惠州小破站当夜幕降临，街道变得寂静
城市也跟着有些孤单，那些在白天里
不轻易流露的情绪都会猝不及防地出现
回家的路上，心与胃，都需要一个温暖的小憩之处
惠州的居酒屋千千万
但并非所有都能联结食客的情绪与回忆
而河南岸这家新开的 · 宝藏居酒屋 ·
老板秉承匠心，满足你对日料的所有幻想
还没开业，却先为大家送上了「新年礼物」
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/ 风里雨里，梦里等你 /
美食惠州×梦里の居酒屋
独家开业福利
2019年12月29日-12月31日
扫描下方二维码添加客服
按照指示操作
到店出示即可领取50元代金券
另集满38个赞可获得日式叉烧拉面1份
到店按照店员指示操作
即可免费获得柠乐1杯
文末还有价值98元新年礼物免费送！
原木色日式装修，柔和的光线
日式招贴、日本海报、日式画帘
满眼的日本元素，四周看下来
恍惚间以为来到了日本奈良的某个小馆
让你不知不觉沉醉其中
如果不是在日本
恐怕真的是很少有机会和场合可以穿到和服
而在梦里居酒屋，穿和服吃日料是一种仪式感
是一种小情趣，也是一番东瀛之美
在无形之中烘托了整个氛围
穿上店内提供的日式和服打卡
恍惚间感觉就像置身东京的某个小巷内
坐下的瞬间就有种治愈的放松
随便拍一张发朋友圈都会让人以为自己身在日本
梦里居酒屋，真的让吃饭成为一种享受啊~
/ 匠心の作，梦里菜品 /
梦里居酒屋的主理人是个90后
因为喜欢所以热爱，开了这样的一家日料店
并赋予其居酒屋的概念，给夜归客一个歇脚地
他说，梦里不止想要让人果腹那么简单
他希望透过食物，能被安抚的除了空虚的胃
还有万千的情绪
来日料店，想要吃出花样，那菜品的种类就要多
这家日式居酒屋，160+款的菜品
随便你点，后厨任意切换，毫无负担
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身为日式料理店，地道的菜品永远是梦里的灵魂
尊重食物，精心制作，是不变的初衷
刺身厚度均匀是能决定刺身口感好坏的
有着十几年经验的厨师长一点也不手软
三文鱼一刀切下去，动作干净利落
每一块的厚度都满足到小编在偷笑
空运而来的海胆，开壳后直接上桌
清晰可见的颗粒，硬硬的尖刺，都是新鲜的证明
象拔蚌、赤贝、海螺等不同的刺身品种
蘸取酱油、山葵等调味料食用
在入口的一瞬间便能感受得到它们的新鲜
温柔的口感环绕着舌尖
爱吃刺身的你千万千万不要错过
看着就有满满幸福感，芝士和海鲜是绝妙的搭配
焗的方法不仅仅是因为烹调方便
更是因为可以把大虾肉烤的外焦里嫩
并将虾肉的鲜嫩润滑全部锁在里面
经过高温芝士融化成一片金黄色
将芝士覆于鲜虾上，不仅颜值提升
虾肉原汁原味的鲜结合芝士的咸香
味道变得更加惊艳，真是连虾壳都舍不得吐掉
做法让食客直呼“太绝了”！
炙烧过的蟹脚油脂溶出，悄悄流进香软的米饭中
满屏都是蟹肉，一口下去瞬间陶醉在海洋世界里
蟹脚和鱼籽的结合，是日料控最难以抗拒的诱惑
味道非常上头，鲜、脆、爽、嫩，味道十分奇妙
蘸着日式白萝卜泥酱油，一口吃进嘴里
面衣“扑簌簌”的声音仿佛在耳边回响
这日式炸物带来的幸福感
我想只有吃的人才能体会到！
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梦里居酒屋的炸鸡块全部精选鸡腿肉，切成大小适中
裹上自己调的特制酱汁放入油内炸至金黄
外焦里嫩香脆可口，鸡腿肉肉质松软
咬上一口，酱料的香充斥在唇齿间
让寿司入口即化的感觉更佳，体验更佳
精致的寿司拼盘，集齐了多种不同的食材
每一款寿司经过炙烤，充分地吸饱了芝蛋酱
柔软的米饭搭配上各种新鲜食材
简单却极致的味道，令人想大快朵颐
一份拼盘尝遍各种味道的日式烤物
饮上一口清酒，吃上一口烤肉
没有什么比这更满足的了
/ 珍馐美食，让人目不暇接 /
梦里居酒屋让精致的美食填充你的胃
遵循日式料理一向的清爽旨味
最大程度保证食材的原汁原味
专治人们的“没食欲”
不过，也不要忘了选一款心仪的酒水搭配
一天里有12小时被工作占据，酒无疑是解忧佳品
点上一瓶清酒或梅酒，感受唇齿中的香气
静静地享受这片刻的宁静
「工作之余放松心情，慢慢喝酒慢慢吃饭
来梦里就像回到了家，你会有温暖的感觉」
美食惠州×梦里の居酒屋
独家开业福利
2019年12月29日-12月31日
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按照指示操作
到店出示即可领取50元代金券
另集满38个赞可获得日式叉烧拉面1份
到店按照店员指示操作
即可免费获得柠乐1杯
文末还有价值98元新年礼物免费送！
· 店 铺 信 息 ·
“你在惠州什么时候感觉最孤独？”
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
