全场5折!江北爆出一家「12年传承老店」,还藏着一个海鲜圣地



– 文中文末有福利 –



“ 猪肚鸡,是广东人可以承受的辣度 ”

ZOU | SHI | XIN | WANG


////////

惠州最“老”的淼鑫猪肚鸡 /

2009年,它成为惠州淼鑫猪肚鸡的江北第1家分店
它汤底足足熬煮10余小时,满满胶原蛋白
它用料十足,新鲜鸡肉和猪肚,吃完还能涮海鲜
它专注猪肚鸡12年,性价比超高,是吃火锅的不二选择

它就是深受惠州人喜爱的「邹氏馫旺猪肚鸡·粥庄」




「 猪肚鸡煲+海鲜盛宴 」
这次5折,给我敞开了吃!

///


– 美 食 惠 州 独 家 福 利 –

 ■ 福利① ■ 

 2020年5月27日~6月2日 仅限7天!

①中午用餐(10:30-16:30)

全场菜品 · 5折


②晚上用餐(16:30-21:00)

全场菜品 · 6折


③宵夜用餐(21:00-次日03:00)

全场菜品 · 6折


*酒水、茶位不参与折扣

*除中午外,晚上和宵夜折扣,山湖店与江北店共享






 ■ 福利② ■ 


到店堂食消费即可获得

乒乓球摇奖机会 · 1次


内含5折、6折、6.8折、7.8折(封顶)

随机抽取!100%中奖


*折扣仅供下次使用

*有效期即堂食当天算起30天(1个月)


 ■ 福利③ ■ 


特价!特价!特价!

29.9元 · 100瓶青岛啤酒


*仅限堂食,可储存下次使用




〓  惠州12年「猪肚鸡煲老店」 〓

☉  ZOUSHIXINWANG ☉




最近惠州的天气,阴晴不定

总觉得有个声音在呐喊:“想吃猪肚鸡”

毕竟它醒神开胃,是广东人唯一能接受的辣了…


这煲有12年历史的“猪肚鸡煲”,来了!

赶紧叫上爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨一起冲!




ZHUDUJIBAO



 //  只做一煲好汤  // 


猪肚鸡是广东的传统名菜

猪肚和鸡的神仙搭配,再加上灵魂调料“胡椒”

征服街坊12年的猪肚鸡,内功不可小觑

这一口奶白色的「大骨浓汤」便是精华所在

汤底用料足:精选当归、党参、枸杞、红枣…



一锅鲜亮的浓汤只是吃猪肚鸡的入门标准

汤底选用山泉水和多达28种本草药材

用新鲜大筒骨慢火熬制6小时

吊出奶黄色的汤底才能出锅

具有润而不燥,养颜补气,养胃补肾的功效

美味与养生都可以同时拥有啦



力求做原汁原味的靓汤,汤底有白胡椒注入

白胡椒是许多人对正宗猪肚鸡的记忆点

每舀起一勺都能感受到猪肚鸡的灵魂味道

喝起来胡香微辣,浓香黏唇

一口下肚真是鲜爽满足,浓厚味美

汤汁暖暖地涌入胃里,仿佛是在做胃部SPA~



 //  食材用料,他们是认真的  // 


喝完汤就可以大口吃料了,猪肚和鸡肉藏在锅底

轻轻一捞就是满满一勺,吃货们可以敞开来吃了!

精选180天正宗走山地阉鸡

走地鸡的肌肉发达且脂肪含量少,肉质更鲜嫩

份量相当足,肉又相当大块

随手捞起都是满满当当,最适合食肉兽大搓一顿





鸡肉被高汤浸泡得诱人无比,皮脆肉嫩,鲜味十足

捞出一块塞进嘴里,口感鲜嫩,肉质紧实

汤底的浓醇和白胡椒的辣味碰撞,每一口都是享受

鸡肉皮薄爽滑,咀嚼起来非常弹牙
隔着屏幕都能感受到弹、爽、韧的惊艳口感
每一块鸡肉都不会让嘴刁的广东人失望



在猪肚的选材上,老板始终坚守初心

力求每一份猪肚都是最新鲜的,保证口感

进口爽脆的猪肚,处理的非常干净

吃起来不会有异味,猪肚吸收了汤汁后变得更香甜

吃起来爽脆弹牙,相当滋补~




ZHUDUJIBAO



 //  特色配菜涮高汤  // 


汤底喝不完,可不能浪费了!加汤继续涮火锅~

【肥牛片】每片布满清晰的白色油花,吃起来满口牛香

【鱼籽福袋】口感劲道弹牙,紧实有嚼劲,咬一口就爆汁

【竹笙菌】让汤底鲜上加鲜,每一口都是大自然的馈赠

……




*吃肉吃腻了还可以来一份绿盈盈的青菜
把健康和养生贯彻到底
涮一涮高汤,脆生生的口感正好解腻


〓  猪肚鸡变身「海鲜盛宴」? 〓

☉  ZOUSHIXINWANG ☉


之前有一段时间
「粥底海鲜火锅」受到众多美食博主青睐
吸引了大批资深吃货打卡!小编也不例外
没想到,现在在猪肚鸡店也能吃到了…



山泉水粥底采用含有20多种天然成分的山泉水
和优质大米为原料,加上精炼的厨艺熬制而成
粥香四溢,细腻绵滑,米味十足



店里的各式贝类、鲍鱼、花蟹、皮皮虾……
全部海鲜新鲜到货、现捞现宰,生猛到跳出盘!



