人均只要20+!华贸这家「贵族牛排」藏不住了...



在慵懒易瞌睡的秋天里

就连味觉都懈怠

迫切地需要一份「汁水横溢的牛排」

刺激味蕾,打开胃口

那么,这家店就不得不去了

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 汁水四射的牛排 

 用料实在的套餐 

 鲜爽清脆的沙拉 

现在人均只要20+

就可以吃到100%澳洲安格斯牛肉?!



美食惠州 × 哞哞扒房 
独家福利


1


2019年10月27日-11月1日

 仅限5天 

到店按照店员指示操作

即可享受全场称重类产品5.8折


*称重类产品包含澳洲谷饲上脑、西冷、板腱

肋眼、牛小排、菲力牛排

*此优惠不与其他福利共享


2


澳洲谷饲肋眼、西冷、菲力牛排

蔬菜沙拉、炒饭、套餐、饮品等等一应俱全

 一人仅需58元就能嗨吃全场 

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限量抢购58抵100元代金券


3


 # 参与评论有奖话题 # 
你最喜欢吃哪款牛排?
留区排名前5的吃货即可获得
『50元代金券』1份~

*统计时间:11月4日中午12:00

添加小编微信可获得更多资讯


澳洲气候宜人,适宜牛群无拘无束在大草原中生长

加上天生优越的基因,科学的谷物饲养

更塑造出了安格斯牛结实的”好身材”

安格斯牛油花分部均匀,肉质多汁,拥有独特的奶香

使其成为了世界各地牛肉爱好者偏爱的宠儿



‖ 一个流淌着来自古老英伦贵族血统的优质牛种 ‖



其实一头牛的身上有不同部位的”牛排”
肋眼、菲力、西冷…
哞哞扒房都能满足你对各种牛排品类的好奇心
现只需要人均20+,就可以品尝到如此优秀的牛排
快来pick你最想吃的那块肉肉吧!


哞哞扒房采用的是开放式用餐环境
食客能亲自选牛排,还能亲耳听到煎牛排时的”生鲜声”
老板说牛排要坚持现选、现切、现称、现煎
所有操作全部清晰展示给顾客,让顾客吃的放心

这套看似简单实则很繁琐的过程

牛排在煎之前必须将放置在常温环境下让其回温

太冷的牛排放在扒板上直接煎会影响牛排口感

煎制过程中,牛排锁住汁水,发出诱惑的”滋滋声”



煎好的牛排也不会马上被端上桌

因为刚煎好的牛排需要”休息一下”
这样才能保证牛排其最佳的口感

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原切牛排吃的就是纯粹的肉香

大概这就是所谓的”简单的纯粹”


# 谷饲西冷牛排 #



哞哞扒房的谷饲西冷牛排

光看外表就知道品质真的超赞

手工原切牛排,直接从整块牛肉上分割下来

保留牛肉的原味口感与外形

品质保证,原汁原味,被大家称为”素颜牛肉”



