惠州小破站惠州向来不缺美食
大街小巷总藏着许多让人惊叹的美食
不论是高大上的料理，还是藏在巷子里的朴实馆子
爱吃的人，总能找得到它们
2019年我们分享了600+家美食，也许你还没看完我们的每一条推送，也许还没跟随我们的脚步试遍所有美食。不过没关系，这份「2019年度人气餐厅榜单」请收好了
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今年我们将继续围绕“聚集人气 提升关注 加强品牌”三大核心，以最大的诚意为业内奉上一场高质量的颁奖大会
由西子湖畔、美食惠州主办，惠州市餐饮行业协会、惠州市厨师协会协办的「2019惠州人气餐厅评选」，于2020年1月10日举行了一场隆重的颁奖典礼。本次大会分为三部分：
一、餐饮人干货分享
二、2019惠州人气餐厅颁奖
三、抽奖环节
与会嘉宾陆续到达现场签到，在签名墙前签名留影；活动回顾可点击下方小视频观看哦?
首先，由美食惠州创始人袁小霞开场致辞。2019年传统餐饮企业如何突破流量壁垒，如何借助互联网实现品牌传播、并精打细算的运营好流量，是很多餐饮人都需要思考的问题。2020年仍旧是变化很大的一年，传统餐饮人要做好随时迎接变化的准备。
干货①「如何快速成就餐饮品牌」
– 参谋长品牌创始人：赵俊亦 –
餐饮品牌是否拥有强有力的生命力，和经营者的理念息息相关。跨界接触餐饮，赵老师为我们诠释了品牌还有很多很多种玩法，并且只要你和时代接轨足够快，别人就轻易跟不上你的脚步。
干货②「如何让餐饮生意更好做」
– 餐赢计·比高公司创始人：黄星 –
如何塑造和挖掘品牌优势？让你的餐饮生意更好做。好品牌不会取悦任何人，却总能让特定消费者迅速找到并喜欢它。找到自己合适的特定消费者，就是定位！不迷惘，做自己！做擅长领域的王者。
干货③「个人绽放时代的组织发展」
– 云味馆创始人：迟焕涛 –
一个企业想做成什么样，最终还是取决于人。餐饮求知路漫漫，我们在成长的路上比肩而立，不断学习，不断突破自身的局限，去实现心中所想。这张掌握在我们手上的“通行证”，需要我们投入更多的时间和精力，去沉淀。
在初选阶段共204家餐厅参与评选，经过激烈的投票，终有48家餐饮门店，在8个分类里夺得惠州人气餐厅头衔！活动吸引超七十万粉丝关注，可见其受欢迎程度之深，聚焦目光之多！快来看看，2020有哪些值得打卡的餐厅吧。
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粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。
打米铺子采用五常大米做煲仔饭，吸引了一大批街坊天天捧场。用现打鲜米，做每一煲饭。煲仔饭的美味，舌尖比你更清楚 。
佳兆业地址：惠城区佳兆业广场L402
港惠分店：惠城区演达大道港惠购物中心4楼4206
中信水岸城分店：惠城区中信水岸城花园四期50栋1层1号
水口分店：惠城区水口皇冠路6号皇冠花园1号楼1层8号商铺
丽日分店：惠城区麦地路54号丽日银座大厦1层丽日生活汇1203/1204铺
1987年，“谢记乳鸽皇”品牌的第一家门店在博罗龙溪诞生。30多年来，获奖无数，始终保持匠心精神，做好做精每一道菜。
河南岸店：河南岸惠沙堤二路86号悦湖会花园6栋109商铺
江北店：惠州市江北文成路9号
观云居是一家特色味道的顺德老店，却在惠州陪伴了我们8年。以做特色菜闻名，8年来，有8道菜已经成为老顾客们必点并得到一致好评 —— 无骨鱼、椰子桑拿鸡、陈皮骨、太皇豆腐、大良炸牛奶、驰名清水蚝、脆皮牛肉、沙姜猪手…
南坛总店地址：惠州市惠城区南坛东横街蚬壳岗
东平分店地址：惠州市惠城区东平康宁路大路口村86号
江北分店地址：惠州市惠城区江北惠民大道116号（隆生大桥往汝湖方向200米）
