惠州小破站/ / /
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华贸这家私藏的高性价比日式烧肉放题
整份菜单100+款高档料理，全都可以任点
席卷舌尖的盛宴，刷新你对日式烧肉店的定义
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整整能绕桌子两圈的小票
不怕你不够吃，就怕你吃不下
十几种澳洲和牛不同的部位精细分割
想吃什么点什么，轻松满足你的欲望
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平日里一份就需要上百元的澳洲进口和牛
这次，终于可以不用捂着钱包放肆开吃了
吃日式烧肉当然是以牛肉为首选
店里的牛肉只选用澳洲进口的和牛
来自澳洲天然牧场的谷饲牛肉
均匀的雪花脂肪布满了整块肉
M9级的级别，吃过的人才能感受到它的好
把和牛烤的油光四溢
那股浓浓的肉香甚是治愈
19用材十分舍本，选用上等的品质
为食客们打造了一个仪式感十足的日式放题
用最实惠的钱，吃到性价比极高的美味
这里的肉质，吃5口就能让你吃回本
“今晚的父亲节大餐，我请了”
● 特选牛隔膜 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
有着漂亮雪花纹路的横膈膜
懂吃的老饕落座后定会先点上几份
肥瘦相间，才不算辜负从澳洲进口的高品质
在炭火上两面翻腾，油花泛起滋滋作响
鼻尖都是肉汁浓郁的香气
高温逼出油脂，风味绝佳，看得人垂涎欲滴
肉质厚实又软嫩
炙烤后依稀能看见牛肉的纹理
吃起来质感超强，油花丰富口感鲜嫩
轻轻一压那迫不及待想要涌出的汁水
瞬间将人食欲打开，诱惑力十足
入口绵软滑腻，咀嚼间每一口都能感受到牛肉筋
烤好肉的一刻立马送进嘴里
能感受到肉汁在嘴里炸开的感觉
让人不禁想闭着眼睛好好享受这美妙滋味
● 厚切牛舌 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
牛舌就是要厚切，才有足够的灵魂
每一片牛舌都取自舌根中间最嫩的部分
肉眼可见的厚度，是他们最大的诚意
唇齿间有浓郁的牛肉鲜味，油脂的甜味
无修饰的牛舌才是纯粹的美味
炭火不经意间燎过牛舌
空气里弥漫着诱人的油脂香味，令人愉悦
一整块满满的肉欲完美勾起了味蕾
肉质紧实Q弹，大口大口吃着超满足
切成了小块的牛舌，入口香软有嚼劲
咀嚼之中不仅能咬出丰富的肉汁
还能感受到一股特别的奶香味，油而不腻
只要吃过一次，就会被它所征服
● 一口骰子极品和牛 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
外观超吸睛的一口骰子极品和牛
在高温烤网上迅速将肉的汁水锁住
烧出来的肉外表有点焦干，里面却是满口软嫩
让你更加充分体验到一口一块肉的快感
● 特选和牛贝身肉 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
恰到好处的肥瘦分布
带来了更丰富的风味，杀伤力十足
每一块都饱满多汁，汁水散溢
充足的汁水，更是让肉食控为之追随
咬下去，油花在舌尖绽放，每一口都很珍贵
● 特选撒撒米 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
撒撒米是牛腹上的一块精肉
脂肪巧妙隔在瘦肉之中
经过炭烤后释放出独特的风味
夹起一块撒撒米，只需蘸上些许海盐
就能在嘴中感受肉香味浓的曼妙
● 锡纸黄油烤干贝 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
除了品质上乘的澳洲和牛外
这儿还有些许海鲜供应
用锡纸烤出来的海鲜会更加鲜香
所以这份锡纸黄油烤干贝可不能错过了
黄油融化后咕嘟咕嘟冒着泡
黄油的香味与干贝的鲜甜融合在一起
口感层次丰富，令人回味无穷
● 锡纸黄油烤大虾 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
已经处理干净的大虾
在高温与黄油的加持下愈发诱人
爽脆的口感，沁入到虾肉里的黄油香
是一场味蕾上的顶级体验
● 香煎牛小排 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
油脂细腻的牛小排被称为牛排中的全能王
由专业师傅煎出来的牛小排
能最大程度展现肉质的多汁鲜美
将嫩度和油脂达到完整的平衡
每一块都是肉食爱好者的狂欢
● 香煎鹅肝 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
用铁板煎烧出的鹅肝
质地软糯爽滑，口感不腻不腥
外表焦脆，内部软嫩，入口即化
醇郁的鹅肝香气在唇齿间氤氲
浪漫的气息轻抚舌尖，很是浪漫
● 香煎活鳗 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
每份活鳗都是现点现煎的
除了加点细碎的海盐外，不加一点调味
这样才能把鳗鱼本身的味道带出来
煎得金黄的表面，外酥里嫩
一口下去满满的香味充盈口腔，完美
● 黑松露和牛火焰军舰寿司 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
黑松露、和牛肉与米饭三者的完美结合
口感饱满且浓郁回味
牛肉的脂肪入口即化，细细咀嚼
黑松露和脂肪的香气包裹着舌尖
各种味道融汇在一起，一口入魂
店内还有很多寿司可以选择
味道层次丰富的卷物，精致优雅的军舰寿司
用料十足的日式手卷，全都能满足你
点上几份爱吃的寿司，敞开肚皮开吃吧
● 新鲜刺身 ●
19 CITY CENTRAL BUFFET
日式放题里，除了进口和牛外
当然还少不了新鲜空运而来的刺身
希鲮鱼、加拿大甜虾、台海章红鱼
都是店里的抢手货
新鲜的刺身白里透红，隔着屏幕都感受到弹嫩
没有什么比实现刺身自由更爽的事了
烧肉届的高端选手，超高性价比
一周来三次也不用担心荷包啦！
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· 用餐环境 ·
藏在华贸 19CITY CENTRAL二楼的它
时尚且温馨，低调而又雅致
座位宽敞舒适，有卡座和吧台可以选择
也有极具私密性的包间提供
暖黄灯光中，油花漂亮的和牛
在旺盛的炭火上被烤的滋滋作响
升起一股子人间烟火
在升腾的油脂香气中放下一天的烦虑
享受这浮生半日
温馨提示：
菜品虽无限量供应，但请勿浪费哦
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
