从佛山开过来的老字号「如轩海鲜砂锅粥」，独特的潮汕风味，让人尝过便忘不了。无论什么时候，它总能给你的身心带来慰藉。在每个你想家的时刻，给你心灵安抚和治愈。
这些年来，如轩对品质精致的追求，吸引了很多的回头客，好评多到数不过来。2019年更是荣登佛山必吃榜，现在不用驱车数百公里，终于在惠城区也能吃到如轩了。
美食惠州x如轩砂锅粥独家福利
福利一
12月6日-8日 全单6.8折
12月9日-12日 全单7.8折
福利二
根据店员指示操作
免费获得三鲜蒸饺/韭菜蒸饺1份
福利三
会员充值赠送
充值500元送78元贝贝鱼滑粥
充值900元送172元潮食2-3人餐
充值1800元送279元潮食3-4人餐
福利四
／价值120元双人套餐，68元限时抢购／
根据国际惯例，文末有粥请你喝
这里的每一锅粥，都需要熬制20分钟。粥底，也是整锅粥的灵魂所在，一锅稠稀适度的粥，才能衬托出食材的鲜美滋味。
这里做粥只用精选东北黑土地有机大米，在肥沃黑土地生长出来的大米，煮出的粥绵滑软糯、粘稠有米香。大米色泽透亮，韧劲很足，口感非常好。
每锅粥所用到的水，都是经过四层过滤弱碱性矿物质水。干净、卫生，熬出来的粥水都特别奶白，也让每位街坊们，在这吃得更加放心。
在熬制的过程中，师傅还会加入高汤调味。用老母鸡、大骨头、玉米、胡萝卜、雪梨、苹果等食材慢火熬制数小时，加入到粥内，使得粥底更加鲜甜。
一锅靓粥，火候也起着至关重要的作用，火候稍有偏差，都会影响粥的口感。三分武火，七分文火，过程中师傅都不能离锅，需不停地搅拌。每一步都要仔细看顾，这样用心烹饪的美食，你又怎么能轻易错过呢？
⑤ 鲜活海鲜
要知道，为了能熬出一锅好粥，每锅粥都是在食客点单后现点现杀现煮的。生猛的海鲜，是这锅粥的点睛之笔。
／干贝海参鲜虾粥／
「干贝海参鲜虾粥」作为店内的三大招牌粥之一，几乎是每桌必点的。刚端上桌，一阵浓郁的香气扑面而来，看着粥在锅内咕嘟咕嘟地冒着泡，里面丰富的配料足以让人垂涎三尺。
满满一锅的食材，鲜虾、海参、原粒干贝，融合成一道让人难以忘怀的鲜甜美味。食材在嘴里咀嚼的瞬间，是满满的幸福感。
从色、香、味各方面品味一锅粥的温度，随便一口都能给舌尖带来强烈的鲜味冲击。
盛上一碗，一口下去，粥米香糯可口，味道鲜美口感浓稠。当丰富的配料混合着粥一起顺着食道滑进胃里，感觉就像回到小时候，吃到奶奶熬的粥，是那样的温暖。
／淮山元贝烧骨粥／
有着下火作用的「淮山元贝烧骨粥」，没有过多的调味，更不会有味精等提鲜剂。每一勺都能舀到淮山、元贝和骨头，细腻爽滑、咸香鲜美，吃起来十分开胃。
冒着烟气的砂锅粥，真的好能治愈人。时间和砂锅一样咕噜咕噜不停歇，热气腾腾地溢进空气里还有心里。这份烟火气和人气，也是潮汕人最温馨熨帖的存在。
／水鱼田鸡粥／
「水鱼田鸡粥」香嫩爽口相得益彰，一勺入口，骨胶原十分丰富。加上啖啖是肉的田鸡，粥绵清甜，肉质滑溜，回味无穷，暖胃又暖心。一股满足油然而生，是幸福的味道。
舀起一大勺子，是肉眼可见的鲜，慢火熬煮出来的这锅粥逐渐变得粘稠，香气四溢。香气和空气交织在一起，此刻微冷的天也变得温暖起来。
在这平凡的生活里，把粥煮得水米融洽、柔腻如润。掌厨师傅把这些年来的经验和感悟都熬进了粥里，现场控火、明档操作，让每位来到这里的食客，都能感受到正宗潮汕砂锅粥的烹饪过程。
／传统手工灌汤包／
除了砂锅粥，如轩的点心也是让人倍感温暖的。每一口都是那让人熟悉的味道，食客必点的「传统手工灌汤包」，同行的小伙伴，吃过都赞不绝口。
经过和、揉、醒、搓、扯、压、擀七道纯手工工序才能完成的传统灌汤包。每一个都来之不易，将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。皮薄馅软汤浓，让人一个接着一个吃得停不下来。
薄到会透光的灌汤包里面藏满了汤水，把原本扁平平的包子坠的圆鼓鼓。用筷子轻轻提起灌汤包，开一个小口，先慢慢品尝汤汁，再吃肉馅。热气腾腾，能拯救冬天里的胃跟心。
／老坛酸菜炒粿条／
满满潮汕特色风味的「老坛酸菜炒粿条」，带着微酸微辣的口感直接刺激着你的味蕾。那跳跃的感觉在嘴里产生出微妙的反应，酸菜和粿条夹杂在一起，开胃的很。
有些属于家乡的独特味道，总能不经意间吃到，然后唤起你的记忆。搭配着招牌砂锅粥一起食用，一啖粥一啖粿条，也是极其惬意的。
／水晶虾饺皇 · 港式蒸凤爪／
广东人早茶里必不可少的虾饺和凤爪，在如轩也能随时吃到！每个晶莹剔透的虾饺里，都藏着新鲜大颗的虾肉，能吃到虾肉的清甜味，爽口又弹牙。
一吮就能脱骨的蒸凤爪，味道浓郁咸香。咬上一口，骨头都酥了。鸡爪先炸后蒸，软烂脱骨，完全不需要啃，一抿即化。吃完后唇齿留香，忍不住想再点一笼。
／山椒小木耳 · 金牌蒜香排骨 · 豆豉鲮鱼油麦菜／
如轩还有很多值得一尝的美食，每一道都是师傅们用心烹饪的美味。不仅能吃到熟悉的味道，还能感受到其中的温暖。在如轩，我们总能被幸福包围着。
滚热又丰盛的砂锅粥、熟悉又让人回味的经典美食。咽下柔和而饱暖，看似简单平凡，却也伴随着年月悄悄过去。在无数人的记忆里，留下难以忘怀的味道。
／用 餐 环 境／
设计素雅的餐厅，一器一物，皆有意境。在这里的客人会不自觉放慢脚步，放松下来。不管你是清晨还是深夜，如轩都能给予你一丝温暖慰藉。
店内不仅有舒适雅座还有可容纳多人的包间，能满足你一个人静静用餐，也能满足你与亲朋好友聚餐的需求。宽敞明亮的用餐环境，让人不禁想要多待一会。
?带上福利，现在就出发吧?
美食惠州x如轩砂锅粥独家福利
福利一
12月6日-8日 全单6.8折
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福利四
／120元双人套餐，68元限时抢购／
福利五
# 今日有奖话题 #
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截止至12月11日中午12:00
留言区排名前5的小食神
可免费获得价值72元「贝贝鱼滑粥」1份
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／觅食信息／
店名：如轩海鲜砂锅粥
地址：惠城区麦地东路丽园新村鸿润大厦一楼一、二号商铺
电话：0752-2268840
营业时间：24小时营业
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