煲不同是惠州少有的能吃到正宗粤菜的地方，不论是从食材的选择，还是大厨的经验阅历上，用心坚持做好粤菜，才是煲不同真正想做的。
地址：惠城区港惠购物中心北区5楼中庭扶梯口
14年来，始终坚守做出属于惠州的老味道。专注跟食物的热气和香味打交道，把控着每一道菜的出品和细节。选用优良的散养果园三黄鸡，现窑更好吃。
地址：惠州市惠城区惠沙堤二路86号悦湖会花园6栋1层01-02号
从1995年到现在，23个年头里面，热情的服务让客人只增不减。但让客人最看中的，是他们家菜品味道好，性价高，看得到的真材实料，这也是朱记一直秉持的经营之道。朱记的招牌菜，是让人吃了会想念的味道
地址：惠城区桥东下塘街12号
「华人界食神」蔡澜先生多次题字推荐的面店！2019大众点评必吃榜面店！现包大只鲜虾云吞，真材实料、用心出品，以便靓正惠及每位识食顾客！
麦地店：惠城区麦岸路14-6号
江北店：惠城区三新南路8-41号
皇冠店：惠城区皇冠路6号皇冠花园9号楼1层（即将试业）
金山湖店：惠城区演达二路3号（即将试业）
十年前第一家潮汕驰名西胪莲藕在惠州落户，经历了十年的奋斗积累，一直以来很深受顾客喜欢，已成为家喻户晓的名气品牌店！
地址：惠城区麦地麦岸路1—13号
想要吃海鲜不用到海边，阿妹小海鲜物美又价廉。多年来受到很多街坊朋友在口碑和大众点评的认可，有室外地道大排档风格和室内小清新的包房满足顾客需要。
地址: 惠城区下角东路祝屋一巷阿妹小海鲜
老车田创办于1998年，是一家以本土客家菜为主的，并以客家酿豆腐为品类的餐厅。20多年来坚持以传统和创新相结合，逐步形式具有自己特色的客家餐饮店。
门店地址：河南岸白泥路悦湖会5号
火锅作为一门相聚的艺术、陪伴的艺术、混搭的艺术和炽热的艺术，让人深深痴迷，它的气氛“热烈”，它锅里锅外都有着丰富的“内涵”。围炉一桌的热闹氛围，多种乐趣集于一体，永远不会冷场！
为了这一煲让惠州人回味的鲍鱼鸡，老板可是花了不少心思。从食材的选择到汤底的调味，每一步都严格把控、反复调试，才能让每位食客吃到这一切都那么“刚刚好”的味道。几乎每一天都在排队，目前惠州仅此一家，别无分店
地址：惠城区龙丰上排沙下路2号嘉丰楼一层01-05商铺
惠州首家「泰式·海鲜火锅专门店」，21年泰国人气王！活海鲜上桌，甜品小吃无限任吃，180°落地玻璃窗，几乎集合吃货所有的喜好。
地址：惠城区麦地路风尚国际202号
创始人肥彪在桥东经营了将近15年的天光牛肉店，如今在江北也开了一家分店。为了保证肉质的新鲜程度，一天跑两次紫金。街坊对他家牛肉赞不绝口，都说他家的肉是最鲜的牛肉。
地址：惠城区滨江东路江景新苑1区底商
大牛火锅短短两年时间，以32家分店的扩张速度，遍布深圳，柳州、长沙、昆明，汕头、东莞、惠州等地区，每家店开业，都会火爆整个片区，日翻台率最高记录达到6次，取号近500桌。
地址：惠城区河南岸斑樟湖路永和苑一楼商铺
来这里吃火锅，必须要掀封条“开鸿运”，封条下的锅底不仅“有颜”还“有料”！锅底共有17种底料，汤底只加极具特色的“老鹰茶汤”，清热降燥，搭配各种底料，增香增鲜又提辣添麻！
地址：惠州市麦地路58号风尚国际2楼
牵肠挂肚九宫格锅，底料就占了大半锅，有100+种菜品等你翻牌样样不踩雷，这正宗成都火锅越煮越浓，越吃越有滋味。
地址：惠城区麦兴路10号维客快捷酒店二楼
凭「碳烤牛肉粒」斩获五星好评，又大又嫩还爆汁！在惠东火了将近5年，这家店是「新鲜」的代名词，选用当天下午3点宰杀的新鲜牛肉，下午6点前准时送到店里，现在店铺里增设明档，客人现点现切，干净卫生，直面每一个消费者！
地址：惠城区东平滨江东路丽枫酒店一楼
