一种做法火了6年！惠州这家「民国小店」变了，吃了就上头！

火锅是一群人的冒菜

冒菜是一个人的火锅

冒菜老號这次升级啦，

不仅是菜品升级还有港惠店铺新升级，

稍后拿上福利就去吃吧！

 美食惠州×冒菜老號 

 独家福利 

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12月17日-31日

根据店员指示操作

享受8.8折

青岩玫瑰冰粉1份或饮料1瓶
仅限美博城店、华贸店和港惠店

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评论前10名送

古法拌面1份

仅限华贸店和港惠店

#开奖时间：2019年12月20日#

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卖麻辣烫的“超级市场”

冒菜老號菜品升级，

一直觉得这儿就像一个超级市场，

想要吃什么就自己去选，菜品多样，

每天都是新鲜的食品，越吃越幸福。

自己选菜

门口就有个区域，可以自己选择

最后称重后交给厨房处理，

能自己选择搭配菜品真的是很幸福的一件事啊！

新鲜现切

这里还可以直观的看到牛肉的质量，

全都是进口草原放养牛，

肉质纹理都是超级棒的。

光亮的明档，

现切牛肉，新鲜看得见，

清晰可见师傅每天熟悉的切着牛肉。

切下来的片片牛肉都很均匀，

只有老师傅才有这样的技术了~

不仅如此，

就连肉串都是新鲜现做的，

每一块都是人工现切现包！

这次的菜品升级不仅改变了食材，

也改变了更多花样性，各种的牛肉搭配，

做出了不同的花样款式。

吃肉的时候压根不想只拿一份，

就想把它们统统拿下来涮了！

特色米饭=五常大米+农夫山泉

这里的大米也是特色，

听说有点甜？

是用价格高昂的五常大米和农夫山泉，

两个作为原材料制作，

光是原材料就已经是优质食品了，

看的出冒菜老號对品质要求很高。

五常大米+农夫山泉=冒菜老號海苔米饭，

健康优质的食材值得起健康的价格！

光是闻着这个味道就知道有多不同了，

原材料的重要性体现的淋漓尽致。

超长超多料的食材冰柜

还有一个超长超多料的冰柜，

放满80+种菜品，

像我这种“买菜专业户”来了，

要挑个30分钟吧？哈哈哈。

选好后去收银台称重，

荤素不同价，

素菜2.6元/两、荤菜5.8元/两。

02

新款干拌/汤锅冒菜 

这次菜品的升级大不同，

以往只有汤锅系列，

现在已经出了新款干拌！

比起经典款，这款更有意思~

汤锅就是这里的经典款了，

冒菜顺着红油一同涮下肚里头，

满足两个字忍不住要说出来。

现煮现烫，

静静等候几分钟，

就能吃上美味的一锅冒菜了~

加上特别调制的酱汁之后，

搅拌均匀，一口菜一口饭，

简直太棒了！

涮完的牛肉，

肉质丰富饱满，

汤汁混合在里面，

辣辣的口感瞬间俘获了我的心。

还有这些配菜不要忘记了 

绝味冒千层

千层肚是我最喜爱的食物，没有之一，

脆脆的口感在红油里丝毫没有被影响，

反而味道变得更有特色了。

从红油里夹起来，

沾满红油和芝麻，

芝麻的香气包裹着千层肚，

爽脆香辣，爽！

吃的时候可以豪放一点点，

夹进碗里，满满得感觉不止一碗，

吃它，我要它！

至尊冒牛肉

至尊冒牛肉，

现切手打现腌的牛肉看卖相就知道好在哪里了，

嫩到不行，吃起来细腻又有劲道。

看着这个纹理就已经不行了，

淋上红油简直要疯了，

红彤彤更是俘获了我！

牛肉的分量简直可观，

随便一夹就有厚厚的一堆了……

简直就是肉食爱好者的福音啊！

除了千层肚、牛肉，

还有鸭血、猪脑、酸辣粉、古法拌面…

这些食材，别的地方不多见。

嚯，仿佛在吃顿不用动手的火锅！

03

还多了个成都小吃摊 

小酥肉、红糖糍粑、玫瑰冰粉

在成都必须不能没有它们，

小酥肉、红糖糍粑、冰粉！

一顿冒菜火锅不能少，

解腻解辣！样样都很爽！

小酥肉和红糖糍粑被炸的特别酥脆，

吃完冒菜吃点小吃解解辣~

一份玫瑰冰粉解决了所有的腻和辣，

玫瑰的香味迎面扑来，入口冰滑，

葡萄干酸酸甜甜的口感加上玫瑰的香甜，

大概我的肚子能一次性吃10碗。

04

国潮复古风的「冒菜老号」 

复古国潮风的冒菜店，就在华贸天地。

以上海风为主色调 ，

设计上还融入很多国潮元素。

精心设计的小物件，

装修的老上海风格的复古唱片机，

没想到是个音响，

就连墙上的壁画和灯都很精致。

 

里面的座位有很多，

每台桌子可以容纳2-8人，

不仅可以约个会还可以聚个餐，

完美的吃饭选择！

不仅如此现在港惠店也全面升级了，

小清新的全竹子设计，

感觉就像回到了朴素的时代，

在这个小木屋里面吃饭变得温馨了起来。

点餐可以直接点木板上的菜单，

简约的设计真的太舒适了，

约起好友体验两个不同风格的国潮风吧！

 冒菜老號

  华贸店 

  店铺地址| 惠城区华贸天地负一楼

  联系方式| 0752-7190049

  营业时间| 10:00-22:00/23:00

  港惠店 

  店铺地址| 惠城区港惠购物中心负一楼

  联系方式| 18825007499

  美博城店 

  店铺地址| 惠城区美博城一楼

  联系方式| 0752-2207799

 龙岗店  

  店铺地址| 深圳市龙岗区龙城街道龙翔大道世贸中心华润万家一层A010-1/A013，A015

  联系方式| 0755-28960025

 九江店  

  店铺地址| 江西省九江市庐山区九方中航城购物中心一楼103号商铺

  联系方式| 0792-8569878

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