# 鲜活的海鲜直接上粥锅,原汁原味
热气腾腾,能吃到最新鲜的食材鲜味 #

//

鲍鱼被誉为海洋“软黄金”

不仅味道鲜美,营养价值也非常丰富

锅底咕噜咕噜冒泡后,就可以下锅了

高蛋白也随之融入了米粥中



花蟹新鲜的色泽和细腻的肉质,肉眼可见

放进粥底内涮开,米香和蟹香完美结合

煮熟后的蟹肉

还保留丰富氨基酸,尝出一丝丝鲜甜



皮皮虾、白贝、带子、生蚝…

各类海鲜产品加入晶莹剔透的乳白色粥底之后

带入了那股浓浓的鲜,锅底也注入了新的灵魂

光是闻味道,口水就goodgood吞



〓 「匠心味道」指的是这些招牌  〓

☉  ZOUSHIXINWANG ☉


瓦煲腊味饭是每桌必点的人气主食

美味又健康,米饭现点现煲

口感软硬适中,米粒饱满分明,越嚼越香



开盖后,空气中散发着浓郁的腊味香
在烧制的过程中,腊味油脂渗入每颗米饭内
食材与米饭完美融合,吃多也不觉得腻!





鸡煲王上桌开煲的瞬间,呲呲的声音不绝于耳

这是沙煲和鲜鸡所碰撞的火花

细闻鸡煲霸道的气味萦绕鼻尖

感受得到独特酱汁带来的浓香



金黄色的鸡汁把肉都“腌”得非常入味

翻拌后看到鸡肉鸡皮的胶原蛋白,让人垂涎欲滴

一定要趁热吃一口,这时候的鸡肉是最鲜嫩的



身为吃濑尿虾专业户,吃之前当然要先松松壳
放松它肚子两边的壳,然后轻轻撕开即可


这些濑尿虾只只壳如薄纸,诱惑力极强
吃起来又香又辣,让人不断吮手指
听老板说用料足+火力猛的濑尿虾才能达到
外壳脆、虾肉弹、味道鲜的境界
辣椒的辛辣味和椒盐味融合得真是恰到好处


经过高温爆炒后的螃蟹,将肉汁牢牢锁在壳里

无论蟹壳还是蟹肉都特别入味!

蟹肉带着点鲜甜,有姜葱的加持下更加香气逼人



 //  特色美味,吃过返寻味  // 


铁板大肠、招牌吉祥三宝、椒盐鸡脆骨….

这些客家人都懂的风味小吃,定会刷新你的味觉三观



〓 「邹氏馫旺猪肚鸡」养生打卡店 

☉  ZOUSHIXINWANG ☉


专为惠州人打卡而生的12年老字号

就凭店面的朴实和舒适度也必须为它打call!

从大厅到包间,每个角落都充斥着「清新明亮」的感觉

在这里用餐令人格外放松,心情愉悦



/  快收好福利,带上爸爸妈妈叔叔阿姨爷爷奶奶
一家人去大搓一顿吧!/

– 美 食 惠 州 独 家 福 利 –

 ■ 福利① ■ 

 2020年5月27日~6月2日 仅限7天!

①中午用餐(10:30-16:30)

全场菜品 · 5折


②晚上用餐(16:30-21:00)

全场菜品 · 6折


③宵夜用餐(21:00-次日03:00)

全场菜品 · 6折


*酒水、茶位不参与折扣
*除中午外,上和宵夜折扣,山湖店与江北店共享



 ■ 福利② ■ 


到店堂食消费即可获得

乒乓球摇奖机会 · 1次


内含5折、6折、6.8折、7.8折(封顶)

随机抽取!100%中奖


*折扣仅供下次使用
*有效期即堂食当天算起30天(1个月)

 ■ 福利③ ■ 


特价!特价!特价!

29.9元 · 100瓶青岛啤酒


*仅限堂食,可储存下次使用








 · 觅食信息 · 


 江北店:邹氏馫旺猪肚鸡 · 粥庄 

地址:惠州市惠城区江北文昌一路12号一楼(惠州一小旁)

电话:0752-2088828
营业时间:10:30-03:00


 金山湖店:猪肚鸡猪杂虾蟹粥 

地址:惠州市惠城区河南岸金山湖演达二路金湖路59号

电话:0752-2156669
营业时间:16:30-03:00


 麦地店:客缘花语 

地址:惠州市惠城区麦地南路24-26号

电话:0752-2266891
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00


 # 文末福利来啦 # 
评论前5名可免费获得
价值98元 · 胡椒猪肚鸡煲1份

开奖时间:2020/06/01


– END –

广告 | 邹氏馫旺猪肚鸡·粥庄
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任

本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

惠州小破站 » 全场5折!江北爆出一家「12年传承老店」,还藏着一个海鲜圣地

地产、商圈、家政、招商、公众号、抖音、大众点评、小红书、私域

联系我们意见建议