惠州小破站在火遍广州、深圳等城市后
它，终于带着80+种蓉城美味入驻惠州
这次我们终于可以人在惠州便食在成都了
它，名为『蓉悦』，专为新派川菜而生
蓉乃成都的简称
悦则愿能不断为每位食客带来美食的喜悦
蓉悦新派川菜精致且新颖
继承传统川菜的美味之余
融入其自定义的全新创意
因此蓉悦新派川菜实则为川菜赋予了更深层次的灵魂
冷面鸡是一款极具川味特色的创新菜
其造型独特，香而不腻的特点吸引了不少食客
主料是手撕土鸡鸡丝，辅以面条和豆芽等蔬菜
最后浇上秘制鲜香的辣椒汁
炎炎夏日，一份冷面鸡便能拯救没胃口的你
冷面的正确吃法需要经过两个步骤
①将毛线状的冷面搅散
②将冷面和酱汁、鸡丝搅拌均匀
一口冷面配鸡丝，满满香味和满足
冷面根根分明有劲道
香辣辣的味道中透着一丝凉凉的口感
对于胃口较大的吃货而言
这亦是一个顶饱的川式美食
水煮乌江鱼是川菜里常见的一个菜式
蓉悦的水煮乌江鱼川味十足，香辣鲜美
是桌桌必点的菜品之一
每一片鱼肉都控制在口感最佳的切片厚度
小鱼刺均已脱肉，食肉过程多了一份安心
鱼肉上盘再浇上热油，瞬间椒香四溢
滚烫的热油能激发出鱼肉最大限度的嫩滑口感
关于油，蓉悦秉持着只用一次的理念，始终如一
蓉悦会站在食客的角度上仔细地考虑每一个细节
每一位点了水煮乌江鱼的食客都会获得一片面包片
食客可以将鱼肉夹起来放在面包上吸油
这样，不喜油的食客也能吃到最嫩滑入味的鱼肉
纸包牛肉最吸引人的便是它极具特色的外观
用纸包住牛肉有一个很直接的优点便是吸油
这样一个好看又实用的点子实属是赞
“牛肉”是经过独家秘制的方法卤制的牛腩肉
牛腩肉与线椒、大蒜等食材放在大锅中猛炒
食材的香味全都在大火翻炒中被激发出来
卤制过的牛腩本就入味，再经过大火猛炒
香气十足，外脆里嫩
牛腩肉肥瘦相间，肉质的口感俱佳
答应我！来蓉悦一定要吃这款！我超爱！
夫妻肺片被评为“中国菜”四川十大经典名菜
其倾注了川人积累已久的饮食智慧
它颜色红亮，摆盘有致
是精致川菜的代表之一
蓉悦的『夫妻肺片』每片都切片有致
这对于师傅们的刀功有着一定的要求
其鳞次栉比的摆盘在一上桌的那刻便让人赏心悦目
顶端缀以葱丝和白芝麻
一份精致的川菜就此诞生
牛肚/牛舌/牛肉/牛筋，你想要的它都有
每一片肉都十分地入味，香辣略麻
并且每一片肉都很大块，能让食客吃得过瘾
烧椒鳝段选用石锅装盛，尽可能维持菜品温度
独家自制的独特烧椒
通过热度将葱和烧椒酱的香味完美地砰发出来
每次吃这道菜的时候我都有种在玩“挖宝藏”的感觉
揭开由表层满满的葱花组成的神秘面纱
一大片饱满的鳝鱼段马上浮现出来
鳝鱼肉质鲜嫩味美
配以『蓉悦』独特的烹饪方法
每块鳝鱼肉蘸满酱汁后香味浓郁
爱吃鳝鱼的小吃货千万不能错过这款独家美味
拇指生煎包顾名思义基本上只有拇指般的大小
食客可以一口一个地进食
深入地感受面皮与肉馅合二为一的丰富口感
经过油煎的生煎包，底部十分香脆
内馅的用料也是十分良心
饱满的猪肉，咬开面皮还有汁水往外流
生煎包的外层用黑芝麻和葱花点缀亦是让人十分有食欲
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统美肴
主料为鸡丁，辅以干辣椒节、花椒与麻花
整个菜品香辣四溢，红亮的卖相亦是十分诱人
鸡丁炒过后还得炸香，因此鸡丁十分香脆
粒粒饱满，香气四溢
小莓极力推荐！这款辣子鸡丁吃得根本停不下来！
毛血旺是日常生活中很常见的川式美食之一
它虽名为毛血旺，但菜品中的种类却极其丰富
『蓉悦』的毛血旺足足有11种材料
毛血旺/毛肚/鳝鱼/平菇/午餐肉…
蓉悦的毛血旺上桌时还有卡式炉加持
食客完全不用担心菜品会凉
毛血旺的主角——『鸭血』十分嫩滑
对于鸭血爱好者来说真的吃得超满足
强势插播一个小可爱！
它就是来自『蓉悦』的独家特制辣椒酱！
有了它，在家就能品到蓉悦的专属美味
6月23日到店消费满300即送！送！送！
把握好速度，限量500罐哦~
惠州蓉悦店内装修全店采用木色系元素
营造出更具亲和力的就餐氛围
舒适的皮椅，柔和的射光灯
每一个细节都处理得十分细致
这里有两人桌、四人桌，亦有精致的包间
不管是家庭聚餐还是商务聚餐
『蓉悦』精致典雅的包间都随时欢迎你来~
聊聊你最喜欢的川菜吧！
截止至2020年6月24日12:00
留言区的前两位小食神
将获得招牌『水煮乌江鱼』一份
地址：惠城区文昌一路华贸天地五楼
营业时间：11:00~21:30
联系电话：0752-2622123
广告 | 蓉悦
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