肉质极其诱人,隔着屏幕都能感受到呼之欲出的肉香
贴心的店员还会把牛排切成大小适中的块儿
造福了想大口吃肉的吃货们哦~


100%谷饲牛肉相比草饲牛肉

谷饲牛肉含有更高的脂肪含量

正是有较高的脂肪含量才提供更丰富的味觉享受

密布油花,拥有细密的大理石纹路

刀叉间软嫩多汁的牛排在唇齿间慢慢融化

每一口都超醇香



细细切割西冷牛排,肉质劲道

蘸点酱汁叉入口中

肉质纤维细致,柔嫩感十足

牛肉香味浓郁,传递到每个味蕾细胞



每份牛扒还有搭配一份蔬菜沙拉

和一杯金桔柠檬茶

清新可口的金桔柠檬茶能解去油腻

而蔬菜沙拉能维持体内的荤素均衡


# 谷饲板腱牛排 #



嫩煎板腱牛排,扑哧扑哧的冒着热气

牛排外层烤成漂亮的网格状,忍不住想马上开吃



板腱牛排取自牛肩胛外侧肉

这个部位的肉经常活动,肉质细嫩相当有嚼劲

鲜美多汁满口香,非常适合煎烤

边上带着一条肉筋又带来另一种口感



为保证其柔嫩多汁的口感

牛排上桌前仍旧带着近180度的高温

保持高温的同时也保留了牛肉的肉质和营养成分

浓郁的牛肉香气已经足以令人食指大动



松脆外表之内泛着粉红色泽的牛肉
刀还没切就感受到汁水要迫不及待溢出
伴随着板腱特有的弹性肉质,越嚼越香浓


# 谷饲牛小排 #



牛小排是挨着牛肋骨的骨边肉

肉质细腻,非常适合用来煎制

而且各种熟度都能hold住,推荐5成熟



经典的黑椒汁可以说是牛排的“灵魂”

它醇厚沉稳的味道,让人一试难忘

在黑椒汁的刺激下,牛肉的香味体现得淋漓尽致

这块肉质超赞的牛小排,也因为它而更加诱人



每一块肉都纹理清晰,汁水丰盛
用叉子轻轻挑弄,肉汁四溢
软嫩的肉一弹一弹的,真想直送嘴里
清香的牛肉味让人仿佛置身于澳洲大草原一般


这里的牛排都被经验丰富的师傅煎得油花香味足
肉质香嫩有独特嚼劲,肉汁牢牢锁住味道
轻轻一咬,丰富的汁水在嘴里爆开
满足感和幸福感,都在此刻极速上升


除了单点牛排外,店里还有能量套餐可选择

牛排、炒饭、蔬菜沙拉,还送一杯可乐

一次享尽四种美味,让爱吃的你饱腹而归

合理营养的搭配,为工作日增添能量

*文中有50元代金券领取,用来购买套餐超级实惠


# 谷饲板腱/西冷能量套餐 #



五分熟的板腱牛排是造物者的馈赠

少了一、三分熟的血腥之气

也没有七、九分熟过剩的烟火之气

咀嚼一口,香浓在唇齿之间跳跃舞动

满足饕餮者的肉食冲动



西冷牛排当然是要厚切才吃得够过瘾

有层次有厚重感,咬开一口醇香的牛肉

味萦绕在口腔内,令人回味无穷

不仅是一种味蕾的盛宴,也是一场身心的放松



每份套餐里都有搭配一份牛肉炒饭和蔬菜沙拉

牛肉炒饭配以圆润饱满的米粒

用细嫩香醇的牛肉粒提味

黑椒微辣的口感,每一口都是享受


沙拉 / 炒饭


/ 一口牛排,一口炒饭,一口沙拉,一口快乐肥宅水

每口都是大满足!/



牛排和套餐都不够你吃?

店里的牛肉炒饭、蔬菜沙拉都可以单点

还有自制饮品

XXXL胃的你可以选择各再来一份哦~


# 牛肉炒饭 #



吃货都非常熟悉的牛肉炒饭,也是店里的招牌

许多人都把它作为简单而好吃的正餐

无论堂食还是外送点单率都很高


牛肉炒饭

牛肉在米饭间”无孔不入”,米饭粒粒分明

新鲜安格斯牛肉切丁配上特调酱汁

再将牛肉丁拿去炒饭,过程中加一点胡椒粉

吃一口感觉有妈妈的味道~



# 蔬菜沙拉/自制饮品 #


更有美味解腻的自制蔬菜沙拉

特调的自制饮品,一次性满足你的味蕾~



作为平价中的”战斗机”的哞哞扒房
福利自然也是少不了
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独家福利


1


2019年10月27日-11月1日

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到店按照店员指示操作

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*称重类产品包含澳洲谷饲上脑、西冷、板腱

肋眼、牛小排、菲力牛排

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澳洲谷饲肋眼、西冷、菲力牛排
蔬菜沙拉、炒饭、套餐、饮品等等一应俱全
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来领取觅食地址,一起去吃牛排啦!



 哞哞扒房 

– MOU MOU PA FANG –



名 | 哞哞扒房
地址 | 惠州市惠城区江北华贸天地负一楼九号街内
联系电话 | 13430884047
营业时间 | 周日至周四,上午10:00-晚上10:00;周五、周六、法定节假日,上午10:00-晚上10:30


– END –


广告 | 哞哞扒房
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任

本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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