从早茶喝到晚茶!惠州“纯手工茶楼”15小时不间断供应,连续五天5折吃







谈及广东的饮食文化

早茶是其中浓墨重彩的一笔

喝早茶是广东人日常的一个小快乐


– JIUXIANG –




久 香 / 茶 / 楼

专注手工点心,用心做好点心!


悠闲的早上,扶老携幼,亦或约上三五知己

品一壶好茶,尝一番点心

谈笑风生,余兴未尽



养生杂粮海参


秘制流沙包


金酱凤爪



招牌虾饺



蟹籽烧卖


兰花蚌藕尖


铁板烧酿茄船





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到店消费并充值即可成为“久香茶楼”会员

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(详情可咨询客服或店员)




1

纯手工制作 · 精美点心


喝早茶,点上几笼点心是标配

久香茶楼坚持纯手工制作点心

手工制作的点心精细且口感细腻

这是机器制作的点心无法媲美的









黑 金 虾 饺




作为店内的招牌菜品之一

外皮薄却有韧劲

将虾肉的鲜香牢牢地锁住

尝上一个便立马“黑转粉”



选用新鲜的虾肉且每一个都十分饱满

鲜香可口,口感丰富

每一口都是满足



坚持手工制作,现点现蒸

师傅包的时候十分注重把握力度

因此每个虾饺的褶子都十分紧实好看










蟹 籽 烧 卖




烧卖皮薄馅多,肉质鲜美

猪肉与虾肉的完美融合

再撒上晶莹剔透的蟹籽加以点缀

精致的口感瞬间引爆味蕾









金 酱 凤 爪




凤爪最重要的就是调味以及对火候的把控

“久香”家的凤爪软糯入味,鲜香肥美

酱汁调制得恰到好处,咸香味足而又不腻

好吃到小莓连底部铺垫的花生米都不放过









秘 制 流 沙 包




流沙包是包子家族里最特别的一位成员

长得一副老老实实的包子模样

内里却暗藏玄机



“久香”的流沙包馅儿超足

一不小心流沙就“蹦”出来了

 o(〃’▽’〃)o

吃货们吃的时候要当心这饱满的流沙射到衣服

弄脏了衣服小莓可不负责哦








澳 洲 金 钱 肚




蘸满酱汁的金钱肚实在是太诱人了

这款来自澳洲的金钱肚酥而不烂,弹性十足

配以师傅独家特制的酱汁更是鲜香味美





2

匠心特制 · 特色菜品


一家好的茶楼不仅仅是提供精美的点心

还要满足食客的口味多样性

推出专属于自己的特色菜品








铁 板 烧 酿 茄 船




铁板烧可以使人体所需的铁元素得到补充

同时,铁板烧的美食有着其专属的香气

刚上桌的铁板烧发出“滋滋滋”的声音十分治愈

因此受到了很多食客的追捧



“久香”打破传统的肉馅酿茄子

对酿茄子这一菜式进行有特色的创新

将传统的肉馅换成广式芋蓉



让茄船需要经过酿馅、调味、过油锅、过烧汁四大步骤

只选用新鲜的嫩茄子,以此保证嫩滑的口感

师傅在制作这极具特色的广式芋蓉亦是下了不少功夫

因此每块芋蓉都细腻而软糯








兰 花 蚌 藕 尖




兰花蚌是野生的双壳贝类

因此带有海洋的鲜甜

橘红色的兰花蚌口感弹牙

在经过师傅的处理后美味可口



作为一盘酸辣口味的特色菜

加之兰花蚌以及藕尖爽口的口感

这款兰花蚌藕尖十分消食开胃











沙 姜 焗 猪 肚




沙姜是药材类调料,有着其特殊的芳香

它作为调料不仅能去腥,还有提鲜增香的作用

用沙姜腌制好的猪肚更是极具特色

这样一个特色菜式值得一尝



选用新鲜的猪肚,并用腰果加以点缀

装饰的番茄切得亦是有模有样

蘸上了沙姜粒的猪肚香而开胃

使得沙姜焗猪肚成为了食客热爱的下酒菜










养 生 杂 粮 海 参




选用新西兰野米和优质燕麦

将海参切碎加入更易入味

用南瓜汤和鸡汤勾兑出浓郁的汤汁

每一口都是健康的味道



用料丰富的杂粮海参在炎热的夏天尤为适合

此汤有助于男性补肾,女性养颜

健康养生的你必须得尝一尝





3

叹享茶点 · 优美环境


宽敞明亮的超大空间

简洁大方的设计细节

还有包间可供选择,满足顾客的私密性要求


  ▶▶▶


◀◀◀  


摒弃传统的天花板

用绣上了菜品名的装饰挂满了天花板

在空调风力的作用下缓慢地旋转着

等菜的时候抬起头盯着它们放空自己

这亦是一件很舒服的事情




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快带上父母孩子亦或三五好友

来享受这茶点带来的快乐吧

#久香很荣幸能够见证您的幸福瞬间#





· 觅 食 信 息 ·




店名:久香茶楼

地址:惠城区方直广场3楼

营业时间:07:00~22:00

联系电话:0752-6272689


END.



广告 | 久香茶楼

* 原创归美食惠州所有

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将追究法律责任

本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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