红爆东莞天桥底的「惹味煲」来惠州了,日排100+桌一位难求!

半个月连开5家店,日排100+桌

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先在东莞狠狠火了一把的「鸡鲍师傅」
  靠三大万众瞩目的“惹味煲”  

要在惠州大展拳脚!

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? 坐标:河南岸
? 店名:鸡鲍师傅







鸡鲍师傅的招牌“惹味煲”雄占东莞夜宵界
50+款配菜任君选择,超多种搭配手法
想要定制一款专属“惹味煲”
 来「鸡鲍师傅」就对了! 




鸡鲍师傅·鲍鱼鸡煲 x 美食惠州

 · 新店优惠 · 

日排100+桌的「鸡鲍师傅」终于来惠州啦

? 新店坐落:河南岸(泊林酒店旁)

试业期间
 店内「五大主菜」任性打折 

  走地鸡 | 鲍鱼 | 海参 | 花胶 | 生蚝  

 通通打折 


10月15-17日  6.8折任性吃

10月18-20日  7.8折任性吃

(主菜除汤底、花螺外,不与店内其他优惠同享)

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最想和谁一起来吃「惹味煲」?

截至10月18日

留言排名前3名可免费获得:

价值198元招牌海参鸡煲一份




  三大“惹味煲”,火遍天桥底  



■ 惠州少见的海参鸡煲 ■



女生最爱的海参,满满的胶原蛋白,天然的美容圣品,煲出来的汤汁都胶质十足!



海参的份量还不少,事先处理过的海参干净细腻,品质好不好关键看厚度,胶质很丰富!



一整锅满满的海参,吃完比敷10片面膜还滋润,用筷子拨开层叠的海参,就能看见底下咕噜沸腾的鸡肉了!



海参鸡煲用焖制的手法将海参的精华逼出,和鸡肉一起焖煮,混合的酱汁超“惹味”,还想要大补的不妨可以加入生蚝!



切记生蚝不要煮太久哦,硕大新鲜的生蚝肉放进去简直不要太诱人,掌握好焖煮时间,会爆汁的生蚝肉简直是锦上添花!



秘制酱汁焖制的干锅汤底完全是下饭神器
 难怪扬名东莞夜宵界 
如此惹味的汤汁,谁能忍受这般诱惑?


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〖 解锁海参鸡煲灵魂吃法 〗
对海参鸡煲最起码尊重就是在吃完海参和鸡肉的时候,加入一块华丰面,面条吸收了汤汁的精华,光一个人就能承包几碗!



从小吃到大的华丰面和海参鸡煲汤汁最配!但是面不可以煮太久哦,趁热大嗦一口,简直就是秋天最强的“能量站”啦!





■ 滋补暖胃的花胶鸡煲 ■



黄澄澄的鸡汤与花胶融为一体,胶原蛋白凝聚一锅,汤汁略带粘性,滋补养颜超级适合秋冬来一煲!



熬制数个小时的花胶金汤,上桌之前要先喝汤,喝完嘴巴粘粘的,胶质感满满~


HUAJIAOJIBAO


花胶360°全面吸收了汤底的精华
记得不要煮太久哦,不然口感没有那么Q弹


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〖 花胶鸡煲三步走 〗

 第①步:先喝金汤 


熬制数个小时的花胶金汤,上桌前当然要先来一碗补补身子,花胶和鸡肉一起炖煮的金汤,喝完全身暖了个遍!



 第②步:再吃鸡肉 


喝完汤之后,还不能错过汤底的鸡肉,店里全部选用农家果园走地鸡,鸡肉肉质紧实爽口,还可以蘸酱配饭吃呢!



 第③步:汤汁涮菜 


喝完汤吃完肉,剩余的精华也不要浪费哦,50+种涮菜可选,一秒变身滋补小火锅~





■ 招牌鲍鱼花螺鸡煲 ■



提到「鸡鲍师傅」,很多人都是冲着它来的——招牌鲍鱼花螺鸡煲,开店半个月就连开5家,大名鼎鼎的它终于来惠州啦!





 / 划重点① / 

足足巴掌这么大的五头鲍,没有plus版的胃都很难hold住它!



想吃几个可以任性点,每人最少两个才够满足,占据鸡煲C位的当属这拳头大的鲍鱼啦!



 / 划重点② / 


只只活鲍鱼现点现劏,店内有个鲍鱼缸,能360°看到新鲜的活鲍鱼还在自由地蠕动,如此新鲜的五头鲍只有这里能吃到哦!


大闸蟹黄
东北烤串


每只鲍鱼上锅前要经过刷子的“洗礼”,确保干净之后才能上锅!



 / 划重点③ / 


「鸡鲍师傅」还有一大过人之处就在于:选用的鸡都是来自农家果园走地鸡,纯正自然养殖,活鸡现杀,吃的就是一个“新鲜”。



果园走地鸡的肉质紧实,煲出来的鲍鱼鸡汤都格外鲜甜,不如就趁今晚,和亲朋好友们一起约起来滋补一下~



经过长时间炖煮,鸡肉和鲍鱼的精华都被汤汁吸收了,这个时候来一碗鲍鱼鸡汤,别提有多暖身了~


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喜欢吃海鲜的,还可以酌量添加些花螺进去,这样不仅汤汁更加鲜甜,只只大花螺也能成为很好的下酒下饭菜哦~



店里还要多种调料可供选择, 喝完汤后锅内的配菜可不能浪费,蘸着酱料吃又是一道可口下饭的菜式。



喝完汤汁之后,还可以免费加汤,选择想吃的涮菜,一锅就能打起暖暖的火锅来啦~



降温啦~ 赶紧约上几个老友一起来暖暖身子吧!

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? 坐标:河南岸(泊林酒店旁)

? 店名:鸡鲍师傅
? 推荐菜品:海参鸡煲、花胶鸡煲、鲍鱼花螺鸡煲



鸡鲍师傅·鲍鱼鸡煲 x 美食惠州

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日排100+桌的「鸡鲍师傅」终于来惠州啦

? 新店坐落:河南岸(泊林酒店旁)

试业期间
 店内「五大主菜」任性打折 

  走地鸡 | 鲍鱼 | 海参 | 花胶 | 生蚝  

 通通打折 


10月15-17日  6.8折任性吃

10月18-20日  7.8折任性吃

(主菜除汤底、花螺外,不与店内其他优惠同享)

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最想和谁一起来吃「惹味煲」?

截至10月18日

留言排名前3名可免费获得:

价值198元招牌海参鸡煲一份



店内环境

店里共有两层用餐区域,一楼是宽敞舒适的大厅用餐区域,满满的中国古典风元素加持,暖黄的灯光下用餐更为闲适。



二楼区域亦有小厅和包间,大包间能容纳30人,不管是围炉吃饭还是商务宴请都是很好的选择哦~




今晚来「鸡鲍师傅」吃一顿暖暖的鸡煲吧~


店名 | 鸡鲍师傅·鲍鱼鸡煲

地址 | 河南岸和地路25号,泊林酒店旁(停车位充足,可驱车前往)

联系电话 | 0752-7364033

营业时间 | 10:30(上午)-24:00(凌晨)

导航地址 | 地图搜索“鸡鲍师傅·鲍鱼鸡煲”即可



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广告 | 鸡鲍师傅·鲍鱼鸡煲

* 原创归美食惠州所有

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将追究法律责任

本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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