




11月8日正式开业!
想吃的宝宝们不要扑空了哦,
记得11月8日准时打卡哦~
美食惠州x鲍鱼叫鸡 独家福利
根据店员指示操作即可享受优惠
// 福利一 //
(折扣仅限主菜)
// 福利二 //
评论前5名将获得
-100元代金券-
(开奖日期:2019.11.15,中午12点)
添加小编微信有机会获得大闸蟹鲍鱼鸡煲哦


突然发现惠州人真的很会养生很会吃,鲍鱼做鸡煲,养颜又滋补,他们家的鲍鱼都是新鲜到店的,每天老板亲自采购,生龙活虎,个头跟拳头那么大!
店里的鲍鱼都是采用五头鲍,新鲜大只,自带光泽,肉质超级嫩滑紧实,吃的时候可以按人数来算,单点,想吃多少吃多少。

这里的鲍鱼鸡里面的鸡是养足270天的龙门走地胡须鸡,奥妙就在这里,不吃饲料,吃的是五谷杂粮,野草虫蚁,肉质鲜嫩紧实,入口鲜甜。(按人数选择小/大份)

汤是整个鲍鱼鸡煲的灵魂,汤底用花胶、龙骨、瑶柱、陈皮多种食材熬制5小时的高汤,掀开盖子看着热气腾腾的鸡煲,一股香气散发开来,金灿灿的汤汁相当诱人。


-花螺鲍鱼鸡-
首推招牌<花螺鲍鱼鸡>,开花口的鲍鱼吸饱了鸡汁的精华,还给鸡肉附赠了鲜美的鲍香,花螺的加入让这个鸡煲变得更鲜甜了。

开吃前一定要先喝一口汤,蒸锅煲下来,最精华的非这锅汤莫属了!既能增强免疫力又能补充各类身体元素,整口汤喝下来的口感就是一个「鲜」字。

鲍鱼各个个头肥厚,一入口就爆汁,夹杂着鸡汤和本身自带的鲜味,是惠州人喜欢的鲍鱼没错了!
花螺用的是每天新鲜进货的,洁白的身躯,漂亮的花纹,饱满的“肉体”。

花螺吃起来肉质饱满,入口鲜嫩、爽口弹牙,鲜甜可口,配上汤水别提有多满足~

-生蚝鲍鱼鸡-
作为汤锅还有一个首选项<生蚝鲍鱼鸡>,弹嫩的鸡肉配上肥美的生蚝,真是一口鲜到底。

弹性十足的生蚝,吸附着精华鸡汤,简直就是男士的加油站,女士的美容院,吃上的几个瞬间都感觉动力十足啊!

吃的时候记得千万不要煮太久了,汤一开我就马上捞起了,就怕煮老了!
-大头虾鲍鱼鸡-
干锅两大招牌必须推荐<大头虾鲍鱼鸡煲>,按人数来点虾,人手一只虾都足够满足了。

干锅上桌前就已经是熟了,味道已经完全入味,稍稍等个几分钟就可以开吃了,鸡肉已经是被煎至金黄,再放入锅中焖至入味。

大头虾分量很大,一只手刚刚好能抓住一只,大头虾的肉质Q弹紧实,吃起来满满胶原质感。
和普通的基围虾不同,最紧要的吃法就是,一口吸虾头里爆黄的膏,这种吃法才是对大头虾美味的尊重。
鸡肉吃起来很够味,很滑很嫩,竟然一点都不觉得老,鲍鱼被酱汁焖得更能凸显出鲍鱼的鲜味。

-大闸蟹鲍鱼鸡-
<大闸蟹鲍鱼鸡>,看着一锅爆膏的大闸蟹锅,这是什么神仙搭配啊,爆香过后的大闸蟹鲍鱼鸡,开锅散发的香气直勾勾吸引着我。

每天都是用新鲜的活蟹,才能保证吃起来够鲜口感好,不会腥。
都说秋风起,蟹脚肥,爆黄率100%,金灿灿的流心肥膏,随便挖出一块,简直就是蟹膏扫“黄”现场啊。
大闸蟹有自己独特的味道,先被爆香后,再放入鸡煲里,混合着鸡煲的精华,现在这个季节不吃更待何时?

终于在江北看到了鲍鱼鸡的身影,新店就在江北!环境十分宽敞明亮,用餐过程很舒适。

专卖鲍鱼鸡的鲍鱼叫鸡,舒适的4人桌,适合聚餐和约会,8号开业!快带上你的福利冲过去吧!(店内有大桌哦)


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店名:鲍鱼叫鸡

地址:惠城区江畔花园文昌一路5号鲍鱼叫鸡(富力万丽酒店后面)
电话:13528017616 / 0752-2227731
营业时间:10:00-22:00
-END-

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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州