惠州小破站第③期
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▍桥东片区 ▍
Old flavor of Huizhou
01·朱记食店
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除了做惠州名菜外，这里一楼阿姨一直坚持做阿嫲叫，每个都真材实料，还有小推车牛杂，在这里，小小一间老店，涵盖了时间人情味和人间烟火气。
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■ 推荐：酿春、云吞、阿嫲叫、牛杂 ■
地址：惠城区桥东下塘街12号
电话：0752-2209284
营业时间：中午12:00-14:00；下午17:30-24:00
02·光明食店
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这里没有菜单，就简单的三种选择，汤粉、煎饺和皮蛋瘦肉粥，用料十足，10块钱就有一碗惠州特色卤料，这里的早餐一份下肚超级满足。
这家店开了37年了，每天早起用心做早餐，给每一个来吃的食客一份温暖，不论是冬日夏日，几张桌子，几张凳子，虽然简陋，但这份美味却不会被打扰。
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■ 推荐：粥、汤粉、煎饺 ■
地址：惠城区桥东东江沙15号（导航可到）
营业时间：06:00 – 11:00
03·宝记大排档
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说起惠州的平价茶楼我想一定会想到这家阿伯茶楼，每天这里都有络绎不绝的食客，阿姨会拿着蒸笼一桌一桌问要吃什么。
我最喜爱的这里都有，艾粄、糯米饭、蒸饺…太多太多数不过来，虽然卖相一般，味道却超级nice，简单的一顿早茶，吃的人心满意足。
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■ 推荐：糯米饭、蒸饺、凤爪、肉丸、猪杂粥 ■
地址：惠城区桥东城背路1号
营业时间：06:00 – 11:00
04·仁香肠粉
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在这一眼而尽的十几平方里，这家开了24年的肠粉店，老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台，这里的每一份早餐都是真实又平淡的生活写照。
肠粉特别细腻，站在边上都能闻到溢出来的香气，里面的肉末和蛋越吃越香，每当在这里吃早餐，总能想起那些年你追我赶的学生时代。
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■ 推荐：蛋肠粉、肉末肠粉 ■
地址：惠城区惠新中街9号
营业时间：07:00 – 12:00
05·仁记食店
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叔叔和阿姨两个人经营着这家老店，一经营就是大半辈子，这里的早餐都是两人手工制作，有些人从读书吃到结婚生子。
这家老店从1982改革开到现在，他们的云吞汤头是用好几种海鲜料下去煮的，清甜中带着鲜味，就连面都十分不同，最爱的还是肉燥，怎么拌都超级好吃。
■ 推荐：肉燥、云吞、捞面 ■
地址：惠城区桥东惠新中街
06·惠康汤粉
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这是惠高学子的记忆，这家店转眼就开了27年了，每次回来总会过来吃一份汤粉，即使毕业多年，一切都还是那么熟悉，阿姨还是会说“阿妹，今天吃什么？到里面坐吧。“
以前读书的时候总是想要加满满的料，到后来工作了，每次碗里都加了满满的料，却发现卤蛋肉丸带来的记忆才最深。
■ 推荐：卤蛋、肉丸、牛腩、都好吃 ■
地址：惠城区桥东惠新中街27号
07·周记粥档
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这里的粥只卖猪杂粥，里面特别满的料，米饭被熬煮的软烂，叔叔阿姨在这里一做就是26年，每一口都能感受到满满的用料和诚意。
每天的新鲜食材都是老板一大早到菜市场买的，除了猪杂粥其实还有油饼、油条，口感松软不粘口，味道咸中带甜，还有南乳的香味。
■ 推荐：猪杂粥、猪肠粉、油条、油饼 ■
地址：惠城区菜园墩33号
营业时间：08:30 – 13:00
08·陈记饮食店
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这里的每一份云吞都是他们凌晨3点起来包好的，擀云吞皮、剁肉馅，看似简单却一步都不能马虎，这些事，他们一做就是38年。
每次来吃都会熟悉的和老板娘说：“一份干捞云吞加辣椒，谢谢。”每次提起这里的云吞辣椒总能让我回味，云吞皮薄馅多，一份就让人满足。
■ 推荐：干捞云吞+辣椒 ■
地址：惠城区桥东菜园墩
09·东门街阿娟炖品
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老惠高旁的东门街炖品开了30个年头了，下午5点到凌晨3点，它用一盅盅热汤温暖每一个晚归的人。
这里点单最多的就是板栗、椰子炖盅，除了这些还有很多的小吃，不论是哪一款都是食客念念不忘的味道，价格便宜，还不会踩雷。
■ 推荐：炖盅、糯米饭、炒类、煎饺 ■
地址：惠城区桥东惠新东街与永新路交叉口
营业时间：17:00 – 03:00
10·阿菊粽
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阿菊粽的粽子料超级足，每一个价格不等，用料也不同，里面的五花肉偏肥，但是吃起来特别香，咸蛋黄更是让人喜欢。
