一张菜单近200+道菜

周周来都能吃到不重样的菜式

简直承包了惠州人尝新的胃




 ? 新店预告:
① 有心德(天虹店):惠城区三环天虹5楼
② 有心德(汇乐城店):惠城区水口汇乐城3楼


两家新店,即将在9月下旬开业!

届时还有开业优惠,绝不允许你们错过!

– 环境效果图 –




『    觅  食  信  息    

STORE INFORMATION



【 有心德 · 麦地店 】

| 地址 |
惠城区麦地路54号丽日银座大厦2楼
| 营业时间 |
7:30-15:00;17:00-22:00(工作日)
7:30-22:00(周末及节假日)
| 电话 |
0752-7777398

【 有 心 德 · 东 平 店 】

| 地址 |
惠城区东湖一街一号隆生广场东湖店四楼
| 营业时间 |
7:00-15:00;17:00-22:00(工作日)
7:00-22:00(周末及节假日)
 | 电话 |
0752-7805222

*饭市时间可订位,但喝早茶不可预订


– 这是一条团圆的广告 –



广告 | 有心德

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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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