凭借着好味道留下很多好口碑，如今发展到各个一线城市，门店数量多达120+家被誉为「潮汕牛肉火锅」的一张名片，超强的供应链内蒙古、云南、贵州等地都有投资建立的天然养殖场，牛肉从宰杀到餐桌，不超过四个小时
港惠店：演达大道11号港惠购物中心四楼4101商铺
麦地店：惠城区麦兴路（凯旋假日酒店正对面）
华贸店：惠城区江北文昌一路9号华贸天地五层
异国风情的特色美食，不出国门就能尝鲜，醇厚浓郁的东南亚风味，食鲜至上的日料风情，烤肉酱料两不误的韩式料理，这些美食就足以挑起出国一游的欲望！
樾芽东南亚餐厅品承着健康饮食，以顾客第一而创立！东南亚菜是全球范围内被接受程度最高的菜系！总体来说：东南亚菜口味以酸辣为主，色彩艳丽，主要用料都来自天然，十分健康。
地址：惠城区河南岸斑樟湖路永和苑一楼
泉竹和食料理、日式烧肉，一直以来坚持美味的出品、特级的食材、优质的服务，在这里，你能享受的不只是一道菜，而是身临其境的美食体验。
地址：金山湖悦湖会7栋06-07号商铺
梦里居酒屋是一家新开的日本料理，菜品丰富，厨师长跟寿司师傅是从业十几年的日料大师傅，菜品精致喜欢日料的朋友们不要错过，风里雨里梦里等你。
地址：惠城区河南岸南岸路133号逸龙大酒店旁
和川创作料理既能给您带来经典的日式美食体验，也能以新式创作料理的创意惊艳您的挑剔味蕾。全新日式放题系列，超过200道菜品任点任吃，现点现做。
地址：惠城区江北云山西路2号凯宾斯基酒店3楼
开业至今近八年的日子，御厨秉持以客户为中心为客户追求优良的食材，并精进料理制作工艺，深信把自己做强才是客户满意的保证。
地址：麦地南路105号华厦花园B1栋
中国地大物博，让各地风味自成一派，庆幸的是，在惠州这座小小的城里，汇聚了五湖四海的家乡味，对于游子而言可以一解乡愁，对于本地食客可以尝遍风味，一城百味的感动，或许就藏在转角街头，等你来尝。
10年的时间，张阿姨热干面慢慢成为惠州人三餐的一种选择。每一碗热干面中，都能尝得出张阿姨的用心。张阿姨在传承和创新湖北美食的创业路上，也一直在努力。
上排总店：惠城区上排喜乐福超市旁张
江北店：惠城区江北富民路新苑市场对面
华贸店：惠城区江北华贸负一楼人人乐超市美食区
麦地点：惠城区麦地南路实验小学公交站农商银行正对面
仲恺店：仲恺区荣欣路棕榈园南门旁张
“蛙小侠”汇聚各地十多款铁锅牛蛙，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，精选新鲜食材 进行科学配比与营养配餐，打造出Q弹肉嫩、营养健康的美食。
地址：江北惠州大道11号佳兆业广场五楼
火拌小面珍惜来自每一个年龄段的钟意与吐槽。传统守旧？他们不是！他们不断奔跑在传承和颠覆相结合的路上，他们是惠州本土原创新锐品牌「火拌小面」。
地址：惠州市惠城区东平东湖九区隆生广场二楼L231
排队排到哭也要吃的文艺烤鱼，18种口味等着你！在探鱼餐厅不止是吃到美味，还能够有一些情感上的呼应和记忆，能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。
华贸店：惠城区华贸天地5楼
港惠店：演达大道港惠购物中心北区5楼
以吊锅之情，探索文化之深。将传统吊锅风情文化带出湖北，让食客体验湖北温情习俗。拥有专业的湖北菜系厨师团队，保证食材的原生原味。
地址：惠城区金石七路
夏日的小龙虾在狂欢，冬日的烧烤在高歌，食材和火的完美结合，让每一道食物自带江湖英雄气，散发着出各自的魅力。
烤出好肉有一个很重要的点，就是要掌握好烤炉的温度，店里用的是无明火的电烤炉，可以更好控制烤肉的温度，让每一块肉都展示自己“特有的魅力”。
地址：惠城区华贸商业街12栋107商铺（发源地隔壁）
崭新推出的「M9厚切贝身肉」，脂肪与瘦肉相互交织，位于牛T骨和接近内脏的位置，比其他腹部肉要清爽许多。爱吃和牛的人都知道，只有“厚切”才对得起它的珍贵！