这里的粽子每一天都是超级多人来买的，站在边上就能闻到香味，老板老板娘一整天都在包粽子，有些人一买就是几百块，虽然门头旧旧的，但是好味道总是不会在意这些虚的。
■ 推荐：绿豆/红豆肉蛋粽 ■
地址：惠城区桥东惠新东街与永新路交叉口
营业时间：08:00 – 00:00
11·何记包点
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超级爱吃这家的煎饺和煎芋头糕，每一个都是现做的，刚煎出来超级香脆，不过要早点去，不是每次都有。
它就在阿菊粽隔壁，简简单单的门面，不修边幅的在这做着热气腾腾的包点，一份打包带去学校，饿了就能拿出来吃，超级满足。
■ 推荐：芋头糕、煎饺 ■
地址：惠城区桥东惠新东街与永新路交叉口
12·旋记包点店
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这里的包子都很大个很足料，都是用捞面做成的，萝卜包特别甜，叉烧包里面都是瘦肉不同于其他地方的叉烧包，吃起来特别香甜软糯。
这里的包子价格很便宜，性价比很高，来的人都是熟客，一买就买一大袋，有些味道深深浅浅，早就被留在了记忆里。
■ 推荐：萝卜包、菜包、叉烧包 ■
地址：惠城区桥东惠新西街101号附近
13·兴旺早点
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这里早上去的时候人特别的多，没有华丽的环境，却有让人感叹的食物。
■ 推荐：饺子、炖盅、肠粉 ■
地址：惠城区桥东花园前街28号
14·横沥金华汤粉
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读书的时候经常来这边吃，早上晚上随时都能吃到，这儿也温暖了一个个早起和晚归的人们。
■ 推荐：牛腩猪脚汤粉、卤蛋肉丸汤粉 ■
地址：惠城区桥东上板塘新建路50-1
15·惠琴香串小吃店
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这边的炸串串都是叔叔阿姨一个个自己串起来，价格也不贵，涂抹上去的调料都是自己调配的，以前放学就会来买一串边吃边回家。
■ 推荐：包菜、土豆、稻草人 ■
地址：惠城区桥东老惠高斜对面
16·团记大排档
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20多年过去，很多人从小吃到到，这里的人都很热情，分量也很足，最熟悉的还是他们满脸笑意将美食递到面前的面庞。
■ 推荐：蒸鸡、炒蚬、炒类 ■
地址：惠城区桥东上板塘华侨中学附近
17·珍记烧味
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这里的烧味和卤味都做的很好，他们坚持用自己的配方做属于他们的味道，看着垂涎欲滴的汁水在烧鸭身上挂着，没人能抵住这种诱惑。
■ 推荐：烧鸭、叉烧、烧肉、卤类 ■
地址：惠城区桥东上塘街2号国立大厦1层
18·坤兴餐馆
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大多数做的都是属于客家味，必点的招牌有很多，样样不踩雷，记得放空肚子再去吃。
■ 推荐：炭烧肉、油条炒蚬、盐插虾 ■
地址：惠城区桥东第二中学旁
19·浓香饼屋
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这里也是桥东老一辈惠州人最常光顾的年味。
■ 推荐：年货 ■
地址：惠城区下板塘市场对面
20·祥记食店
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这里从1982年开业到现在，比我还要大，周边的邻居经常来光顾，除了早餐祥记还做午餐，中午也能吃到这里的美味。
■ 推荐：云吞、炒粉 ■
地址：惠城区桥东市场门口斜对面
21·哆界阿嫲叫
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最爱吃的就是刚出锅的时候，热气腾腾的，外酥里嫩，每一个都超级香脆。
■ 推荐：炸类 ■
地址：惠城区桥东塔仔湖路1号
22·和记甜品屋
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1991年开业的和记已经有20多年了，这儿的每碗糖水都包含暖暖的人情味。
■ 推荐：绿豆沙、西米露、鸡爪 ■
地址：惠城区桥东上塘街5号
23·伍记烧鹅屋
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这里的烧味很赞，皮油亮有光泽，滋味醇厚，香酥紧实，俘获了无数惠州人。
■ 推荐：烧腊 ■
地址：惠城区桥东永平路19号
24·喜碧海鲜
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这里的海鲜种类很多，还有透明的玻璃窗，能够清晰的看见活蹦乱跳的海鲜，食材特别新鲜，随便做都不会差。
■ 推荐：蒜蓉粉丝蒸扇贝、椒盐皮皮虾 ■
地址：惠城区桥东惠新西街95号
25·玲玲云吞面店
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■ 推荐：干捞云吞、杂酱面、柴鱼花生猪骨粥 ■
地址：惠城区水东南路与水东东路交叉口南行30米路西
26·天光牛肉
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■ 推荐：天光牛肉、肥牛、干炒牛河 ■
地址：惠城区滨江东路江景新苑1区底商
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