惠州小破站它是外人眼中的「澳门美食老字号」，火了22年
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地地道道的澳门葡式美食，每一款都是经典
冬天来了，正适合喝热汤！
这些用珍贵食材熬制出来的高汤，浓缩成一锅满满的胶原蛋白，除了有猪骨本身的香气，还有淡淡的奶香，就连澳门的吃货也忍不住为它打call！
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胶质满满的一口靓汤，暖胃又暖心
炖了6小时的猪骨筋，上桌时已经非常软糯，一拉扯就脱离骨头，筋肉在口腔中轻咬几下，肉香味浓还有胡椒的辛香味，这般“澳门味”一喝难忘！
凭借一锅具有澳门独特老味道的猪骨浓汤，每到一座城市，都能掀起一阵“星记热潮”。
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进军内地短短2年，已开遍全国22城
2019年更是荣登大众点评“必吃榜”
基围虾、黄金鲍、墨鱼仔、象拔蚌……等6种海鲜，每一类都鲜活肥美，个个都肉质肥硕，南方人对海鲜毫无抵抗力。
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海鲜是汤锅的好搭档
涮煮过后鲜味更上一层
澳门星记猪骨的海鲜都是从水中现捞出来再开始拼盘的，新鲜生猛、肉质饱满，沾上少许蘸料，每一口都徜徉着海的味道。
生猛的基围虾上桌后还会“活蹦乱跳”，生猛得很，用竹签串好放入猪骨浓汤中，吸饱浓汤的虾肉更鲜甜！
北极贝嫣红夺目，一上桌就视线就被它吸引住了，涮煮的时间不宜过久，否则会影响它爽脆的口感，拼盘里甚至连花枝片也非常抢戏！
服务员会为每一位客人单独调制星记的特制酱料！香菜、芹菜、葱、蒜酥、辣椒、秘制酱油…招牌搭配又鲜又爽，蘸各种肉或是海鲜都是完美的！
一盘可以涮到多种牛肉的拼盘，有美式雪花牛肉、肥牛、牛舌和牛肉粒，从开涮到下肚，前后都能享受到一场葡式的视觉和味觉盛宴。
虽然越新鲜的食材，越要吃它的原汁原味，直接裹着猪骨汤的牛肉，下口鲜美程度令人欲罢不能，喜欢偏咸口味的人记得蘸酱吃，香辣适口！
来星记一定不能错过这个拥有4种不同口味的四宝丸，鲜虾丸、猪肉丸、墨鱼丸和牛肉丸，每一种丸子都会经过粤菜大厨60分钟的锤打，口感劲道，久煮不老。
满满一大盘的蔬菜拼盘才28元/份，12月20日为庆祝澳门回归还有4.9折大优惠，吃货们赶紧带上优惠，去打卡啦！
除了风靡澳门，要排队才吃得到的「猪骨煲」
还有许多澳门老街头的地道炒菜
别以为它是一家火锅店，它家的葡式炒菜同样惊艳！
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选用阿拉斯加珍宝蟹，避风塘口味，用蒜蓉吊出海鲜鲜味的同时又十分咸香可口，避风塘炒蟹一直是澳门的地标美食，终于在惠州也吃到了！
别看外层的蟹壳这般坚硬，炸制后却变得香脆，内藏乾坤的它，有超多细嫩的蟹肉。
● 星记招牌虾 ●
排骨仔已经炸得金黄酥脆，裹着特色蒜酥，椒盐九肚鱼也被炸得外脆里嫩，这般澳门地道的风味，终于来惠州啦！
椒盐的咸配上喷香的蒜酥，丰富口感层次，一粒一粒吃起来不过瘾，要大口大口吃。
每次去澳门都必定要打卡的猪扒包，现在惠州也能吃到正宗的澳门猪扒包了！为了保证猪扒包口感，猪扒都是现点现炸，1:1还原澳门地道风味！
澳门扬名内外的猪扒包+纯正港式奶茶，这样的下午茶简直无比闲适，约上闺蜜们还能拍一出港式大片！
去中国澳门葡式蛋挞必须是美食打卡的第1站，正宗的葡式蛋挞更香脆，味道滚烫，柔嫩的内馅，甜度一点也不过火，蛋挞皮也是酥脆掉渣。
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在澳门星记猪骨，打动吃货的不仅是灵魂猪骨汤和地道的葡式风味，还有90年代中国澳门餐厅的颜值。
复古的霓虹装饰，仿佛掉进葡京里的纸醉金迷，享受美食的同时享受美景， 独特的装潢让它怎么都低调不起来，刚开业就成为相机的“新宠”！
内有私密性较高的卡座，也有光线明亮的大堂，不管选择坐在哪里，都忍不住对着这一番澳门风情拍拍拍，早已成为华贸九号街打卡点的星记猪骨，记得提前来排队呀！
20周年了，在这个珍贵的日子里
店名：澳门星记猪骨
– 彩蛋 –
– 本期话题 –
澳门星记猪骨什么地方最吸引你？
广告 | 澳门星记猪骨
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