地址：惠城区悦湖会7栋06号商铺（即阿夫特健身房旁）
爱烤吧永恒不变的目标是做无烟、无尘、卫生健康的烧烤，做能让人放心吃的烧烤，是对食客负责和餐饮基本道德的一种态度。
江北店地址：湖塘路8号水北新村三区30号铺
麦地店地址：麦地南路桥西综合大楼第一层D座5号铺
为了让“蚝粉”们吃到新鲜肥美的第一手生蚝，它们竟承包下13500㎡的生蚝养殖基地，拥有十几年的生蚝养殖经验，足足6个月吊样的铁涌生蚝，硕大鲜美才能在餐桌上“C位出道”。
东平地址：东平东湖西路115号店铺（吉之岛斜对面）
江北地址：江北街道水北三区16号（期湖塘路300米）
麦地地址：麦地东二路都市公寓一层9号铺（区教育局斜对面）
这家从漫画里走出来的炭火烧肉店，在这里不仅能吃到超日式的烧肉，心跟胃都能在这瞬间得到满足感和幸福感，都会被它那超高品质的澳洲和牛所折服！
地址：河南岸悦湖会5栋10号
蛋糕的松软、面包的麦香，总能在平淡生活中，给你的生活加一点甜和满足。有的人将蛋糕做成艺术，有的人将烘焙建成王国，用心对待的食物，还未吃就能感受到诚意。
猫柠MAOLEMON 集精致烘焙蛋糕、独特无国界简餐、新式果汁水果卡士为一体的高品质社交空间。以“真材实料，原汁原味，服务至上”为使命，用心传递美食。
地址：惠州演达大道隆生花边岭东10号店铺
一位叫“童妈”的年轻妈妈开的“童妈甜品”，现已有30多家加盟店，就连惠州电视台都采访了她两次！全靠一碗五谷豆花，让吃货们都被童妈圈粉了。
东平地址 ：惠城区东平第十小学正对面
麦地地址：惠州市惠城区花边南路37号附近
港惠地址：惠州市惠城区南岸路57号（派典造型隔壁）
这家传说中好评如潮的吐司店，不管在哪个城市，只要吃过的小伙伴都会给它个赞！他家的吐司可是来自台湾郭氏家族的百年经典传承！直到现在，仍然坚持纯手工制作，不添加任何添加剂，真材实料！
地址：惠州市江北区文昌一路3号写字楼102号铺（7-11便利店旁）
打破常规的郭师傅，让惠州人看到了郭师傅潜藏的创造性，从此，郭师傅除了有深铭人心的郭师傅月饼以外， 郭师傅蛋糕也将填满惠州人的生活。把每一块蛋糕都做到尽善尽美，倾注浓厚的匠心和满满的爱意
华贸地址：惠城区文昌一路华贸天地商业街18号楼
龙丰地址：惠城区鹅岭南路13号
下埔地址：惠城区下埔大道紫荆苑首层店铺
河南岸地址：惠城区河南岸螺子湖三路69号
水口地址：惠城区水口东江工业区东升路30号
做蛋糕起家的幸福西饼， 火了11年，终于等到它在惠州开店了。而且还带来6个口味有足足27层的牛角包，第一口就吃到让人直呼满足。
华贸地址：惠城区江北华贸中心2号写字楼1层05下A商铺（星巴克对面）
方直店地址：惠州市惠城区环湖三路18号方直广场4号门（一楼停车场入口）
一顿完美的用餐体验，不仅仅是从食物上得到的满足，西餐给大家的印象，是浪漫舒缓的，在匆忙的都市生活中，无论是优雅的西餐还是简约的简餐，都是都市人群的一种生活方式的表达。
健身食堂=专注为顾客提供好吃又健康无负担的美食。不断精挑细选新食材和研发新产品，追求超越现有水平把沙拉、轻食和健康西餐做得更加美味可口。
地址：江北云山东路21号T21创意园2栋107
19 city central是个多元化美食空间，这里代表着一种新的生活方式，让你的味蕾和精神在这都能得到享受和释放，带你发现不一样的生活态度。
地址：惠城区江北华贸中心中央花园19号独栋
六号庭院坐落在东江边合江楼附近，纵览东江美景之余享受各地美食风情再合适不过。无论是生日派对还是浪漫求婚，家庭聚餐情侣约会，都是一个最佳选择的场所！
地址：惠城区桥东下塘街六号汉庭酒店楼上6-8层
酒店内环境清新优雅，偶尔伴随异国美曲飘来。精选新鲜海鲜、BBQ、特色热菜、缤纷甜品…汇聚全球饕餮盛宴，为你奉上舌尖上的鲜活礼遇！
地址：惠城区水口街道皇冠路8号（水口文化广场旁）
呆男孩是来自深圳的第一家300°火烤全透明的网红汉堡店，店内每个细节都洋溢着美式街头风，电线杆、霓虹灯、海报墙、木质的桌椅和铺满石头的地板，仿佛闯进了旧金山街头，一块滑板就能飞扬。
地址：惠城区文昌一路华贸天地负一层0109B
夏日冰饮冬日暖饮，小小一杯饮品，对于大家来说，是握在手心的满足。在2019年，很多的新兴品牌进入了公众视野，并称为了年轻人追捧的潮流，在这些品类中，一定有你最喜欢的那一个。
从一开始专注做糯米糍的糯米糍专营店，到如今多种特色美味小吃的小吃店，觅食家满足了许多“人在异乡，胃在故乡”的异乡人。
地址：惠城区东平大路口87号
宜食所安将炸鸡打破传统与既有，不止在味蕾上满足你，还能给你的感官都带来全新的体验，唯有爱与美食不可辜负。
地址：广东省惠州市惠城区东湖西路64号
吾艺氏，始终坚持“还原茶与茶背后的固执”。希望把服务做到像艺术般极致，治愈每一个来到的人。
华贸总店：惠城区江北华贸天地负一层B0205
港惠店：惠城区河南岸演达大道11号港惠购物中心负一楼B120
B记是惠州本土品牌，本着以好食材造就好味道的初心去经营。通过两年的累积，越来越多的人喜爱我们。借此机会向喜欢B记的你们表示由衷的感谢。
地址：横江4路5号德伟大楼1楼/江北富力丽港中心B1层137号
LayTime时光初心是想给小伙伴们带来性价比高的原创轻食 ，每一个出品，都视如珍宝！做餐饮的初衷，就是想通过美食的传达，能让小伙伴们吃的开心。
地址：惠州陈江欢乐海湾3号门金街负一楼
餐饮的确是一个时间成本高且极其辛苦的事业，需要持久的坚持、不懈的努力和孜孜不倦的细腻。餐饮这条路看上去四通八达，其实里面的每一步都波涛汹涌暗藏机关，我们致敬每一位在行业中奋勇拼搏的餐饮人！
由本大会组委会及惠州餐饮行业协会、惠州厨师协会共同评定，以下10位餐饮人获得2019优秀餐饮人的称号：
打米铺子创始人刘标、谭鸭血惠州门店创始人徐文浩、广窑记品牌创始人叶定威、童妈品牌创始人温贺童、鹅王子品牌创始人赖育锋、雄记猪肉汤创始人吴国雄、富杰山庄创始人梁富杰、云味馆创始人迟焕涛、老车田食府邓永强、红灶坊（惠州）食品有限公司 魏秋莲。
颁奖典礼接近尾声，现场我们还进行了一个特别的压轴环节，抽奖！每位来到的餐饮代表手上都有一张美食惠州抽奖券，奖品给力到让人忍不住尖叫！
恭喜三位餐饮同仁获得本次活动的大奖！不得不羡慕，在2020年的品牌营销推广上，又省了一笔！
（一等奖：雄记猪肉汤、二等奖：广窑记、三等奖：火拌小面）
过去两年，以“聚集人气 提升关注 加强品牌”为宗旨的惠州人气餐厅评选走过了两届的历程，汇集了被惠州本地吃货所喜爱的餐饮品牌，闪烁着餐饮创始人对产品的坚持和卓越的追求。又过一年，惠州餐饮花开遍地，我们的身边又诞生了数以百计、数以千计的餐厅。
今年我们继续围绕“聚集人气 提升关注 加强品牌”三大核心，以最大的诚意为业内奉上一场高质量的颁奖大会。共同分享，收获成长，这正是本次颁奖大会的精神。感谢真诚而美好的大家，成为彼此初冬的暖意。
餐饮这条路看上去四通八达，其实里面的每一步都波涛汹涌暗藏机关。我们致敬每一位在行业中奋勇拼搏的餐饮人！让我们将热烈的掌声送给他们！
在2019年惠州人气餐厅评选中有着48家优异表现的餐厅品牌！让我们紧跟榜样，合力向前，期待下一年的人气餐厅评选，餐饮门店能够取得更加亮眼的成绩！
有股属于餐饮人力量将会不断成长、愈加丰盛，持续地焕发生机与光芒。再次感谢你们为行业布道做出的贡献！在座的你们，就是我们这座城市的骄傲！
下一届人气餐厅颁奖典礼，我们再会！
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